Kinh nghiệm: Cho Con Ăn Dặm Đúng Như Thế Nào?

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Bancuabe, 15/12/2009.

  1. huongtinh196

    huongtinh196 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    3,138
    Đã được thích:
    397
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Chị Sweetsuka ơi, chị ko cần phải qua giai đoạn xay gạo tấm rồi mới nấu cháo đâu. Kinh nghiệm của em khi nuôi bé ở giai đoạn này là nấu một nồi cháo trong đó bao gồm: gạo lức, đậu xanh bỏ vỏ, gạo nếp thơm, mỗi thứ một chút nấu trong nồi cơm điện (cho các thứ đã chuẩn bị vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện bật nút nấu cho tới khi cháo sôi sùng sục thì bật xuống nút ủ ấm của nồi cơm. Tới khi nấu thêm thức ăn cho bé thì cháo này rất nhừ) cháo này tới bữa ăn của bé chị lấy ra rồi nấu thêm với rau, thịt cá nghiền nát. bé từ ăn bột mịn chuyển qua ăn cháo hạt thì phải từ từ chị ah. mấy bửa đầu chị nên nghiền cháo qua cái rây cho nó bớt lợn cợn... sau vài bữa là bé quen thôi. bé nhà em từ lúc ăn dặm tới 16 tháng là 1 tay em chăm hết. Trộm vía 9 tháng là bé nhà em ăn được cháo hạt rồi.
    bé nhà chị 11 tháng là tuổi bé đập ăn, tập nói, tập đi nên nó tiêu hao nhiều năng lượng lắm, bé ăn cháo thì no lâu hơn ăn bột và bé có đủ năng lượng để vui chơi hơn chị ah.
     
    Đang tải...


  2. huongtinh196

    huongtinh196 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    3,138
    Đã được thích:
    397
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Chị Sweetsuka ơi, chị ko cần phải qua giai đoạn xay gạo tấm rồi mới nấu cháo đâu. Kinh nghiệm của em khi nuôi bé ở giai đoạn này là nấu một nồi cháo trong đó bao gồm: gạo lức, đậu xanh bỏ vỏ, gạo nếp thơm, mỗi thứ một chút nấu trong nồi cơm điện (cho các thứ đã chuẩn bị vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện bật nút nấu cho tới khi cháo sôi sùng sục thì bật xuống nút ủ ấm của nồi cơm. Tới khi nấu thêm thức ăn cho bé thì cháo này rất nhừ) cháo này tới bữa ăn của bé chị lấy ra rồi nấu thêm với rau, thịt cá nghiền nát. bé từ ăn bột mịn chuyển qua ăn cháo hạt thì phải từ từ chị ah. mấy bửa đầu chị nên nghiền cháo qua cái rây cho nó bớt lợn cợn... sau vài bữa là bé quen thôi. bé nhà em từ lúc ăn dặm tới 16 tháng là 1 tay em chăm hết. Trộm vía 9 tháng là bé nhà em ăn được cháo hạt rồi.
    bé nhà chị 11 tháng là tuổi bé đập ăn, tập nói, tập đi nên nó tiêu hao nhiều năng lượng lắm, bé ăn cháo thì no lâu hơn ăn bột và bé có đủ năng lượng để vui chơi hơn chị ah.
     
    sweetxuka thích bài này.
  3. phuongedu

    phuongedu

    Tham gia:
    5/4/2010
    Bài viết:
    19,598
    Đã được thích:
    6,992
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Nhà chị thì trước hay dùng cháo của Tùng Anh, đầu tiên là bột, rồi đến cháo xay to bằng hạt cát, rồi đến hạt đường, rồi đến hạt to ( hạt to này thì sau chị đem gạo đi xay), hạt to nhất rồi đến cơm . Còn nấu cháo thì chị vẫn nấu từng bữa, cho vào cái nồi con, quấy cháo bằng nước luộc thịt, nước xuơng, hoặc nước lã, vừa đun nhỏ lửa vừa quấy , ko cần quấy liên tục, gần nhừ cho thịt/cá/ , sắp được cho rau và bắc ra cho dầu, nếu cho mỡ thì cho lúc còn trên bếp .

    Mỗi nồi bột/ cháo quấy mất tầm 30 -45p là cùng, nhuyễn, quánh và ko bao giờ bị vữa, vì như thế là khá kĩ roài . chị mua cái nồi khá dày đít , có quai cán dài ko bị nóng và vung kính nên theo dõi được . Chị không nấu cả ngày hay nấu bằng nồi cơm điện . Nấu bữa nào ăn hết bữa đấy .

    Khi nấu xong, đổ ra bát / đĩa thì e sẽ định lựong được, cứ tăng dần lên trong khả năng của con.
     
    sweetxuka thích bài này.
  4. phuongedu

    phuongedu

    Tham gia:
    5/4/2010
    Bài viết:
    19,598
    Đã được thích:
    6,992
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    @sweetxuka: 11 tháng thì trong gạo nấu cháo có thể cho thêm gạo lức, đậu xanh, hạt sen, ý dĩ... cái gì gì đó rùi .

    Còn nếu dưới 9 tháng thì khuyên nên cho cháo bàng gạo tẻ ko thôi, đừng trộn thêm các thứ khác , cái này bác sĩ khuyên, để tránh đường ruột phải làm việc căng thẳng trong việc tiêu hóa lượng tinh bột và đạm thực vật ấy mà .
     
    sweetxuka thích bài này.
  5. maihoa123

    maihoa123 Banned

    Tham gia:
    19/11/2012
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Nhà mình trong quá trình cho bé ăn dặm còn cho ăn thêm nhiều sữa chua nữa. Sữa chua tưởng dễ ăn, dễ dùng những nếu không hiểu nó thì cũng gặp rất nhiều khó khăn và có khi còn gây hại cho bé nữa đấy. Hiểu đúng về sữa chưa
     
  6. mebi33

    mebi33 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/11/2011
    Bài viết:
    902
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Nấu bột cho trẻ 5 - 6 tháng tuổi:

    + Bột gạo 2 thìa cà phê (10 g bột)

    + Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả hoặc thay thế bằng 2 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ để ăn cả cái)

    + 10 g rau xanh (1 thìa cà phê bột rau giã nhỏ) cho rau khi bột đã chín đun sôi nhắc ra ngay

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1/2 - 1 thìa cà phê.

    Nấu bột cho trẻ 7 - 12 tháng tuổi:

    + Bột gạo 4 - 5 thìa cà phê (20 - 25 g bột)

    + Lòng đỏ trứng gà: 1 quả hoặc thay thế bằng 3 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn , băm nhỏ, ăn cả cái)

    + 20 g rau xanh ( 2 thìa cà phê bột rau băm nhỏ) cho rau khi bột đã chín đun sôi nhắc ra ngay

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1 - 2 thìa cà phê.


    Xem thêm về chăm sóc bé tại www.chamsocbe.com
     
    sweetxuka thích bài này.
  7. sunnysmiles09

    sunnysmiles09 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/10/2010
    Bài viết:
    394
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Hôm nay em mới đọc được thông tin này, đợt vừa rồi em cứ cho rau vào bột và dầu ăn ngay từ đầu, hic. (Tại khoắng có một tí bột nên em hay giã rau và cho vào cùng luôn)
     
  8. sunnysmiles09

    sunnysmiles09 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/10/2010
    Bài viết:
    394
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Đánh dấu học hỏi ạ. Cảm ơn chị.
     
  9. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,602
    Đã được thích:
    3,118
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    hihis, bé nahf em 11 tháng nấu đạu xanh, hạt xem cu cậu thích lắm
     
    sweetxuka thích bài này.
  10. chuotvang_kenny

    chuotvang_kenny hàng nhập Mỹ 0937794779

    Tham gia:
    20/3/2009
    Bài viết:
    4,695
    Đã được thích:
    1,782
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    mẹ này chuẩn luôn nè...........
     
    sweetxuka thích bài này.
  11. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    bé nhà em 12 tháng, mà tiêu chuẩn ăn như bé 6 tháng
    huu nó lười ăn lắm
     
  12. thienbinhth

    thienbinhth Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/10/2012
    Bài viết:
    859
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Mình chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé. Các mẹ góp ý cho hoàn thiện nhé:


    Thực đơn dành cho trẻ từ 6-8 tháng tuổi

    Bột đậu xanh + bí đỏ:

    Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

    Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát

    Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con

    Bột tôm:


    Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa

    Nước 1 bát con

    Bột trứng:

    Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam)

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con

    Bột thịt:

    Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con

    Bột cá:

    Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con

    Bột gan (gan gà, gan lợn):

    Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con


    Thực đơn cho trẻ từ 9-11 tháng tuổi



    Bột lạc:


    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Lạc rang chín giã nhỏ mịn : 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Rau xanh: 1 thìa cà phê

    Nước 1 bát con



    Bột đậu xanh+ bí đỏ:

    Bột gạo : 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Bột đậu xanh: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Bí đỏ: 40g - 4 miếng nhỏ nghiền nát

    Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con



    Bột cua:


    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Cua đồng: 30gam (tương đương 6 thìa cà phê)

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Dầu ăn: 1 thìa cà phê



    Bột tôm:

    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Tôm tươi ( bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê

    Nước 1 bát con



    Bột thịt:

    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Thịt nạc: 16gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con



    Bột cá:

    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con



    Bột gan( gan gà, gan lợn):

    Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Gan ( gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

    Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê

    Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê

    Nước: 1 bát con


    Thực đơn của trẻ từ 12- 23 tháng tuổi:
    (ngày cho trẻ ăn 3-4 bữa)


    Cháo lạc:

    Gạo tẻ 50gam

    Lạc rang chín bỏ vỏ giã nhỏ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Rau xanh băm nhỏ: 3 thìa cà phê

    Nước vừa đủ


    Cháo đậu xanh hoặc đậu đen:

    Gạo tẻ 35gam

    Đậu xanh hoặc đậu đen: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê

    Nước vừa đủ

    Cháo cá:

    Gạo tẻ 40gam

    Cá chép luộc chin gỡ xương: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn) : 1,5 thìa cà phê

    Nước vừa đủ


    Cháo tôm:

    Gạo tẻ 40gam

    Tôm bóc vỏ giã nhỏ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê

    Nước vừa đủ


    Cháo trứng:

    Gạo tẻ 40gam

    Trứng gà: 1 quả

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê

    Nước vừa đủ


    Cháo thịt (thịt lợn, thịt gà, thịt bò):

    Gạo tẻ 50gam

    Thịt gà ta: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê

    Nước vừa đủ


    Cháo lươn:


    Gạo tẻ 40gam

    Lươn: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)

    Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê

    Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê

    Nước vừa đủ
     
    sweetxuka thích bài này.
  13. monkidmart_2012

    monkidmart_2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/8/2012
    Bài viết:
    257
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    bé nhà chị có răng thì có thể ăn cháo đặc, những đồ ăn cứng mà không cần xay nhuyễn để bé học nhai dần dần
     
    sweetxuka thích bài này.
  14. bill đáng yêu

    bill đáng yêu Thành viên mới

    Tham gia:
    23/7/2009
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Đánh dấu để tham khảo dần. Con mình tháng sau bắt đầu cho ăn dặm
     
  15. phuongedu

    phuongedu

    Tham gia:
    5/4/2010
    Bài viết:
    19,598
    Đã được thích:
    6,992
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    cho như thế thì bột chín thì e làm mất hết vitamin từ rau. Cứ để ngoài .

    Hoặc như chị là chị hấp sơ qua rau, rồi xay cực ít nước, đổ ra khay đá nhỏ, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ rau buổi sáng nhà ăn, để chừa lại 1 ít ngon ngon, cả nhà ăn buổi sáng ko làm sao thì mình lấy rau đó, hấp sơ qua ( bằng nồi hấp bình sữa ấy ) rồi cho vào máy xay sinh tố xay.

    NẤu bột thì lấy mấy viên rau ra, để khi bột chín thì cho mấy viên rau đó vào, chú ý là cực ít nước vì nếu ko, viên rau tan ra toàn nước thì nồi bột của con lại loãng toẹt .

    LÀm như thế, thì có n hiều loại rau trong tủ lạnh, nấu cháo/ bột cho con mà phối hợp các loại rau củ khác nhau rất ngon.

    Ví dụ: cùng là nước thịt, cháo thịt lợn, nhưng sáng e nấu cháo với bí đỏ, chiều nấu với su hào và carot thì 2 bát cháo vị khác hẳn nhau rồi .

    Chưa kể, chất đạm nấu cháo/ bột có thể dùng cùng với thức ăn chính của gia đình .
     
  16. nobitamarket

    nobitamarket Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/10/2011
    Bài viết:
    345
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    Bé gái nhà mình được 8 tháng nặng gần 8kg, bé cứ ăn bột là khóc oe oe, chán lắm các mẹ ah. Thực đơn của bé nhà em như sau,các mẹ xem tư vấn giúp em nhé:
    7h: bột ngọt
    9h:90ml sữa
    9:45 ;1/2 váng sữa
    12h : cháo mặn, ngủ đến 3h
    3h:90ml sữa
    5h:Chuối, hoa quả
    7h30:cháo mặn
    9h30:90ml sữa rồi ngủ đến sáng luôn ko o e gì ah.
    Các mẹ xem chế độ ăn ngủ thế lày là thế lào ah. :))
     
  17. ndtung

    ndtung Cún con lon ton.

    Tham gia:
    18/9/2012
    Bài viết:
    1,041
    Đã được thích:
    211
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    đánh dấu,bé nhà mình cũng bắt đầu ăn dặm.
     
  18. caodiep

    caodiep Banned

    Tham gia:
    12/7/2012
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    hiih cái này mình ko rõ lắm đã lấy chồng đâu.
     
  19. tackecon

    tackecon Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/11/2011
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tháng thứ 5 – 6

    bé nhà e mấy bữa nay ko hiểu sao cứ uống sữa socola là ói :(
     
  20. tackecon

    tackecon Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/11/2011
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cho con ăn dặm đúng như thế nào?

    giống con em thê,s ko bao giờ ăn đêm, trừ khi cò bú sữa mẹ
     

Chia sẻ trang này