Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Lúc em qua nhận rồi mang chuối cho chị em đi Bến Tre luôn và mới lên Sài Gòn mệt quá

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Nể em thật!
Chuối chị bỏ vào thùng gạo hả em, chắc 2-3 ngày mới ăn được nhỉ.
Mà chuối này hái trộm ở đâu thế?

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chị thấy mủ chuối không ? Dú kỹ kỹ 1 tuần chứ 2 3 ngày dùng đất đèn chưa mau vậy đâu. Chuối nhà em đới. Chứ trộm đâu ra.

Em ngồi xe máy thì ngồi 4 tiếng 5 tiếng liên tục không nghỉ cũng được đấy

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Hu hu... 1 tuần thì em ác quá, chị chờ làm sao nổi.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

http://vnexpress.net/gl/doi-song/am-thuc/2012/03/doc-dao-gio-me-xu-nghe/

Độc đáo giò me xứ Nghệ

Nghệ An nổi tiếng với những món ăn độc đáo như nhút Thanh Chương, cháo lươn Nghệ An, tương Nam Đàn hay cam xã Đoài… Trong đó, giò me cũng là một đặc sản mới nổi gần đây.

Giò me đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò me (giò bê) được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm.



Thịt me chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của giò cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò cần sơ chế nguyên liệu.

Đem miếng thịt me tẩm ướp với gia vị, hạt nêm, bột ngọt và hạt tiêu cho thơm. Phần bì me để riêng, đem xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà. Trứng gà đem tráng thật mỏng, không cho gia vị, mắm muối.

Giò me gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt me đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp.

Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.

Giò me có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó.

Bài và ảnh Phương Lam

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chẹp chẹp... ngày mai có giò me nhăm nhăm roài, thích quá, thích quá!!!

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chúc cả nhà đầu tháng đắt hàng nha.
Ngày mai mọi người tranh thủ đi lấy giò me nha.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Có 5 trái bưởi nhỏ ăn mùng 1 nhé chị chị lấy hông ( giá cực ưu ái vì chị dẫn cho nhà em nhiều mối nun )

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chị ơi lấy ở đâu đấy ạ? PM cho em với nha, tks chị.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chị Đèn ơi, em định đăng ký sticky/shop, chị chỉ bảo em thêm với chị

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chào cả nhà,chúc cả nhà một ngày vui vẻ, buôn bán đắt hàng.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

9/4 bắt đầu đăng ký sticky nhé.
gần đến ngày đó em nhắc chị, chị forward link cho em.
Em đăng ký thử sticky thôi cho rẻ.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Mang lên ngay đi, chị đang thèm lắm nè.
Mua bưởi của em ăn ngon quá lại hứng chí tặng tùm lum. Đã hao càng hao.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

chị ơi Sticky là gì thế hả chị?

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Sáng nay có khách VIP mở hàng roài mua hẳn hàng xịn hy vọng tháng này mần ăn, buôn bán trôi chảy nè!!!

Chị Đèn ơi, hu hu hu.. Duyệt quyết toán xong em được chia có vài trăm ngàn, hu hu hu... Đủ tiền mua đèn 2kg không chị ơi???

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Là phần trên của mấy shop đó em, sticky thì shop chỉ chạy lên chạy xuống trong sticky chứ không trôi tuồn tuột mất tiêu như chị em mình, hình như 3 triệu/tháng đó Yến ui! Nina nhà mình giàu roài, bám càng em ý thoai!!!

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Chúc nàng như ý nhe,chúc tháng nào cũng buôn bán trôi chảy luôn he.he...

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

chị ơi, chị có check mail hông cho em đc mail em hỏi xíu về sticky với ạh . Chứ ở nh, em không xài yahoo được

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

Phải rồi,nhưng nàng Nina xem thử có hiệu quả không nhe.Mình thấy cái này nên suy nghĩ thêm xem sau.

 

Ðề: Hội các mem Sài Gòn kinh doanh trên lamchame vào đây làm quen nào.

trùi mắc thía bán bao nhiêu hộp yến cho đủ bù sticky?! haiz chắc em cũng bám càng thui.