Hihi, học tập các mẹ, chủ nhật vừa rồi em đã mua 3kg hoa atiso ngoài chợ về ngâm. 15k/kg ạ. Mua về bóc hoa riêng, hạt riêng. Suýt tí nữa thì em vứt hạt đi nhé. Nhưng hạt đó rửa sạch đun lên cũng ra màu và mùi thơm chao ôi thích lắm. Cho thêm độ 1 nắm cánh hoa đun thêm cho đặc, thế là thành siro, chắt nước và cánh hoa ra để nguội cho vào ngăn mát uống luôn. Cánh hoa rửa sạch, để ráo rồi thì bỏ vào lọ, 1 lớp cánh hoa 1 lớp đường. Mới 1 ngày mà nó đã chảy ra kha khá nước rồi. Chỉ độ 2,3 tuần nữa là bỏ ra, chắt nước cất tủ lạnh, hoa thì xào đường thêm chút cất đi. Tết sẽ có món mứt hoa actiso ngon lành . Mùa này hoa actiso đang rẻ, các mẹ mua làm sẵn hè uống nha.
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso em cũng mới làm nhưng mà ko bít là nấu nước bằng hạt, chỉ thấy ng ta bảo phơi hạt rồi đun nc uống nên mấy hum mưa ko phơi đc thế là em phải bỏ đi, nghe chị nói ham hố quá chắc chiều về mua thêm ít nữa về ngâm thui hjhj
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso Hihi, mình uống hết chỗ hạt đem đun rùi, ngon quá, ngày làm vài cốc lận . Còn chỗ hoa ngâm thì cũng thấy tiết nước nhiều phết rùi, chắc độ muơi ngaà nữa là mang ra chén thoô, thèm quá
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso ôi hay nhỉ, hoa ngâm đường xong lại xào với đường thành mứt ạ. Hay quá, về em thử làm xem sao.
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso Xào sơ sơ thôi chị nha. Chứ ăn hoa ngâm đuờng ko em cũng thấy ngon i như mứt rùi í ạ.
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso Hj, nhà e cũng làm vài lọ rùi. Hôm nọ cũng hý hoáy xào lên làm mứt, nhưng xào hơi kỹ nên bị dai. Mứt này xào lên rồi để đến tết ăn có sao ko các mẹ nhỉ, vì mấy tháng nữa cơ mà
Ðề: Siro, nước uống từ hoa actiso các mẹ cho em công thức đơn giản hơn đc ko ạ? Ví dụ luộc lên rồi uống í, chứ mấy kiểu ngâm đường thì em khiếp béo lắm
