Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

em để lửa nhỏ đấy chị ơi hấp mất gần 30 phút, cứ 1 lúc lại lâu nắp nồi...đứng canh cũng mỏi phết....bên dưới bị rỗ chị ạ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

ừ nhỉ, sao caramen nhà e nó nở như gato nhỉ, nhà c làm c toàn ăn bớt trứng đi so với Ct nên mặt nó xẹp lép. Mà cho nhiều trứng bánh cứng hơn thì phải, thấy caramen của c Mốt đẹp trong nó mềm mịn rất mướt mà.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

hôm qua vừa làm pudding xoài các mẹ ạ, lần ầu tiên làm. kết quả cũng tàm tạm.
tại trên afamily họ nói cho 9g gelatine để làm 3 quả xoài. Em thấy ít quá, nó không đông mấy. Phải cho tầm 30g thì nó mới đông, như thế sẽ ngon hơn.
lần sau thành công em sẽ chụp ảnh ạ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị ơi có khi vẫn còn đấy, nhà nào bưởi ra hoa muộn thì còn hoặc nó nở đợt sau ý. Cây bưởi nhà e vẫn thấy nhiều nụ nhưng ở cao quá không trèo đc hôm đấy mưa mà. Lúc đi từ quê ra ngó thấy nhà người ta có cây bưởi bé cao chỉ bằng người mình chi chít hoa nở em thèm quá chỉ muốn xông ra hái mà ko đc.
Nhà e có lúc thì e thích e làm theo sở thích của chồng, còn không e kệ e cứ làm cái e thích, ông ý không thích ăn thì e ăn, kệ. Mà chồng e không nài nỉ hay bắt ăn đc đâu, cái nào vác ra bảo ko ăn là ko ăn nhé. E quen rồi, chả rỗi đâu. Chè hôm nọ ngon thế mà lão bẩu lần sau đừng làm chè này nữa nhé, kệ, lần sau e cứ làm.
Đây, chè ngó đây c nhé.




Nước cốt dừa e tự làm, e cho thêm chút bột sắn nấu loãng nên nó không đặc như cốt dừa đóng hộp.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Cả nhà ơi làm thế nào để phân biệt đỗ tương ta, đỗ tương TQ?????????????????

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

em thì cho nhiều trứng nên nó ko mượt, để em mua cái nồi hấp rồi phục thù hihihih ( nhìn nó nở như nấm em cũng buồn cười)

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

câu hỏi này khó quá hih....chợ nhà em có cô hay bán trứng gà ta, lâu lâu đến vụ cô thu hoạch đỗ tương nhà trồng em mua về để dành làm sữa đậu nành uống, còn cách phân biệt em cũng chịu, chị xem ở quê có ai nhờ ng ta mua hộ ở quê cho lành chị ạ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Hu hu, chả bù cho nhà em, chồng em thì chỉ thích món mặn, món ngọt ko mặn mà lắm
Chị nhắc đến bánh rán mặn tự nhiên nghĩ thèm quá, quanh nhà mình có chỗ nào bán ngon ko chị ơi. Trưa nay em lại mò đi ăn nem tai đây

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

ăn lắm vào chả rủ rê bạn, bạn giận, bạn lẫy hehehe

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Đâu, đứa bạn tôi cơ quan nó mới chuyển về Láng Hạ nên tiện đường bù khú tí ấy mà
À, tôi vét đến thìa bột lọc cuối cùng rồi đấy, để cho tôi 1 cưn bột lọc và 1 cưn sữa bột béo nha
Quên nữa, còn mắm nêm ko? Mua hộ bà chị tôi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ổi ồi ôi cuối cùng thì mùa hè cũng sắp đến, lại trở lại với topic thân yêu và những món thơm ngon mát bổ (có điều chưa được ăn mát quá vì đang viêm họng, uống gần hết cả lít mật ong chanh đào mà chưa khỏi). Mấy hôm trước thấy bán đầy hoa bưởi mà chưa kịp mua, giờ chả biết có còn không. Hic hic.
Hello sư phụ tittom, hello cả nhà. Chuẩn bị oánh chén mùa hè!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

mình hay làm chè đỗ đen đấp đá :X !!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Hôm qua làm kem sầu riêng. em cứ tưởng cho càng nhiều sầu càng ngon
quả sầu 2,4kg em bóc ra cho hết vào làm với 500ml sữa và 200 whipp
kem của em đặc quánh, máy không chạy nổi hị hị
lầu sau làm chắc ngon hơn. mẹ nào có định làm thì cho khoảng 2 múi sầu như CT của chị T_T thôi nhé

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ôi dạo này em bầu bì chả làm đc món gì thay đổi cho cả nhà. Hóng hớt các mẹ, sau này sinh xong lại chiến đấu tiếp

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

hihi, em đã lội xong hết cả 2 topic đông và hè của chị tittom rùi ạ :Cuoi:ice
ghi lại được vô số món để thực hành.
em cũng khoe 2 món của em làm từ lâu rùi, cơ mà toàn chụp ảnh rồi để đấy, em chúa lười cái khoản up ảnh hihi

Valungtung nhà em hem có chocolate mà có mẻ choux này ạ. Vỏ bánh mới ra lò ^^

thành phẩm sau khi được vẽ vời choe choét bởi cái đứa dốt vẽ kinh khủng là em ạ )

mực trứng chiên bơ

bonus thêm cái ảnh rồ-man-tịc nhà em kỷ niệm 1 năm ngày cưới ạ :">
để em về soạn thêm ảnh rồi up tiếp lên mời các mẹ ăn ngó ạ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

ớ sao em up kiểu gì mà ảnh k hiện lên nhỉ :-k

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

bánh ngon thế, trang trí nghiệp dư như thế là ổn đấy chứ, vc nhà này romantic nhỉ.
bạn up ảnh bằng photobucket thì copy cái link phía dưới cùng ý. Dòng IMG code ý.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Vậy ạ, tks chị nhé, để em sửa lại ạ ^^

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị ơi độ này chị lại bận đi công tác ở đâu mà em ko thấy bài, hóng món mới khởi động mùa hè. Có món nào chị quăng dần dần chứ đừng ôm bom kẻo lũ chúng em té tát mặt mày vì ko chịu nổi nhiệt nhé, he he