Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm kinh doanh' bởi Tungchjx8x, 20/1/2013.

  1. lienlephuong

    lienlephuong Ti hí mắt 1 mí ^^

    Tham gia:
    11/9/2012
    Bài viết:
    5,095
    Đã được thích:
    826
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Ở đâu quen đấy mà các mẹ! he he. đúng là trong SG thoải mái hơn nhiều mà!!!
     
    Đang tải...


  2. phuongmaithi

    phuongmaithi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/4/2011
    Bài viết:
    4,196
    Đã được thích:
    828
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Cá nhân tự bán hàng thì mình không nói bởi thái độ của họ xuất phát từ tính cách, quan điểm cá nhân của họ. Song đối với các công ty, nhà hàng, khách sạn... mà thái độ phục vụ chưa tốt xuất phát từ khâu đào tạo nhân viên bán hàng của công ty đó chưa tốt. Ở trong Nam, người ta làm khâu này rất chuyên nghiệp. Mình nghĩ sự phản hồi của mỗi khách hàng khi thấy thái độ bán hàng của nhân viên chưa tốt cũng là yếu tố để người ta cải thiện chất lượng dịch vụ tốt hơn.
     
  3. longthuykhanh2011

    longthuykhanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/2/2012
    Bài viết:
    2,704
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    chồng tớ người miền Nam, ngày mới ra HN kêu trời vì cách phục vụ ngoài Bắc, đi ăn hàng mà như đi ăn xin, mãi rồi cũng quen, hi hi
     
  4. Kichilachi

    Kichilachi Hội Kinh Doanh Hà Nội

    Tham gia:
    29/10/2011
    Bài viết:
    1,125
    Đã được thích:
    624
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Vậy chúng ta phải làm gì để thay đổi được việc đó các mẹ nhỉ?
     
  5. webmaster

    webmaster Stay hungry. Stay foolish

    Tham gia:
    16/12/2006
    Bài viết:
    13,280
    Đã được thích:
    35,256
    Điểm thành tích:
    6,063
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Câu hỏi hay!

    Điều này làm mình nhớ lại câu chuyện:

    Có người chăn cừu bị mất một con cừu bèn cầu xin Thượng đế cho biết tên kẻ trộm là ai. Lát sau ông ta thấy con sư tử đang ăn thịt con cừu trong bụi cây gần đó. Bây giờ ông lại cầu "Xin Thượng đế giúp tôi thoát khỏi tên ăn trộm này".
     
  6. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Bác có thể giải thích giúp em câu chuyện này đc ko ạ?
     
  7. vanhang

    vanhang Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/5/2008
    Bài viết:
    4,978
    Đã được thích:
    2,445
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Ôi, xúc động quá, hum nay lọ mọ vào đây lại nhận được lời khen thế này, chắc cả đêm nay mềnh mất ngủ đây

    Đúng là phong cách phục vụ ngoài Bắc vẫn có nhìu vấn đề mà hầu như mọi người cũng hay đề cập đến
    Chắc phải có thời gian thì may ra phong cách đó mới dần dần thay đổi được
    Cá nhân mình thì từ hồi biết lcm chuyên mua trên này, vừa giao lưu, vừa vui vẻ, giá cả lại ok, lâu lắm mình không mua đồ ở chợ hay ở shop bên ngoài nữa
     
  8. Tunxinh711

    Tunxinh711 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/7/2012
    Bài viết:
    154
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Mình chúa ghét cách phục vụ ngoài Bắc.Cứ như ông tướng bà tướng ý.Mất tiền mà như xin ăn.Khách mua hàng cho là may.Ko thì đói mốc mồm ra rồi chứ chả ngồi đấy mà ra vẻ
     
    jerry_angel thích bài này.
  9. jerry_angel

    jerry_angel Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/12/2010
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Một nhận xét khá khách quan và chân thực. Chỉ cần tinh ý chút thôi sẽ nhận ra sự khác biệt giữa người bán hàng hay nhân viên bán hàng ở SG họ rất lịch sự với mọi đối tượng và luôn kèm theo câu "thưa-dạ", "cảm ơn" dù mua hay không mua, dù người ta ăn mặc như thế nào hay đi xe gì vào cửa hàng. Còn ngoài HN điều đó còn học hỏi nhiều. Ví dụ như câu chuyện của một người thân của mình, anh chị ấy đến với nhau trong hoàn cảnh anh vừa vỡ nợ do đầu tư làm ăn, nên tổ chức cưới gọi là báo hỉ với bạn bè thân và họ hàng nên chọn 1 nhà hàng trên phố Lạc Trung, ấm cúng. Ngày vui anh chị diễn ra thật hoàn hảo nếu không có chuyện xảy ra, do tiệc cưới diễn ra tầng 2 nên lúc tiễn khách ở tầng 1, cô dâu chú rể và bố mẹ đứng dưới tiễn khách, trên gác còn lại mấy người họ hàng chú rể và nhân viên quán phục vụ đang thu dọn. Lúc khách vãn, anh mình đi lên đến thùng để phong bì (thùng này do nhà hàng chuẩn bị) giữa phòng, tá hỏa khi thấy miệng đựng phong bì cái khe có thể cho cả tay vào mà rút ra không vướng víu gì, và thùng rỗng không. Nhưng do là ngày vui nên anh im lặng để mọi người ra về hết rồi mới hỏi quản lý nhà hàng có camera giám sát không, do không có nên cũng chẳng bắt bẻ được cho ai, có điều ngay cả khi bà lao công dọn vệ sinh thông báo ngay sau đó phát hiện rất nhiều vỏ phong bì mừng vất trong nhà vệ sinh. Thì người quản lý vẫn một mực chối và nói "em đảm bảo nhân viên nhà em không có làm chuyện đó, chắc chắn bạn bè hoặc họ hàng nhà anh lấy rồi." Cũng vì mệt và không muốn đôi co nên anh mình không làm to mà chỉ nói "nếu là bạn bè, người lạ hay người thân của anh là điều đó, họ ra về thì cũng chả ai biết, chứ cần gì phải chui vào wc nhà hàng bóc gỡ từng phong bì và để đó. Khả năng người nhà hàng rất cao nhưng do không có chứng cứ anh ko nói với cậu, coi như của đi thay người...". Qua câu chuyện trên mới thấy được cung cách ứng xử và xử lý tình huống của người ngoài bắc rất kém. Có lẽ người ngoài bắc còn học hỏi nhiều người SG. Nhìn cái cảnh chèo kéo, chặt chém người nơi khác và khách du lịch nước ngoài ở xung quanh phố cổ, Bờ hồ...mới thấy thật đáng xấu hổ về 1 hình ảnh văn hóa HN trong mắt người SG nói riêng và nước ngoài nói chung.
     
  10. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Đùa chứ.Làm nhà hàng mà nghiệp vụ không có lại đổ tại khách vậy sao.Kể cả cứ cho là không phải nhân viên thì cũng nên dốc sức cùng khách điều tra vì dù sao cũng mất ở nhà hàng của họ.Chả hiểu quản lý nhà hàng này có được học về cách cư xử với khách ko nữa.Mà ăn cắp kiểu như thế chả đứa nào ngu đi bóc trong nhà wc nhà hàng cả.Thích thì té về nhà rồi bóc sau cũng chả chết đc.Kiểu hiên ngang như thế chắc cũng cho ông quản lý 1 tý nên mới đc bao che như thế.Chứ người làm ăn thấy nhân viên mình gian nt cũng đuổi thẳng cổ vì sợ mất khách rồi
    Còn vấn đề chặt chém thì chả phải khách du lịch bị mà người bản địa ko để ý cũng bị chém như thường
     
  11. Tomseven

    Tomseven Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/11/2012
    Bài viết:
    2,703
    Đã được thích:
    452
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Mỗi miền lại có có một tập quán sinh hoạt khác nhau mà. Nhưng ở đâu cũng có mặt tốt, mặt xấu :D
     
  12. jerry_angel

    jerry_angel Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/12/2010
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Vâng, thế mới nói chứ ah. Cái thằng quản lý nhà hàng đó khẳng định như đinh đóng cột là nhân viên nhà hàng nó không bao giờ làm điều đó. Và cũng đúng như chị nói nếu chưa biết cụ thể là ai thì phải có trách nhiệm điều tra, nhưng đến lời xin lỗi hay chia sẻ với khách hàng còn chả có. Nhà em ai cũng nhả dựng lên khi biết chuyện, nhưng do ông anh cứ gạt đi vì chuyện đã rồi chứ không chả xong với nhà em.
     
  13. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Nhà bạn là dễ tính rồi đó.Chứ phải nhà khác họ có khi cho lên báo ý.Vì tiền mừng cưới tính ra đâu phải là ít.Mất tiền đã ức rồi mà còn gặp kiểu thể loại quản lý khó đỡ như thế.Là mình chắc nhẹ cũng phải chửi cho chúng nó 1 trận.Mà nhà hàng đó ở đâu bạn ghi rõ cho mọi người biết mà tránh
     
  14. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Chúc năm mới:
    - Vừa đủ HẠNH PHÚC để giữ tâm hồn bạn được ngọt ngào.
    - Vừa đủ THỬ THÁCH để giữ bạn luôn kiên nhẫn.
    - Vừa đủ MUỘN PHIỀN để giữ bạn thật sự tỉnh táo.
    - Vừa đủ HY VỌNG để cho bạn được hạnh phúc.
    - Vừa đủ THẤT BẠI để bạn mãi khiêm nhường.
    - Vừa đủ THÀNH CÔNG để giữ bạn mãi nhiệt tâm.
    - Vừa đủ BẠN BÈ để bạn được an ủi.
    - Vừa đủ VẬT CHẤT để đáp ứng các nhu cầu vật chất của bạn.
    - Vừa đủ NHIỆT TÌNH để bạn cho đời thêm hân hoan.
    - Vừa đủ NIỀM TIN để xua tan những thất vọng.
     
  15. thanh.vgk

    thanh.vgk Dứa yêu

    Tham gia:
    3/10/2012
    Bài viết:
    3,324
    Đã được thích:
    668
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    Hình như là mình mua túi của nhà chủ topic!

    Góp vào topic thì mình nghĩ là vì người ngoài Bắc ưa hình thức hơn và có chút gì đó ko lịch sự bằng người miền nam. Mình là ng bắc nhé, cty của mình phục vụ sản phẩm giá cả đắt, có thương hiệu. Nhưng bên dịch vụ khách hàng thì cứ như KH đi xin, nhiều lúc thấy khổ khách lắm mà GĐ bên bênh bộ phận đó nên bọn mình chẳng biết phải làm sao cả.

    Nhưng có bên cung cấp cho mình, nhiều lúc có chuyện j đó mình tức mình nói to, mà họ (ng miền nam nhé) nói nhã nhặn, ko cần 1 lời xin lỗi mà chỉ bằng lý lẽ hợp lý và hứa hẹn (sau đó đúng hẹn) là mình tự thông cảm và bỏ qua cho họ được luôn.
     
  16. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    cám ơn bạn đã từng ủng hộ shop mình ^^
    Về vấn đề giải quyết sai phạm thì đúng là ng trong miền nam nhã nhặn thật.Mình đã có lần nhìn thấy 1 quản lý ks bị khách mắng té tát và cực kỳ tục tĩu vậy mà ng đó vẫn mỉm cười,lắng nghe và xoa dịu khách.Nể thật đấy.
     
  17. khohangnet

    khohangnet Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/2/2012
    Bài viết:
    678
    Đã được thích:
    317
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tại sao chất lượng phục vụ khách hàng ở HN lại kém hơn SG

    đúng là trong Nam phong cách phục vụ tốt hơn ngoài Bắc
    nhưng Bắc kỳ bây giờ cũng đã đang tốt lên rồi
    các mẹ trên lcm chả đều rất tốt đó sao
    cũng có thể nhìn đây như một cơ hội để các mẹ ngoài Bắc vượt trội so với đối thủ bởi việc chấn chỉnh thái độ phục vụ của nhân viên vẫn còn là yếu tố dễ khắc phục mà chi phí lại không lớn
     

Chia sẻ trang này