Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi banhn8691, 17/8/2011.

  1. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Quà tặng ra mắt LÀM CHA MẸ của mình đây ! Món ngon nhà mình xin kính tặng !

    Thời gian trôi nhanh quá! Tự nhiên xem lại bài này, thấy đã gần 1 năm rồi. Hy vọng thời gian tới mình lại có thời gian chia sẻ kinh nghiệm nội trợ với các mẹ. ( Nhiều khi mình thấy quả thực mình đã được sử dụng rất nhiều thông tin cộng đồng đóng góp trên mạng mà bản thân mình thì ít đóng góp quá. Nhất là những khi dịch tài liệu Anh Việt. Xấu hổ thật ).

    Không biết có mẹ nào thực hành món miến lươn không, cho mình xin tí cảm hứng với. (u)
     
    Đang tải...


  2. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    20,313
    Đã được thích:
    3,704
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm Nấu ăn _bắt đầu từ món Miến Lươn Hà Nội nhé

    Mẹ này chuyên món lươn à! mình rất thích miến lươn nhưng chưa làm bao giờ, chỉ om củ chuối thôi.Cuối tuần này thử trổ tài xem sao.thanks mẹ nó nhiều.
     
  3. meoluoi118

    meoluoi118 Tất cả các loại ômai mứt

    Tham gia:
    31/1/2010
    Bài viết:
    4,403
    Đã được thích:
    851
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Quà tặng ra mắt LÀM CHA MẸ của mình đây ! Món ngon nhà mình xin kính tặng !

    Ngon quá ạ, :D
     
  4. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
  5. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Quà tặng ra mắt LÀM CHA MẸ của mình đây ! Món ngon nhà mình xin kính tặng !

    Mình định up ảnh lên mãi mà chả được nhỉ? Cú quá.

    [​IMG]

    Lươn đã sơ chế đây, chuẩn bị vào nồi.
     
  6. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Quà tặng ra mắt LÀM CHA MẸ của mình đây ! Món ngon nhà mình xin kính tặng !

    Ảnh tiếp đây.

    [​IMG]

    Lươn đã luộc vừa tới để không bị nát thịt khi gỡ.

    [​IMG]

    Công đoạn gỡ lươn, tương đối kỹ thuật.

    [​IMG]

    Gỡ thịt tiếp.

    [​IMG]

    Rán lươn cho giòn. Không tẩm bột.

    [​IMG]

    Lươn giòn vớt khỏi chảo.

    [​IMG]

    Chuẩn bị chan nước dùng.

    [​IMG]

    Đã sẵn sàng để măm. Vì khói nghi ngút nên nước dùng trông thành màu khói.
     
    paris.perfumes thích bài này.
  7. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,788
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo.

    Nhìn hấp dẫn quá a, trời này mà làm bát miến lươn thì còn j bằng ạ
     
  8. n.tring

    n.tring Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    18/12/2012
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo.

    ngon ngon, em là em thích món này nhưng mà nó kì công quá ạ ^^
     
  9. baoboiiu

    baoboiiu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/6/2012
    Bài viết:
    1,070
    Đã được thích:
    376
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo.

    Ngon quá chủ top ơi. Nhưng e sợ con lươn lắm.Nhìn nó ngoe nguẩy là chân tay e bủn rủn rồi.](*,)
     
  10. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo.

    Sợ lươn thì thik món gì để mình up tiếp món đó nào. Hay là xôi khúc nhé.
     
  11. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo.

    Trông thế thôi, cũng bình thường, chả kỳ công mấy. Hic.
     
  12. KuHim

    KuHim Sp tăng khả năng thụ thai , Vitamin cac loai

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    15,663
    Đã được thích:
    12,410
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Ngon quá , cố gắng học tập để tự nấu đỡ phải ra quán!
     
  13. khoi_mnk

    khoi_mnk Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    mình chưa ăn món này bao giờ, nhưng ox mình thích ăn, oánh dấu cái
     
  14. me-ori

    me-ori Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/10/2012
    Bài viết:
    442
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Chị có vẻ thích làm món lươn chị nhỉ? :) em cũng có nấu cháo lươn rồi mà sao thấy không ngon hic, thấy chị bày món miến lươn mà thèm quá, về làm thử xem thế nào ,hihi cám ơn chị nhé !
     
  15. khatvong8x

    khatvong8x Miu Neko Shop

    Tham gia:
    30/9/2011
    Bài viết:
    4,905
    Đã được thích:
    1,315
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Ngon thật nhưng mà mình sợ mấy con da trơn trơn như lươn, trạch, rắn, ếch... nên mình chẳng dám làm. Miến lươn toàn đi măm thui à. Con gái thi thoảng mới đc ăn lươn (mua cá nhờ rút xương luôn :D) về mẹ đeo bao tay kĩ càng rồi mới dám sờ vào rửa lại rồi nấu cho con ăn ^.^
     
  16. sweeteye

    sweeteye Thành viên mới

    Tham gia:
    26/12/2012
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm

    Mình là mình rất khoái nội trợ, mê nấu ăn lắm, vào đây ngồi hóng thêm nhiều kiến thức quả thật rất hứng thú khì khì
     
  17. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Cháo lươn cũng ngon mà em, làm hệt như trên, chỉ khác là ko dùng miến, mà lấy nước lươn đó nấu với gạo giã thui mà. Nấu kỹ vào nhé.
     
  18. banhn8691

    banhn8691 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/3/2011
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Dồi ôi, toàn đặc sản thì lại sợ. Cố lên.
     
  19. KuHim

    KuHim Sp tăng khả năng thụ thai , Vitamin cac loai

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    15,663
    Đã được thích:
    12,410
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Hôm nay nhà em mua lươn tối làm món lươn om chuối đậu ah.
     
  20. Mẹ_Bong

    Mẹ_Bong Guest

    Ðề: Cách làm miến lươn. Đã up được ảnh. Mời các mẹ tham khảo. Sẵn sàng hướng dẫn món khác.

    Trời lạnh mà đc bán miến lươn thì còn gì bằng. Em phải học làm theo cách của bác thôi
     

Chia sẻ trang này