Món ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cun & Lu, 9/3/2006.

Tags:
  1. mangtay75

    mangtay75 Banned

    Tham gia:
    5/7/2012
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    chị thíc ăn món nào thì vào chọn rùi làm thui chứ đọc nhiều món thế nhớ sao hết



    măng tây ngon rẻ,freeship 0974513373
     
    Đang tải...


  2. MeBeCuncon1

    MeBeCuncon1 SỮA HỮU CƠ ORGANIC

    Tham gia:
    4/1/2010
    Bài viết:
    9,166
    Đã được thích:
    2,300
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    toàn các mẹ đảm đang,em lót dép ngồi học mót các mẹ ạ
     
  3. mẹ bé sushi

    mẹ bé sushi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/4/2012
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    61
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các mẹ ơi, đã có mẹ nào làm thử món canh củ sen hầm sườn chưa. Hôm trước mình vừa làm thử cho cả nhà ăn, ngon lắm, hôm nào các mẹ cũng làm thử xem :)
     
  4. meyeucon1109

    meyeucon1109 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    522
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    chiều nào cũng đau đầu suy nghĩ xem tối nay nấu món j. Khổ nỗi danh mục các món ăn của em rất hạn chế và trình độ nấu nướng cũng có hạn nên chỉ nấu đc các món đơn giản, nhanh gọn thui. Còn món có công thức dài lê thê và phức tạp thì em đầu hàng. có khi phải tham gia một khóa nữ công gia chánh mất thui...........
     
  5. thuydung138

    thuydung138 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/6/2012
    Bài viết:
    2,527
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các mẹ ơi, món cá thu nướng muối ớt, kho thị ba chỉ, sốt cà chua, tôm khô rim với top, mỡ đều ngon và bổ dưỡng. Các mẹ có nhu cầu ăn thì ghé nhà em nhé!
     
  6. Mẹ của Châu Anh

    Mẹ của Châu Anh chuyên sỉ lẻ mỹ phẩm nhập tại Mỹ

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    11,783
    Đã được thích:
    3,039
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Ngày 2 lần nghĩ món ăn sao khó thế không biết, lắm lúc thấy mệt ghê, chả biết ăn cái gì:(
     
  7. Thocon.nb35

    Thocon.nb35 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/7/2012
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Món đó ngon Mẹ nó ạ. Em làm theo Mẹ nó mà cả nhà khen tấm tắc ấy. Thanks Mẹ Cun & Lu nhiều nhé
     
  8. Thocon.nb35

    Thocon.nb35 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/7/2012
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Sao món súp Gà Em làm chẳng thấy ngon như khi ăn ở nhà hàng thế các Mẹ nhỉ
     
  9. akikoi.vn

    akikoi.vn Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/6/2012
    Bài viết:
    473
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Thời tiết như hôm nay thì ăn còn không muốn chứ đừng nói là chui vào bếp để làm :((. Hức hức. Tất cả các món cho vào luộc hết các mẹ à, đánh dấm canh với quả sấu + cà muối là ngon ngay :)
     
  10. incoi2410

    incoi2410 Cám màng gạo, tinh bột nghệ nguyên chất

    Tham gia:
    5/1/2012
    Bài viết:
    8,658
    Đã được thích:
    1,794
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Ôi mình cũng thèm ăn cà muối với nước rau muống luộc dầm sấu, dễ ăn mà tốn cơm phết
     
  11. vuchanhung

    vuchanhung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/5/2012
    Bài viết:
    146
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    28
  12. elise84

    elise84 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    916
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Vào topic này em học hỏi được biết bao nhiêu món ngon từ các mẹ. Cám ơn nhiều! Em chỉ có món tủ là gà ta hấp muối, thịt gà ngọt và thơm lắm. Nếu các mẹ thích thì em sẽ share nhé!
     
  13. chip_linh

    chip_linh Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    29/6/2012
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    mình thì chỉ được mỗi món sườn sào chua ngọt là phê còn lại toàn hậu đậu :)
     
  14. MẹBảoBình

    MẹBảoBình 0913900828

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    8,807
    Đã được thích:
    2,555
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các mẹ làm dạ dày hấp đi.

    1 cái dạ dạy bóp chanh, sau đó bóp muối, bóp dấm... làm đi làm lại cho sạch.
    ướp chút mắm, 1 quả chanh, 1 gói hạt tiêu, càng nhiều càng thơm ngon.
    Bỏ vào giấy bạc bọc chặt lại.
    Nhớ bọc chặt nha ko nc tuồn ra ngoài là phí lắm đó. Bỏ vào nồi nc luộc chừng 20 đến 30 phút là chín.
    Thái bằng ngón út chấm gia vị tiêu ớt chanh. Cứ gọi là mê li. Món này hợp với cả các bố nhậu.
     
    nghé ọ thích bài này.
  15. Bim Tetua

    Bim Tetua Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/5/2012
    Bài viết:
    309
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Món ngon đây
    - Ngao xào mướp hương

    Món này anh xã mình mới nghĩ ra để làm cho cả nhà ăn. Ngon mà mát lắm các mẹ ạ.
    1. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)
    - Ngao 2kg. (Đẻ lấy ruột) (nước luôc ngao thì nấu canh chua hihihi)
    - Mướp hương 2 quả
    - Rau rút: 01 mớ
    - Hành hoa, mùi tàu, rau ngổ, rau mùi, thì là (thanh hao) hành tím, tỏi ta, gừng, dầu ăn, bột nêm.
    2. Cách làm
    - Ngao rửa sạch, loại những con chết ra. Cho luộc qua để tách ruột và lấy nước.
    - Mướp thái miếng vừa ăn. gia vì rau các loại thái nhỏ để riêng.
    - Rau rút nhặt sạch bỏ riêng (Cái này anh xã bảo xào sau vì mướp xào mất thời gian hơn)
    - Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hành tỏi vào phi thơm. Cho ít rau ngổ, rau thì là vào cùng đảo kỹ (Cho nó ra dầu thơm của rau - Cái này cũng là anh xã nói hihihi). Sau đó cho ngao vào đảo kỹ, cho chút gia vị cho ngao có vị ngọt đậm. Sau đó cho ra bát.
    - Cho dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi thơm lên, cho thêm chút thì là vào, đảo kỹ. Sau đo cho mướp vào xào . KHi mướp chín tới thì cho rau rút vào đảo và nêm gia vị vừa ăn.
    - Sau khi rau rút chín, cho ruột ngao vào đảo đểu lên. Cho hành hoa vào, tắt bếp và cho ra đĩa.

    Món cho ra đĩa, ăn nóng ngon lắm. Ngọt và mát.

    Thế là đã có mon ngao xào mướp ngon lành mát mẻ, ít béo mà rất lạ miệng các mẹ ạ. Ngoài ra nước ngao lại có một bát canh chua. TIết kiệm mà ngon hihii

    Công thức món này cũng do anh xã bảo mình đấy. Mình không biết làm món này hihihi. Vừa viết vừa hỏi anh xã.
     
  16. meomun03

    meomun03 có mặt từ 1975

    Tham gia:
    3/4/2007
    Bài viết:
    11,667
    Đã được thích:
    2,444
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Thời tiết nắng nóng nấu canh chua, cach rau muống + sấu + thịt rang là đưa cơm nhanh nhất :D
     
  17. Bim Tetua

    Bim Tetua Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/5/2012
    Bài viết:
    309
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Thịt heo ngâm mắm ớt nè.
    1. Nguyên liệu
    - Thịt ba chỉ ngon
    - Nước mắm ngon, tỏi ớt, dầu ăn, đường, dấm
    2. Cách làm
    - Thịt thai thành thừng thanh dài, rửa sạch, luộc chín. Sau khi vớt thịt ra thì cho vào nước lạnh có phát chút dấm dể thịt được trắng.
    - Bạn làm một hỗn hợp: mắn, tỏi, ớt dấm sao cho nước này ngọt ngọt, chua chua, cay cay và hơi đậm đà một chút (Tùy theo khẩu vị ăn từng người)
    Thịt heo sau khi nguội, xếp vào một cái hộp nhựa, đổ nước mình đã pha như trên vào thịt heo sao cho ngập hẳn thịt heo.
    - Ngâm khoảng nửa ngày thì bỏ ra thái miếng. Ăn kèm rau sống, là sung thì rất là đưa cơm và ngon miệng nữa.

    Cái này làm món nhậu cũng tốt hihihi.

    Chúc các bác ngon miệng.
     
  18. gaongon247

    gaongon247 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/3/2012
    Bài viết:
    379
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Dù đi đâu, ăn ở đâu, cơm ở nhà vẫn là ngon nhất!
     
  19. cofhuong

    cofhuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/4/2008
    Bài viết:
    1,715
    Đã được thích:
    429
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Nhà mình có món dân dã mà đưa cơm lắm, là món cà om nhé. Cà ở đây là quả cà pháo, muối chua như bt, sau đó bổ đôi quả cà, vắt bớt hạt và nước đi, cho tẹo dầu ăn, đường, nước mắm và ít ớt tươi vào om khoảng 5 phút thôi, ăn với cơm nóng chả cần thêm món gì khác đâu, thèm quá.
     
  20. saobien63h

    saobien63h Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    730
    Đã được thích:
    161
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món ngon cho gia đình

    Các mẹ khéo tay quá cơ, nhà em thì mùa này toàn ăn canh ngao nấu với rau mùng tơi hoặc bầu ăn mát lắm
     

Chia sẻ trang này