Nếu mọi lần bạn làm chả giò (nem) với thịt heo thì hôm nay thử "đổi món" qua dùng thịt gà xem sao nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr thịt ức gà - 1 quả trứng gà - Mộc nhĩ - 1 củ cà rốt - Miến - Bánh tráng (bánh đa nem) - Nước mắm, hạt nêm, mì chính Đến phần hành động này: >< Bước 1: - Luộc chín thịt gà rồi xé nhỏ. Bước 2: - Ngâm miến và mộc nhĩ cho mềm rùi cắt nhỏ. Bước 3: - Tiếp đến, chúng mình cần thái cà rốt thành dạng hạt lựu này. Bước 4: - Trộn thịt gà, mộc nhĩ, miến, cà rốt, trứng gà với nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. - Để hỗn hợp ngấm gia vị từ 15 - 30 phút nhé! Bước 5: - Trải bánh tráng trên mặt phẳng, rồi cho 1 thìa nhân lên trên nè! Bước 6: - Các bạn chú ý gói bánh tráng chặt tay nghen! Bước 7: - Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, chiên chả giò đến khi chín vàng 2 mặt. Sau đó, vớt ra để ráo dầu. Chả giò gà phải ăn nóng mới ngon nhé!
Ðề: Chả Giò thịt gà - lạ lạ quen quen Món này cũng rế làm. Ăn cũng đc. Mình biết làm từ năm 20t cơ. Các mẹ thử làm xem.
Ðề: Chả Giò thịt gà - lạ lạ quen quen Món này làm giống nem thịt lợn đúng ko, hôm nào mình cũng phải mua thử về làm mới đc, để đổi món, hì
