Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ko phải em chơi xấu đâu chị, đúng là oan Thị Mầu, chẳng qua mãi giờ này em mới up xong ảnh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nhân thể em khoe luôn cái ảnh thịt ướp với gia vị gà rán, nó lên màu rứt chi là điẹp

Lúc ướp thì trông bình thường thế này thôi nếu ko muốn nói là trắng ơn ởn


Rán một hồi bắt đầu thấy nó hiện hình


Thành phẩm đây




Nướng gà lên màu cũng mê, chụp nháo nhào nó ra màu này, nhìn ngoài nó bóng đẹp hơn cơ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đang lúc bụng sôi, nhìn món của mẹ Ỉn mà càng sôi mạnh hơn chớ. Chẹp chẹp....

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

L ơi, thạch rau câu mua của các chị hội rắn ý làm xong ăn nó có dai như thạch dừa bán ở siêu thị không kiểu như thạch dừa Hạnh Dung ý, ăn nó rất dai, độ ngọt vừa phải. Bánh chín tầng mây của e lên màu đẹp đấy chứ, có xấu đâu. Thịt bò khô ngon thế,nhưng làm chắc lâu lắm nhỉ.
à, em hay làm nước hoa bưởi như thế nào? C mới làm thử kiểu khác, năm ngoái không nhớ học ở đâu làm kiểu như pha trà xong vứt cái đi lấy nước cốt thì không để lâu được, lần này chị thử làm CT khác, làm giống như mình ngâm nước mơ ý ngâm theo tỉ lệ 1:1.3,chị làm 1 lạng hoa bưởi với 130 g đường, họ nói ngâm 10 ngày sau là dùng đc nhưng chị đang lăn tăn không biết lúc đó có phải bỏ bã đi hay cứ để thế.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Từ ngày biết đến thạch của các chị Hội Rắn, ăn bất kỳ loại thạch nào khác em đều ko thấy ngon bằng. Hôm nọ cq em đi ăn buffe trên Diamond Plaza, thấy nhiều món tráng miệng là các loại thạch, em ăn thử rồi lắc đầu, thế là mọi người bảo em khó tính

Nước hoa bưởi em đã làm bao giờ đâu, em nghĩ nếu đã ngâm với tỉ lệ đường nhiều như thế kia thì chị ko cần chắt bỏ bã đi đâu, cứ để thế cho ngấm, cho thơm
À, chị ngâm cả bông hay thế nào? Nếu ngâm chị chỉ nên lấy phần cánh thôi nhé, phần nhụy thì hay bị đắng, hoa bưởi thơm chính là ở phần cánh hoa mà. Năm ngoái xem kênh HD đầu KTS có chương trình hướng dẫn nấu chè hoa bưởi họ bảo thế

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Oánh dấu để học hỏi bà chị nào. Ngưỡng mộ chị quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ỉn ui rau câu đã thành món nộm sứa ngon tuyệt. Cũng xanh đỏ trắng đấy cơ mà nhà lạc hậu ko có máy ảnh nên chả shâu hàng đc...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cảm ơn mẹ Ỉn nhé. Mình đã mua được bột thạch nhà chị Nấm nem rồi. Cuối tháng này sinh nhật con trai mình làm thử rồi trả bài cho mẹ Ỉn nhé. !!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Làm dư lào thế? Rau câu ngon ko, quà miền Nam của Idol cho tớ đấy

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

He he, tối qua đã hoàn thành xong mẻ tương ớt mới nhất để tối nay phục vụ chồng món miến ngan. Lão chồng tham lam ăn nhiều thịt nên chỉ mút mát ít miến, giờ ngót diều đang lùng sục đi nấu mì tôm vì giục mãi em ko đứng dậy, kệ

Lần này em mua được ớt quả to như ớt sừng cay, thơm, đỡ được bao nhiêu công ngồi tách hạt, làm loáng cái là xong. Bên tay trái là ớt cay, bên tay phải là ớt sừng. Chơi tỉ lệ 7:3, được 3 chai, sáng nay chồng đã tranh thủ tẩu tán cho tay đệ ruột 1 chai

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ỉn về ngoại chơi em nhẹ hẳn một gánh, tối ăn cơm rửa dọn xong, 2 vc pha cốc cà phê ngồi tán phét chán chê ngó đồng hồ mà mới có 8 rưỡi.
Đi nổ thử mẻ bỏng xem sao, ối giời, dễ ngoài sức tưởng tượng cả nhà ạ, có cố tình muốn gặp mẹ thành công cũng chẳng được ấy chứ. Lại dôi nữa, 1 nắm tay ngô mà nổ đầy tú ụ một nồi. Tự làm tính ra siêu rẻ, thế mới biết mấy tay bán bắp rang bơ hơi bị ăn dầy (cách làm được đăng trên *********)



* Nguyên liệu:
- Ngô loại dùng để nổ (40k/kg): 60gr
- Đường: 10gr
- Bơ: 5gr
- Dầu ăn: 4ml



* Cách làm:
- Dùng nồi đế dày, có nắp để nổ ngô. Láng dầu ăn rồi bắc lên bếp cho nóng nồi, sau đó trút ngô vào dùng đũa đảo đều



- Đậy vung lại, để lửa mức vừa phải, thỉnh thoảng cầm quai nồi lắc qua lắc lại cho ngô nóng đều



- Một lát sau sẽ nghe thấy tiếng ngô bắt đầu nổ lụp bụp, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất. Vẫn đậy vung nồi, đừng mở ra nhé kẻo ngô bắn vào mặt đấy. Mới đầu chỉ lác đác tiếng ngô nổ, sau ngô sẽ nổ rất nhanh nghe vui tai lắm. Cứ để nguyên thế đến khi không nghe thấy tiếng nổ nữa thì tắt bếp, mở vung



- Đun nhỏ lửa cho đường tan chảy, kế đến cho tiếp bơ vào



- Vẫn đặt chảo trên bếp, trút ngô vào đảo cho ngô ngấm đều bơ và đường. Đừng để lửa to kẻo đường bị cháy, cũng đừng tắt bếp ngay kẻo đường rất nhanh cứng lại



- Bắc chảo xuống đợi cho ngô nguội, đường cứng lại ăn sẽ giòn hơn



Cách này có nhược điểm là nếu để lâu đường dễ bị chảy, cầm sẽ hơi dính tay. Mai em sẽ thử nghiệm với cách đun nổ cùng lúc ngô chung với đường, bơ, dầu ăn xem thế nào rồi báo cáo tiếp

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tôi ngâm rau câu cho nở ra rồi tước nhỏ. Chả biết có đúng kiểu ko.... Ăn giòn giòn bà ah. Hôm nào biếu bà ít sứa làm thử nhá.
Sứa nhà tôi là sứa màu trắng, ko giống như người ta hay bán đâu. Ăn giòn mà hay phết. Làm nộm sứa như các loại nộm bình thường thôi, cà rốt, rau thơm, tai lợn, tôi cho lung tung xòe...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngon thế. Hôm nay tôi đi Metro với Linh, mua bơ rồi, mai nổ. Làm hẳn túi Anchor, mua rồi mới nghĩ Tường An cũng ngon mà...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ah, mai bà đi ọp bếp Kún thì lấy hộ và gửi tiền chị QQ giúp tôi 2 gói phụ gia làm bánh bao nhá. Teng kiu bà.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ăn chơi thế, bơ TA là được rồi, ko sợ béo
Mua nhiều Anchor ko share tôi với, nhà hết bơ tuần nay rồi mà cứ lười gọi, đang tính mua thêm nguyên liệu gì cho người ta cùng một công đi, chả lẽ mang mỗi cục bơ cho mình thôi à

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tối nay tôi ko vào thì bà nhắn thế nào, ha ha

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đang bảo sáng mai cho cái ét iem ét ...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nó có 1 cục 250gr bà ah. Thấy trong đấy có nhiều viên nhỏ. Tôi nào có biết loại nào mí loại nào. Trong Metro ko có Tường An. Có mỗi Anchor và President. Mua rồi ra ngoài Linh bảo dùng Tường An cũng đc mà...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ỉn ơi bà mua màu thực phẩm ở đâu thế chỉ tôi với.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chị Ly mua nhiều ngô ko, share cho em với hihi, em làm thử cho Nấm ăn