Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thế mới gọi nà người nịch sự chớ, bạn cứ tự nhiên
     
    Đang tải...


  1. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ơ gái lại đi bán bột lọc à, có phải bột làm bánh bèo ko????
     
  2. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trên Yên Bái nhà E gọi hành này là hành tung...:D. Nhà bà ngoại E cũng trồng đc mấy luống, toàn để xào thịt gà. Có 1 chị ở Phú Thọ cũng toàn xào măng sặt với món hành này, có fai mỗi miền trung là trồng đc đâu nhỉ ?
     
    Sửa lần cuối: 30/3/2012
  3. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn


    Em ui, thế cái ngô dùng để nổ ý mua ở đâu em nhỉ?
     
  4. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn


    Vâng . Chính là bột đấy. Qua đây tham khảo thêm í kiến của chuyên gia âm thực :D
     
  5. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hình như ngô này ơ LCM mình có 1 bạn bán chị ạ. Em k nhớ nick. Để em đi tìm xem sao.
     
  6. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,593
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    metholaungodong9 thích.
  7. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    vậy á, tớ thì đi ra ngoài bắc vô nam muốn măm lại ko thấy đâu bán, mà thấy mỗi vè quê là có, nên là tưởng mỗi Miền trung tớ có, và mùa này thì đâu đâu cũng trồng, nhưng ko biết mùi vị có giống nhau không nhỉ?
     
  8. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em mua bên link của ngờ linh vừa đưa, nhưng phát hiện bên chị hangxachtayphap cũng có, bán rẻ hơn, có ba mấy nghìn/kg thôi
     
    metholau thích bài này.
  9. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cây có thể trồng ở nhiều đất nhưng quan trọng là nó ngon nhất khi được trồng ở vùng đất nào, cũng giống như cam Canh bưởi Diễn thôi mà
     
  10. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cám ơn em nhé! Chị vừa vào rùi.

    Hihi...chị đã nhanh tay PM đặt hàng chỗ nglinh rùi. Để tớ tới chị mua nguyên liệu làm bánh thì ới nhà hangxachtayphap :D

    Nghỉ lễ em có đi đâu không?
     
  11. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trên E còn có tỏi độc cơ. Ko fai nó có độc mà là mỗi cây chỉ có độc nhất 1 củ...:p. E chưa thử hành tăm quê chị nên ko biết mùi vị có khác nhau ko. Trên E thấy hành tung cũng thơm và ngọt lắm.
     
  12. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em ở nhà làm vợ đảm mẹ hiền, để dành sang tháng 5 chồng em cho đi sang Thái, cả đời chỉ biết đến lũy tre làng chửa ló mặt đi đâu nên làm em háo hức, em phải nịnh chồng, ha ha
     
  13. Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đặt tên khéo thế, hành tung, tỏi độc. hị hị
     
  14. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Uh. Nhưng mỗi thắc mắc là chị ấy bảo chỉ trồng đc ở miềnTrung thôi. Mà trên tôi mọi người cũng trồng. Nhìn hình thì lại giống nhau, tên gọi khác mỗi chữ tung và tăm...:p
     
  15. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Uh. chạ biết sao lại có những cái tên lạ thế. Chả liên quan gì đến nhau cả
     
  16. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hihi…công lao mấy năm trời đảm đang, chăm chồng chăm con lại còn sinh cho lão ý 2 thiên thần thế rùi mời vợ đi Thái là hơi bị sướng cho lão đấy nhá! Cơ mà thui, cứ dần dần tiến triển sau em nhỉ?

    Chị cũng không đi đâu để dành vào hẳn hè để cho Thỏ đi chơi sau. Mấy ngày nghỉ ngồi ôn bài, hy vọng sau đấy có bài nộp cho cô với cô tittom. :D
     
  17. dieulinh86

    dieulinh86 https://www.facebook.com/ShopReNhat

    Tham gia:
    12/1/2012
    Bài viết:
    4,672
    Đã được thích:
    1,042
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mẹ Ỉn mở quán chắc đắt khách lắm đây!Toàn món ngon thui!Chẹp chẹp!
    Oánh dấu để ngâm cứu.Hi!
     
  18. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thế này lại giống tỏi lý sơn rồi nhỉ. tỏi nó cũng chỉ có 1 cây 1 củ thôi, trông trên đất thịt lẫn cát.
     
  19. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    mẹ cháu ơi,là móc mật hay mác mật nhỉ chuyên dùng để ướp các món thịt nướng hoặc rán thôi: thịt lợn, chim... ở Sơn La mình còn nghe nói có hạt mắc khén để ướp thịt nướng còn thơm hơn cơ mà chưa thử bao giờ. Mẹ nào hay đi sang chợ Ninh Hiệp sẽ thấy bên đó la liệt thịt chim cút rán lá móc mật, nhưng mà toàn ướp phẩm đỏ lè nhìn khiếp lắm.

    Ngô làm bỏng ngô thì cứ ngô già là được hả em, hay là ngô bánh tẻ nhỉ. Nếu mà ngô già thì chị về quê khuân được cả tạ ra chẳng mất tiền, về vào vụ ngô được mời ời ời nào là mang về rang, chị kiếu không nhai nổi. Nếu mà dùng đc ngô già thì đợt tới chị về quê xin ra kiểu gì cũng share em nhé.
    @lionqueen: đồng chí ơi, không qua lấy lá khúc về làm bánh hả? tớ cứ chờ mãi không thấy đâu, tớ vẫn phần đấy, qua lấy nhé. hôm nọ tớ cũng định làm cùng mẻ bột bánh trôi bánh chay mà lại lười chưa làm.
     
    Sửa lần cuối: 30/3/2012
    Bo Cu Bolion queen thích.

Chia sẻ trang này