Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

mẹ ỉn ơi cho em hỏi với ah làm sao để caramen có thể mịn được ah. ( em chỉ làm với trứng và sữa thôi o có kem tuơi ah ) em làm xong toàn bị rỗ thôi ah. cả trên bề mặt và bên trong nhìn chán lắm. với cả là em làm camen loảng quá hay sao ấy khi ăn có cứ cháy thành nước chứ khôg dặc và sền sệt như ngoài hàng ( em cô đường đến tan hết chuyển màu rồi cho nước đun sôi vào ) . mẹ ỉn bắt bệnh giúp em nhé. mấy nay em làm nhiều để rút kinh nghiệm mà chẳng thấy khá hơn j cả. càng làm càng thấy tệ hơn mới chán chứ !!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngưỡng mộ chị mẹ Ỉn quá Em sẽ học dần sau khi sinh bé xong, nhìn mà phát thèm, hức hức

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cả nhà ơi, đang có khuyến mại giảm giá máy làm kem KOMASU của nick chị nuoc tinh khiet (làmchame) và chóe (wtt) tại 249 phố Huế này, giá tốt lắm
Cơ mà chỉ giảm giá mỗi mã liền bowl thôi, loại bowl đế rời như em mua (tiện tháo rửa hơn) thì lại ko giảm giá. Ai có nhu cầu sang đây ngó nghiêng xem sao (bỏ dấu cách ở chữ oép trẻ thơ)

http://mgod.web tre tho.com/forum/f2494/may-lam-kem-gia-dinh-komasu-tu-lam-kem-tai-nha-that-ngon-va-de-dang-1130274/index22.html

Ko thì đến thẳng sào huyệt nhé, có bán lẻ khuôn kem đấy

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cảm ơn em về thông tin này, chị đang nhăm nhe một cái. Không biết loại bowl liền này có bất tiện quá không nhỉ, có ai dùng rồi cho mẹ cháu xin tí thông tin với. Mà nó có yêu cầu ngăn đá tủ lạnh to không?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ko biết mẹ nó thắng đường theo CT nào? Thành phần có kem tươi hay ko đều ko làm ảnh hưởng đến độ mịn của kem, nếu bị rỗ đích thị là do lửa để to, nước sôi quá mức cần thiết, khi hấp caramen quan trọng nhất là khâu canh lửa, lửa phải để ở mức nhỏ nhất, thấy nước bốc hơi bám ở nắp nồi là phải mở ra và lau ngay
phần đường caramen bị như vậy là do cho nhiều nước nên bị loãng rồi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

vào đây nuốt ừng ực, dạo này tớ mới học làm bánh gato bằng nồi cơm điện, muốn học hỏi cách làm kem phết lên thân bánh mà ko thấy nhỉ chỉ thấy mẫu bánh mà ko thấy công thức.

 

Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Có chắc không? Ngày có 48 tiếng rồi lại ước này có 96 tiếng mất hihi.
Bánh lọc long lanh thế ỉn ơn. Chịu khó quá thể hic hic.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hahahahaha ỉn ơi vừa nấu xong chè bưởi thành công rực rỡ, cún nó ăn ngấu nghiến ahhaha, chồng cũng gật gù khen ngon.....đóng hộp mang gửi nhà nội ăn như đã hứa đây...tối sẽ úp ảnh trả ơn học hỏi thầy giáo

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mình nhớ có lần đọc ở đâu nấu chè bưởi thì cùi bưởi phải ngâm vôi gì gì đấy.
Thấy ngại quá nên chẳng làm.Giờ thấy cách làm của bà Ỉn thấy đơn giản nhỉ.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Lại có đứa câu mình này. Mai ra quán hoa quả xin vỏ bưởi về làm chè.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Vào nhà chị để đổi món cho gia đình nào !

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

dễ cực ý nàng à, tôi bóp xả bóp xã 10 lần, luộc lên ....mà ăn chả có vị the đắng của tinh bưởi...còn muốn chè có hương bưởi thì cho tinh dầu bưởi vào là ok....dễ dễ lắm ý hhihihi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm nay mới vào đây, đúng là không thiếu món gì cả.
Cám ơn mẹ Ỉn.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

làm đi bà, cho anh minh của tui ăn với hihihihihi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Lâu rồi bận em ko vào nhà chị, hôm nay thấy cái avatar yêu ơi là yêu, thế ra con gái đã lớn rồi chị nhỉ.
Chúc gia đình chị luôn mạnh khỏe để mẹ còn có thời gian giao lưu, hướng dẫn chị em nâng cao tay nghề để phục vụ chồng con.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

trả bài nè cô giáo:

bát đầu tiên sau khi hoàn thành sản phẩm:



và để đẹp mắt hơn....già nhà tui đòi cho tủ lạnh nên cho sẵn vào bát luôn:



chụp sau bếp nên thiếu ánh sáng nó hơi tối


và rực rỡ sắc màu:

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cảm ơn bà ỉn rất nhiều nhờ học kinh nghiệm nấu chè bưởi của bà mà món chè bưởi hum nay tui làm ngon lành hơn hẳn.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Món chè hạt lựu nè Ỉn ui



Bột lọc làm trân châu nhà cún yêu huế đây, rất ngon nhé hehe


[/QUOTE]

 

Ðề: Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ha ha, chỉ dám ước thế thôi chị ơi, để mình còn có time nghỉ ngơi và đi chơi nữa chứ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Học trò ngoan, icon xoa đầu

Gớm, đại lãn vừa thôi, cầu mong cho người ta ko cho