Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ỉn ơi, có ct làm tương ớt chưa? C quyết phải làm món này vì xã mê lắm. Chị thì chỉ thik tương ớt xí muội thui

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em có thể đổ vào bất cứ dụng cụ gì, chỉ cần làm đúng tỉ lệ thì ngay khi làm thao tác đổ sữa vào đường nho thì em sẽ thấy ngay sự kết tủa để tạo thành tào phớ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em nghiệm ra là máy ảnh của ông ngoại rất nịnh những món có màu xanh của rau nhé
Mà em thấy chất lượng ảnh của photobucket bây giờ ko bằng ngày xưa hay sao ý, nhìn ảnh up lên cứ thấy mờ mờ chứ ko sắc nét lung linh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

C xin phép quote lại cả bài để cuối tuần làm dễ tìm nhé. Vì cái bài này của em mà chị lại vừa nhờ bạn ở HN mua ngô đấy.

Cứ lạc vào đây là không đừng được mới chết dở.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Túi đóng sẵn bán trong siêu thị tính ra đắt hơn tự làm nhiều em ơi. Chị cũng có biết topic mẹ kia bán hướng dẫn như thế nào đâu, mấy chị em rủ nhau mua chung rồi phổ biến qua cách làm nên chị lõm bõm

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cho mình ké với nhé vì làm lần đầu mua nhiều về sợ làm không hết, cảm ơn bạn nhiều

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Xanh: ô thế hả chị, giờ em mới biết là ngâm lâu các lỗ khí nó nở ra, bấy lâu này em lại cẩn thận trên mức cần thiết, bảo sao mỗi lần ăn rau sống do em rửa ông ngoại lại chê nhạt thoét

Đỏ: theo như em hiểu thì ko phải như vậy. Có điều một sô công thức họ yêu cầu cần dùng đường bột thay đường hạt vì nó tan nhanh hơn, dễ hòa quyện hơn nhất là trong các công thức có hướng dẫn đánh đường với bơ (vốn đường rất khó tan) ví dụ như các loại cookies

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Rau muối ăn vị như thế nào hả chị
Ăn lẩu riêu cua tốn nhất là cái anh sate, mới đầu nhìn nồi lẩu cũng hơi ngán vì thấy nhiều dầu mỡ quá nhưng nhúng vài lần là hết, nhất là rau chuối, bùng nhùng nên là hút dầu siêu nhanh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cả nhà ơi, cho em tham gia với nhé.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Rau muối nấu canh ngon lắm bà ah. Nó ngọt chứ ko mặn nhé. Trên nhà tôi nhiều lắm ý.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

ừ nhỉ, nó chẳng liên quan gì đến muối mà lại gọi là rau muối. Rau này là rau dại hay sao ý nhỉ. Ăn không có mùi đặc biệt nhưng thấy nói là nấu canh ăn ngọt, nhà c hôm nọ nhúng lẩu nên không thấy đặc biệt, chả biết tả nó thế nào, ăn thấy ngọt chứ không đắng như ngải cứu nhưng cũng không giống rau cải. lần sau phải thử nấu canh như kiểu mùng tơi thì mới thấy rõ vị hơn, ăn với lẩu cua thì mùi sate và dấm bỗng nó át hết. à, mà chả hỉu sao thân chuối thái ra c ngâm nước muối loãng và cả dấm nữa mà nó vẫn thâm đen sì là seo nhỉ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

E cũng k hiểu sao mọi người lại gọi là rau muối. Chắc tại vì sờ vào nó dính dính, ướt ướt như muối. Rau này là rau dại giống như xương cá, tầm bóp, rau rươụ, rau sam, tàu bay, bồ khai, rau sắng ý chị. Mùa này đang là mùa rau muối đấy chị ah. E nhớ hồi bé ở với bà ngoại ở quê, cứ chiều là 2 bà cháu lại vác rổ tre ra ngoài ruộng để hái rau về ăn. Các loại rau. Ngày ấy làm gì có sẵn knor hay ajngon như bây giờ, mì chính còn thiếu ý, thế mà ăn rau vẫn ngọt. Rau muối bà E cứ cho vào xào ko mỡ, cho gia vị vừa ăn, rau chín tái thì cho nc vào nấu canh. Lớn lên có điều kiện hơn thì E nấu với thịt lợn xay, thịt bò. Nhưng vẫn thích ăn ko người lái hơn.
Chuối thì E thái trực tiếp nó vào nc muối luôn thì ko thấy thâm đâu chị ah. Lúc nào ăn mới vớt ra.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cho em đánh dấu nghiên cứu với

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thái bắp chuối em hay ngâm với nước pha dấm, có bị thâm đâu, hay là lượng muối và dấm chị cho ít quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Làm sao mà tôi lại vắng mặt để các bà nói xấu sau lưng được chớ, mới cả phải đến để mừng sinh nhật em Mèo nhà shinthoi nữa, ôi nhìn em ý trắng như cục bông yêu lắm
Tôi chả có tài gì sất, muốn tôi múa chảo mời bà ghé thăm tệ xá của tôi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

CT tương ớt em có lâu rồi mà
P/S: cho em hỏi nhỏ tương ớt xí muội là gì?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Vậy nghĩa là chị cho rằng em là nguyên nhân của sự sa ngã!?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

C ơi, em hôm nọ em làm kim chi theo công thức của c mà ăn mặn quá trời lại ko chua nữa. Đành phải bỏ đi phí ơi là phí. Chị ơi, lúc xát muối vào từng lá cải thảo xong có rửa bằng nước lạnh ko? Hay cứ để nguyên như vậy, làm các công đoạn như c làm mà ko thành c ah.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

mình thấy trong siêu thị, hoặc các bạn bán hàng của VN airline có bán đấy, trước mình mua ở đấy 40k/1kg rẽ hơn nhưng lại tốn tiền ship, hì

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

với món này các mẹ thử thay thế hành khô bằng Hành tăm xứ Nghệ xem có tăng độ ngon và thơm hơn không nhé, ở xứ nghệ nấu món lươn ốc ếch ngao là không thể thiếu em Hành tăm được đâu,hì hì