Kinh nghiệm: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Chào các mẹ

Tình hình là dạo này báo chí nói nhiều về vụ giá đỗ ngâm thuốc quá nên em khiếp. Lại thêm hàng Trung Quốc giờ không thể tin nổi. 1 năm trước em có mua cho mẹ đẻ em cái máy làm giá đỗ. Trộm vía là máy dùng cũng thích, thỉnh thoảng em cũng ké cẩm được tý chút. Nhưng nay sau khi nghiên cứu và thực hành em thấy làm bằng rổ nhựa giá đỗ còn to và mập hơn cả làm bằng máy. Thực ra họ dùng thuốc chắc chỉ có mục đích cho em giá đỗ chân khỏi dài thôi. Chứ nghiệm thấy cả làm bằng máy cả làm bằng rổ nhựa, rễ các em vẫn dài ngoằng, không được thẩm mĩ như các em ngoài chợ. Mà chắc chẳng ai người ta ngồi nhặt rễ giá đỗ như trong phim Hàn Quốc đâu. Em chia sẻ kinh nghiệm của em để các mẹ cùng tham khảo, về làm cho chồng con ăn nhé. Em đọc báo thấy bảo, giá đỗ, nhất là giá đỗ tương người Nhật Bản và Hàn Quốc rất hay ăn, có tác dụng điều tiết nội tiết của phụ nữ, giúp cho chị em và giúp cả các ông chồng có đời sống tình dục khỏe mạnh, hăng hái hơn ý.:rolleyes. 1 Lạng đỗ mình làm được 1 rổ, ăn nhiều thì chia 2 bữa, còn ăn ít thì 3 bữa mới hết. Mà đỗ mua ngoài chợ có 4k/lạng thôi ý. Ngon, bổ, rẻ.

Bước 1: Mình ngâm đỗ khoảng 6 đến 8 tiếng. Thường trước khi đi ngủ mình ngâm, sáng hôm sau thì làm


Bước 2: Sau khi đỗ ngâm nở ra như trong hình các mẹ nhé, mình rải lớp măt xuống dưới rồi rải đỗ lên trên


Bước 3: Mình rải lớp khăn khác lên trên đỗ và đè cái đĩa lên (ko có cái gì đè lên đỗ nó không mập đâu)


Bước 4: Mình cho cái rổ vào cái chậu, vì chậu nhà mình là kèm em rổ. Sáng đi làm mình nhấc rổ ra nhúng vào chậu nước lần, chiều đi làm về 1 lần, tối trước khi đi ngủ 1 lần. Sau ngày em ý bằng ngần này.


Bước 5: Các mẹ cứ làm như thế, nhét nó vào gầm gường hay chỗ nào tối tối, giá đỗ nó mới trắng và ngọt. Sau 2 ngày là ăn được. Rễ em nó dài, đâm hết qua khăn, nên bám rất chắc. Để khỏi mất công nhặt rễ nhiều trước khi gỡ em nó ra mình lấy kéo cắt hết rễ đâm ra phía sau khăn.


Bước 6: Mẹ nào cẩn thận như mình thì nhặt như này nhé. Nhưng ko nhặt cũng vẫn ngon như thường.

Bước 7: Hihi, đây là công đoạn cuối cùng. Hihi. chúc các mẹ thành công nhé.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

hjc, e cung học ở eva nhưng chưa làm thử....thấy bảo 2-3 nắm đậu làm được cả 5 lạng giá hay sao ý ạ. tks chủ top

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Uhm, làm thử đi em. Dễ lắm ý. 2 ngày là măm được rồi. Cứ mua đỗ ở chợ mà làm, cũng mập lắm. Nhà chị giờ ăn thay rau. Trộm vía là cũng dễ ăn.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

đánh dấu, cho zai măm đã nào .

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Ôi, cái này đơn giản nhỉ, tối về thử lun.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

chiều em đi mua giá về nhà làm, thấy nhiều vụ giá TQ sợ lém, làm đơn giản mà 3-4 ngày là đc ăn hay sao ý chủ top nhỉ

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

E sẽ thử luôn vì e rất thích ăn giá đỗ, thanks chủ top

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Uhm, làm đơn giản hơn mình tưởng rất nhiều ý. Mình ngâm đỗ tối hôm thứ 7. Sáng chủ nhật mình làm thì chiều thứ 2 mình đã măm măm được rồi em ạ. Mà giá mình tự làm tớ phát hiện ra là để tủ lạnh được 1 tuần, vẫn trắng và ngon chứ như mua ngoài chợ, để ko ăn ngay là bị thâm. Ko hiểu luôn. Hôm nay tớ đang làm thử đậu nành. Nhưng tình hình là hạt nó ngâm, sau đó ủ mà ko thấy vỏ nứt ra. Để ngày về có mùi. Huhu. Nản quá cơ. Vừa đổ đi rồi. Có ai biết phải làm sao không mách tớ với. Vì tớ đọc thấy đậu tương làm giá đỗ giúp cải thiện chuyện đấy cho các chị em. Hihi.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Chắc vụ đỗ tương thất bại, tính sang làm rau mầm xem thế nào

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Uhm, 2 ngày là ăn ngon lành rồi em ạ. Nhớ đè đĩa nó mới mập

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Để ngâm cứu nào Giá đỗ mua ngoài chợ toàn chất tẩy trắng, ngâm trong nước 1 lúc là bát nước vàng khè

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Đọc phần này mới nhớ lọ đậu xanh mua làm giá đỗ mà mấy tháng làm nhà mình quên béng. Giở ra thì đã mọt hết cả. Mai lại đi mua một ít vậy. Giá thì dài nghêu (không có gì đè mà). Nan giải là nhiều rễ lắm mẹ nó ạ.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Mẹ nó chịu khó làm vào cái khăn mặt ý, hoặc khăn sữa của các bé. Khi rễ nó đâm qua đấy, lúc giá ăn được mình lật ngược lên, lấy dao hoặc kéo cắt hét rễ đâm qua khăn rồi mới rỡ nó ra khỏi khăn, đảm bảo rễ nó ko dài nữa. Khỏi phải nhặt cho khổ.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

ý kiến này quả là rất hay, nhà e cũng đang thực hành món này, mai e sẽ áp dụng ngay

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

mình cũng toàn làm giống mẹ này, mỗi lần mình làm 3 nắm đỗ, sp ra đc rất nhiều giá, hi

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Nhìn giá mẹ nó làm ngon tóa! Mình không thích ăn nhưng mọi người trong nhà thì vẫn thích nên học hỏi còn phục vụ gia đình. Thanks (u).

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

đang tính mua cái máy, mà nghe mẹ nó nói đơn giản thế này, chả máy móc gì cho tốn kém nữa

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

phải thử làm theo kinh nghiệm của nhà này mới được , thanks vì chia sẻ kinh nghiệm bổ ích nhé
nhìn ngon mà làm cũng k quá phức tạp, ăn vào đỡ lo giá đỗ ngâm hóa chất này nọ của Trung Quốc. hihi

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Hihi, tớ cũng tính mua cái máy. Nhưng tớ thấy làm tự làm thế này cũng rõ đơn giản mà không tốn tiền đầu tư. Trộm vía còn mập và ngon hơn làm máy do mình đề được vật nặng lên trên. Mẹ nó thử làm xem.

 

Ðề: Kinh nghiệm tự làm giá đỗ bằng rổ, rất mập và ngon

Bạn ơi, thế nghĩa là mình đặt cái rổ, xong trải khăn mặt, đổ đỗ đã ngâm lên khăn, lấy đĩa chặn kín đỗ (VD đĩa ăn cơm), rồi mang nhúng nước xong đặt cả rổ đó vào một cái chậu, mang để vào chỗ tối. Ngày dấp nước 3 lần, phải thế ko?