Hình như cách nấu xôi bằng nồi cơm điện đã có người post rồi, em là thành viên mới nên cũng không rõ lắm Đây là cách nấu của em, post lên để mọi người có thêm sự lựa chọn Tự nhiên thèm xôi dừa. Sẵn còn bịch dừa nạo trong tủ Lấy ra nấu luôn Ở đây không mua được chõ vừa ý để đồ xôi, nên hôm nay nấu xôi bằng nồi cơm điện Cũng nhanh gọn lẹ, thích hợp cho mấy bạn xa nhà khi lên cơn thèm xôi bất chợt. Công thức: (12 viên tròn) - 250 nếp - 30ml nước - 15ml dầu - 1 nhúm muối - 150gr dừa nạo - 25gr mè rang - 40ml nước cốt dừa - 40gr đường - 1 nhúm muối Nếp rửa sạch, ngâm 5-6 tiếng hoặc ngâm qua đêm cùng với một tí xíu muối, vớt ra, để ráo, trộn với dầu ăn, nước và muối, cho vào nồi cơm điện. 10’ sau giở nắp nồi, lúc này thấy nếp bắt đầu trong chứ chưa chin hẳn, lấy ra, cho vào rổ, nhúng ngày vào thau nước lạnh, sau đó nhấc ra, để ráo. Trộn nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và, đường cho đều, cho vào nồi cơm điện nấu thêm 1 lần nữa. Do lần này nấu không có nước, nên nồi cơm điện sẽ rất mau chuyển qua chế độ Warm. Để Warm trong vòng 15-20′, xới đều. Ăn thôi :”)
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện Mình ăn xôi dừa ko thích cho đường, ngán lắm! Mình cũng từng làm xôi dừa bằng nồi cơm điện (có vỉ hấp): ngâm gạo ngon bằng nước dừa, xóc ít muối, cho vào vỉ hấp nồi cơm ( có 1 mẹo nhỏ mình học của chị hàng xóm chuyên bán xôi - làng mình là làng Phú Thượng chuyên về xôi - là nấu 2 lửa mới ngon. Mình hay nấu buổi tối hôm trc, múc xôi ra để ráo, sáng hôm sau đồ lại, nhớ vẩy tí nước vào). Nấu gần được thì cho dừa nạo và nước cốt dừa vào! Ăn ngon tuyệt, mình nấu cho ai ăn, người ấy mê liền
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện Mình thấy không cho đường thì hơi nhạt Chỗ mình không có nước dừa Muốn nấu bằng nước dừa lắm nhưng tìm không ra Cám ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện nhìn ngon quá, xôi mà viên tròn thế kia là ăn vào lắm ;O;. Em ăn xôi bị nóng bụng nhưng vẫn thích lắm, mai thử cho ox ăn mới đc :">
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện Nhìn ảnh chụp hấp dẫn quá! Mẹ em cũng hay nấu xôi dừa nhưng cho thêm sen nữa vì mẹ em hay bị mất ngủ mà! Ăn rất thơm, ngậy và dễ ngủ ạ!
Món này con gái thích lắm, chắc qua tết mới có dịp thử vì nhà đang đầy tủ lạnh sau 1 ngày về quê lên, cảm ơn mẹ nó nhiều
Ui ngó lại topic này mới thấy xí hổ vì mình vẫn chưa nấu thử, nhất định tuần này sẽ nấu vì bọn trẻ ở nhà phải nghĩ ra món cho nó ăn tân 3 buẵ 1 ngày
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện ơ, hay nhỉ, nhà mình toàn nấu xôi mặn ăn thôi, chứ chưa thử cách này bao giờ, may mà thấy được topic này, để mình làm thử nhé, mà khẩu phần cho 5 người ăn thì chắc nhiều hơn nguyên liệu của chủ top rồi
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện Cái món xôi dừa này cún nhà em thích ăn lắm. Em sẽ làm thử theo cách cuả mẹ nó xem thế nào.
Ðề: Nấu Xôi Dừa bằng nồi cơm điện Nhà mình thì không nấu bằng nồi cơm điện, mình Trộn nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và, đường cho đều rồi đổ lên khay nồi hấp, vặn hẹn giờ 30 phút là có sôi ngon ăn rồi. Nhà mình cũng rất thích ăn sôi, mình cũng chịu khó ăn vì ăn sôi nhiều sữa mà.
