Kinh nghiệm: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm sống' bởi namhangthung, 26/6/2012.

  1. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Hi các Bố , các Mẹ !

    Sau khi nhận được chỉ thị và yêu cầu của mẹ namhangthung nhà em: "Tìm kiếm một số nhà cung cấp để nhập Cá hồi tươi về bán trên LCM thì bố Jundat rất băn khoăn không biết phải làm như thế nào, và thế nào là cá hồi "tươi" để hoàn thành nhiệm vụ !" Sau một thời gian trăn trở và tìm kiếm thì nhờ vào mối quan hệ làm ở công ty thực phẩm cũ, Bố Jundat đã giải được bài toán ! Các mẹ đừng coi đây là Quảng cáo nhớ, vì ít ra chia sẻ này sẽ có ích một chút đối với các mẹ đang và sẽ dùng "Cá hồi tươi" !

    Đầu tiên phải khơi mào món Cá hồi Muối phát ! Chống chỉ định với người không ăn được đồ sống và tái nhé !
    [​IMG]
    Em bắt đầu nhớ !Các mẹ hẳn ai cũng biết, cá hồi thì có nhiều loại, nhiều xuất sứ, nào thì Canada, Nhật, Úc, Nga, Ba Lan, Nauy....Người ta còn biết đến cá hồi với nhiều tên, nhiều dòng, nhiều loài khác nhau...nhưng cái này trên mạng có quá nhiều nên các mẹ chịu khó đọc nhé ! Hôm nay Bố Jundat chỉ bàn về cá hồi Nauy thôi, đấy là cá nhà Jun đang chuẩn bị bán mà !
    Nói đến cá hồi Nauy thì người ta hay liên tưởng đến Cá hồi ở kênh Discovery lội ngược dòng 1000km về với thượng nguồn để sinh sản và chết, trong quá trình người dòng về với đầu nguồn ấy, loài cá này bị đánh bắt và mổ để roài bán về VN ? Nói luôn với các mẹ ...không phải đâu ! Cá hồi đó giờ đang được bảo tồn dữ lắm, mà Nauy là đất nước sinh ra những quy tắc khá chặt chẽ ...nhất là với môi trường !
    [​IMG]
    Đây là hình ảnh đầu nguồn mà cá hồi hay tìm về nơi chúng sinh ra, người ta gọi là "ký ức khứu giác ", có nhiều nghiên cứu cho thấy, cá hồi chết tại đúng nơi chúng sinh ra, chúng quay lại để sinh ra trứng , cá con roài chết :D
    [​IMG]
    [​IMG]
    Để cho trực quan hơn về Cá hồi thì mời các mẹ hóng hớt ở Clip chú Bear trên Discovery để hiểu thêm về câu cá hồi hoang dã thế nào ạ
    [video=youtube_share;BCsnEsvlDiQ]http://youtu.be/BCsnEsvlDiQ[/video]
    Vậy thì cá hồi mà các mẹ đang oánh chén chủ yếu là cá gì ?Như em được biết phần đa là cá hồi nuôi tại Nauy , nhưng tất cả những cái gì liên quan đến "nuôi" của người Nauy đều khác ở việt nam mình ạ
    [​IMG]
    Tử thức ăn, kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh, môi trường nuôi cận hoang dã, công nghệ hiện đại
    [​IMG]
    Một góc trang trại nuôi Cá hồi cùa người Nauy

    [​IMG]
    Từ thập niên 70, người Nauy đã tiên phong trong việc nuôi và phổ biến cá hồi ! Vì đặc trưng của cá hồi sống ở sứ lạnh , Nauy lại là đất nước trời phú về thời tiết để thích nghi với loài cá này nên việc nuôi trồng này rất phát triển
    [​IMG]
    Cá hồi nuôi ở các lồng giữa biển hoặc giữa hồ cạnh các dãy núi Alaska quanh năm tuyết phủ :D
    [​IMG]
    Công nghệ nuôi đã đạt đến trình độ hoàn mỹ
    Đối với cá hồi tươi Sau khi cá hồi được đánh bắt, người ta tiến hành mổ cá, sơ chế và cấp đông gấp ở -17 đến -22 độ C tầm 12-15 tiếng. Sau đó cá hồi được lên máy bay về VN.
    Để các mẹ biết rõ hơn cá hồi về VN như thế nào, em sẽ up quá trình nhập khẩu để các mẹ hiểu rõ hơn nhé :D. 1h bắt đầu lượn lên Sân bay Nội bài để nhận cá từ Nauy gửi về, hề hề, trong vận đơn thông báo 3 h cá về đến sân bay
    [​IMG]
    3h30 hàng về, lượn qua kho sô 3 tìm hàng của mềnh :D chưa thấy kéo ra - Chỉ có hàng Bò và cừu về :D
    [​IMG]
    Hàng được bảo quản trong thùng xốp, rải đá lạnh bên trong :D
    [​IMG]
    Không quan tâm lắm, để buổi sau xem hàng sau, hôm nay đi nhận cá hồi
    [​IMG]
    Công lạnh - Công Air trên máy bay nó như thế này các mẹ ạ
    [​IMG]
    Đã tìm được hàng roài giờ là lên đăng ký Thông quan Hải quan, kiểm hóa và làm các thủ tục kiểm dịch ạ
    [​IMG]
    Khu vực làm thủ tục Hải quan đây ạ
    [​IMG]
    Vận đơn được bóc ra từ Cont hàng :D
    [​IMG]
    Xong hết các thủ tục Hành chính là đến đoạn ra nhận hàng :D
    [​IMG]
    Một tấn cá hồi tươi nằm trong này đấy các mẹ ạ
    [​IMG]
    Tiến hành mở Cont để lấy mẫu, kiểm hàng và giao nhận
    [​IMG]
    Ngay tại Sân bay việc kiểm dịch rất nghiêm ngặt và đảm bảo :D
    [​IMG]
    Cận cảnh Cont hàng
    [​IMG]
    Thủ tục láy mẫu:
    [​IMG]
    Đây là quy cách đóng gói của nhà sản xuất
    [​IMG]
    Lấy mẫu ngẫu nhiên ạ
    [​IMG]
    Một thùng 19Kg - 3 con
    [​IMG]
    Siêu tươi - Cá hồi tươi là như thế, mang vẫn còn đỏ đặc trưng
    [​IMG]
    Sau khi làm các thủ tục mất 30 phút, hàng thẳng tiến HN đến hệ thống các nhà hàng Nhật, hàng Âu, các Khách sạn lớn khắp HN - Một Tuần hàng về 2 lần - Tươi rói
    [​IMG]

    Cho bố Jun viết từ từ ít một..............
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi namhangthung
    Đang tải...


  2. [violet]

    [violet] Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    loại cá hồi này sức bật ghê gớm, bật từ Nauy về Vịt, hoặc nó là loài sống ở nước ngọt lẫn nước mặn (bơi vượt biển)
    :D
     
  3. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Hà hà, cứ từ tử, ông đã biết nó bay về VN thế nào chưa, lần này tôi sẻ chia sẻ để ông biết nó được nhập khẩu thế nào :D
     
  4. [violet]

    [violet] Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    post tiếp đi, lâu thế. hay là lại đi ăn cơm rồi.
     
  5. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Đang phọt dần dần ông ạ :D, cứ bềnh tễnh, mà ông đã ăn món này chưa ha ha?
     
  6. [violet]

    [violet] Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    nhà tôi ăn rồi bà ơi, mấy lần vào siêu thị mua đầu cá hồi về làm món lẩu, ăn ngậy lắm.
    hôm nào ông nội lên phải mua về phục vụ ông nội 1 nồi.
     
    namhangthung thích bài này.
  7. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Thấy độ hâm và lẩn thẩn trong việc tìm hàng của lão xã tôi chưa hả ông !
     
  8. [violet]

    [violet] Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    Re: Ðề: Re: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    thì kiếm cơm mà bà, tôi lọ mọ cũng kém gì đâu, hâm hết với nhau rồi :D
     
  9. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Ðề: Re: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nh

    Vật vã với mấy ông thật đấy, đi lại nắng nôi :D
     
  10. [violet]

    [violet] Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    cho ngay món cá hồi này vào siêu thị ngay bà ơi

    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG][​IMG][​IMG]























































           





           
    094.5555.333 -098.318.4174 Siêu thị thực phẩm Châu Âu nhập ngoại
    Quần áo trẻ em TQXK
    Túi Supelover -Đẹp mê hồn cho mẹ
    Soi quy hoạch BDS
    32 - Tập thể Đài Phát thanh Mễ Trì - Lương Thế Vinh - Thanh Xuân - Hà Nội
    091.255.0904 Rượu Làng Vân chính gốc (Rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp trắng, rượu gạo tẻ) 603 B6, Ngõ 10 Thạch Bàn, Long Biên, Hà Nội.
    [​IMG]
    herbes
    094.489.8575 Gạo Séng Cù, Chiêm Hương, nếp Tú Lệ từ Yên Bái Gần nhà hát Lớn
    [​IMG]
    lin824
    093.670.0718 Mì gạo sạch&Chè Vằng Từ Liêm - HN
    094.786.9786 Mật ong hoa rừng Hòa Bình Ngã tư Lê Văn Lương - Vạn Phúc
    0165.328.5253 Trứng gà ác ngách 37, ngõ 255, cầu giấy, hà nội
    090.476.6226 Bánh gio,Rượu nếp cẩm,nếp cái:p
    Bảo hiểm SK cho cả gđ
    địa chỉ
    016.333.69.035 SỮA ANH-PHÁP-ĐỨC-ÚC-SING-NHẬT-Mỹ- Sữa non- Sữa nước, Vitamin, Bỉm Nhật, Gummy- 01633369035
    GIẤY Viet Nam Airlines SIÊU MỀM, MỊN, DAI,CỰC TIẾT KIỆM- Giấy ăn- Giấy VS- Giấy rút- Giấy ƯỚT- CỐC GIẤY
    p 503 ngõ 449 phố Ngọc lâm, long Biên
    098.533.4137 chè sạch thái nguyên hương trà- chè nhà tự làm 905 nhà 3b khu đô thị resco cổ nhuế
    090.382.8826 GẠO SẠCH RVT-GIẢM 30K/ĐƠN HÀNG CHO 50 MẸ
    Quần TÃ TRE siêu thấm - siêu thoáng cho bé, mua trên 500K tặng thêm miếng lót 2 lớp
    Sầu Riêng Đăk Lăk 50K, BƠ 35K, MÍT TỐ NỮ 25K/KG (có bán buôn)
    Đào Duy Anh - Kim Liên - HN
    [​IMG]
    HaCg
    0988.228.228 Thực phẩm chay Âu Lạc + AmLaP602- C7 - Thanh Xuân Bắc ( Ngã Tư Khuất Duy Tiến - Nguyễn Trãi)
    [​IMG]
    Kumma
    091.278.5999 Vịt quay Lạng Sơn
    Sầu riêng, bơ sáp Đak Lak, mít tố nữ
    Số 3 nghách 57 Ngõ 165 Xuân Thuỷ, Cầu Giấy


    [​IMG][​IMG][​IMG]





























    093.699.6555 Sim Mobifone Rẻ & đẹp-Cá thu một nắng, cá thu tươi ngon Hoàng Mai-Kim Đồng-Đào Duy Anh-Khương Thượng
    097.332.2408 ĐỒ DÙNG CHO BÉ YÊU: GHẾ ĂN DẶM, GHẾ GỘI ĐẦU, BA LÔ...
    ĐỒ GIA DỤNG GIÁ RẺ
    Số 12-Ngõ 127- Đường Thạch Bàn (Ngay chân cầu Vĩnh Tuy)- Long Biên-Hà Nội
    098.588.1274 KHẨU TRANG PUCCA 82 Lý Thường Kiệt- HN
    [​IMG]
    melin
    097.280.6638 THẾ GIỚI ĐỒ DÙNG - ĐỒ GIA DỤNG THÔNG MINH - ĐỒ TIỆN ÍCH Số 13 - Lĩnh Nam - Mai Động - Hoàng Mai - HN
    091.290.5622 Valy kéo, túi xách, balo giá rẻ Long biên - Định Công - Giáp Bát




    [​IMG][​IMG][​IMG]
























































    098.585.8812 Quần áo VNXK
    Yến xào Khánh Hòa
    P205 nhà B3C khu đô thị Nam trung yên, sau lưng big C thăng long
    094.393.9868 TQXK: Quần- Áo - Váy - Phụ Kiện Làm đẹp cho chị em gái SN 23, tổ 49, Phường Yên Hòa, Trung Kính - Cầu Giấy
    094.238.8184-094.978.7558 Gạch men lát nền, ốp tường - Giá Công ty rất tiết kiệm. Add: gọi thì biết :D
    thuyhien1702 091.235.9293 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    dautaylen 098.45.0134 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    phuonglienle 098.442.2411 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    tengcha 090.994.1984 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    daobong 093.451.4008 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    foreverqt23 097.608.6183 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    mecuatuarua 090.418.1757 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    bibichi 098.248.1812 mặt hàng kinh doanh địa chỉ
    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]
    [​IMG]
     
  11. ngocoilangoc

    ngocoilangoc Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/4/2009
    Bài viết:
    6,352
    Đã được thích:
    1,420
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Oánh quả dấu nào .
     
  12. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Sang bên topic kia oánh dấu đi, bên này chỉ là QC sp thôi nhá. Hà hà
     
  13. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Lên để mọi người cùng chém gió ạ .
     
  14. khoai_tay

    khoai_tay Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/11/2010
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    558
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    chờ cá .
     
  15. thietkenoithatmorehome

    thietkenoithatmorehome Thành viên mới

    Tham gia:
    4/8/2012
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Nhìn ngon thật đấy,nhưng em không có ăn được cá này
     
  16. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Cá về từ lâu và thường xuyên mờ mẹ nó hi hi ^^^
    Cá này dễ ăn mờ các mẹ nó !
     
  17. Design_Pro2

    Design_Pro2 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    2,088
    Đã được thích:
    136
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    mời các mẹ treo banner online nhé :

    Khuyến mại tháng 8 ... mời các bạn kinh doanh Online đặt banner Free để kiểm nghiệm sự hiệu quả tại : www.giatotvn.com / www.giatotvn.net
    LH : Admin : 0936 313 808
     
  18. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cá hồi tươi NAUY " bơi về VN thế nào ? Các mẹ vào hóng hớt và chém gió nhé !

    Mẹ nó cẩn thận Mod đấy ạ !
     

Chia sẻ trang này