"Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Sáng ngày em mang cơm đi làm, mọi ngừoi hỏi em đi du lịch hả
túi giữ nhiệt nè

toàn cảnh, cơm cho cả công ty (hì hì 3 người )

Xôi sáng, mang lên cho em trai chồng

trứng chiên,bột canh ớt, chanh, để chấm cá

canh thịt bầm, đậu hũ giá hẹ

cá diêu hồng sốt cá chua (lem nhem vì đoạn đường 12 km, nảy lên nảy xuống )

rau sống


PS: nhà em chỉ thích dùng hộp lock and lock, tốt, không đổ nước và kín hơi...(2 cái to thì không phải )

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

nhìn ngon quá chị ơi, còn 30p nữa e mới đi măm, hix.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Mẹ nó chịu khó thật!
Mình có may mắn là làm gần nhà, trưa về được ăn cơm bà ngoại nấu.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

hì hì, mỗi lần thế này là sáng dậy từ 5h30 đi chợ và về nấu, dọn dẹp, đến 9h em mới có mặt ở cty (nhà em mất 30 p chạy xe )

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

hì hì, lâu lâu chị mới làm vậy, còn buổi tối mà rảnh, vc cũng hay rủ nhau làm món nọ món kia, từ ngày có "cẩm nang ẩm thực ", thành ra chăm chỉ hơn

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Đang đói vào đây ngắm món ăn lại thấy thèm quá!

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

vc nhà chị tình củm quá ,ghen tỵ quá đê.

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

nhà chị chỉ hợp nhau cái khoản ăn và thích chụp hình thôi.....

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

"Cẩm nang " là sự chia sẻ, gợi ý những món ăn rất đơn giản, nhưng do chính tay các mẹ nấu
mình thấy rất thích và học hỏi rất nhiều bạn ạ

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Cho mình đăng ký nhé
5. Mẫu gửi bài nhé
- Nickname trên LCM:hongphuongmeomap
- Tên thật:hồng phượng
- SDT hay dùng:0912547999
- Nick chat/ facebook/ website/ email:
- Nơi ở hiện tại.HN
- Tên món ăn:Giò Ngựa ,Giò bò -Thịt ngựa, thịt bò-Gà chọi
- Nhóm/ khu vực mà bạn muốn để vào Đăc sản miền bắc

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Mít em ăn cơm trưa hoanh tráng quá

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

ko thấy Zin vào nhà m nhỉ.
mạng nhà m ổn định chưa hén?
cập nhật trang 1 ok ko ta?

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

chưa thấy ảnh. (u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

ui nhìn thấy Zin rùi.
mạng nhà c nó làm sao ý..ko lội được.(u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

MIẾN GÀ TRỘN NGON LẠ

Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào!

Nguyên liệu: - 1 con gà - Hành, mùi tàu, mùi ta, giá, chanh - Miến, xì dầu, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô, gừng

Cách làm:

Bước 1: Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít bột canh, hành khô và gừng đã nướng chín.


Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, thái miếng mỏng.


Bước 2: Pha nước trộn gồm: 2 thìa xì dầu, ½ thìa nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà (có cả nước béo) sao cho nước trộn có vị mặn vừa ăn, có thể hơi chua 1 chút bạn ạ.


Bước 3: Giá và miến rửa sạch.


Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà.


Giá cũng chần sơ với nước dùng, nhưng bạn chỉ nhúng qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.


Bước 4: Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, rau thơm thái nhỏ. Sau cùng là rưới nước trộn vào bạn nhé!


Nếu món nước đã quen thuộc thì món trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy! Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào, lại rất hợp vệ sinh nữa chứ!

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Vào top này cập nhật đc nhiều món lạ hen, chị Hải cho lên đầu trang post 1 cho dễ tìm nha chị!

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Em, sao lâu quá ko gặp em.
20 em đi ọp nha.

Cập nhật: các bạn ý đang làm..heheheh, sẽ có đủ...(u)

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Chị ơi, cho em đăng ký nhé
Nick trên lamchame: Me Toan Bach
Tên thật: Vũ Quỳnh Anh
Sđt:0915866699
Nơi ở hiện tại203h1, ktt Thành Công, Ba Đình, hn
Tên món ăn: chả nem hà biển, nem cua bể
Đặc sản: quảng ninh, hải phòng
Em sẽ nợ ảnh chị nhé, chiều em sẽ post vì em làm buổi sáng vừa trả các mẹ xong nên ko kịp chụp rồi ạ

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Cho mình Nợ hình hm nào chụp hình mới nha

 

Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

SỮA CHUA MÍT ĂN MÃI KHÔNG CHÁN!

Sữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ. Bạn hãy thử tự làm xem ăn có ngon hơn ngoài hàng không nhé!

Nguyên liệu: - 6 hộp sữa chua - 12 thìa canh sữa đặc có đường - 300g mít đã bóc bỏ hạt - 2 quả lê ta - Bột năng - Vài giọt màu thực phẩm - Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).

Cách làm:

Bước 1: Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.


Bước 2: Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.


Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.


Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.


Với các loại hạt lựu màu sắc bạn cũng làm tương tự nhé!


Bước 3: Mít thái sợi.


Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.




Trộn đều và thưởng thức thôi nào!


Sữa chua mít đang là món khoái khẩu của chị em chúng mình. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thể tự làm sữa chua mít ở nhà.