Các mẹ ơi, cũng gần đến Tết rồi nên em mở topic này để các mẹ vào tham gia thảo luận và truyền bí kíp nấu món thịt kho ngày Tết nhé. Món này em thấy người người nhà nhà đều làm, nên thành ra có quá trời kiểu nấu khác nhau, kiểu nào cũng có vị ngon đặc trưng, nào là kho nước dừa, kho với sá xị, thịt đùi, thịt ba rọi, trứng luộc, hột vịt muối... Nhắc đến lại càng thèm, mong Tết mau đến Các mẹ nhà mình đã từng nấu thịt kho Tết như thế nào, hoặc có ý định thử cách nấu nào mới hơn thì vào đây chia sẻ nhé. Nếu có hướng dẫn chi tiết kèm hình ảnh cho chị em cùng thử nghiệm thì tuyệt vời luôn. Nào mời các mẹ mau vào đây!!
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Nhà em chỉ có mẹ em kho thittj kho cá ngon tuyệt thôi, mỗi lần mẹ em kho một nồi to bự, chia ra các hộp nhỏ, cho ông bà này, các cô chú em mẹ em, cho cả nhà thông gia, hihi
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt vậy Tết này chị học lóm của mẹ vài chiêu rồi hướng dẫn lại cho chị em nhà mình nhé
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Hóng ah, mình cũng chỉ kho như mọi người, cho vào nồi, thêm mắm và đường
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt mình toàn làm thịt kho dừa , mua cốt dừa với cùi dừa về, ướp thịt với nước mắm, bột canh, nước hàng, khi riu riu lửa là ngon
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt bí kíp kho thịt ngon của mẹ chồng em là ướp thịt với thảo quả của vùng tây bắc. Thảo quả nướng xém đập ra lấy hạt, giã hạt đem ướp cho vị thơm lạ, khi nấu lên rất đượm hương ăn đưa cơm. Tết này về lại được ăn món này.
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Mai là rằm tháng chạp rồi, chắc độ 1 tuần nữa là mọi người bắt đầu chuẩn bị mấy món ăn nên em up lên cho chị em vào chia sẻ tiếp nhé. Vài ngày nữa em rảnh tay 1 tí rồi sưu tầm 1 vài cách kho thịt cho mọi người cùng xem luôn nhỉ
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Kho thịt với nước dừa là ngon nhất các mẹ nhỉ? Nhà tớ gần 1 năm nay không ăn thịt lợn nên món này tớ đã quên...
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt he! cái này thì e chịu! toàn mẹ e đầu bếp hết! mình chỉ xí xớn bên cạnh phụ bếp thôi!
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Nhà tớ cũng hay kho thịt mềm hiii : Toàn thịt dọi thái hình bao diêm , rồi lấy tý dầu ăn rán lên để thịt trắng không bị thâm đen rồi bỏ một thìa muối , một thìa bột ngọt , một thìa mỳ chính , một thìa dầu hào rang lên sau đó trưng nước hàng đổ vào , tiếp đến lấy trứng chim cút luộc rồi rán lên hơi vàng vàng , cho vào thịt , sau đó lấy cùi dừa ép nước trắng của nó ra đổ vào nồi kho đến khi nước hơi sền sệt ui ăn vừa ngon vừa mềm , lưu ý là khi kho chỉ vặn nhỏ lửa thui đừng vặn lớn lửa mà thịt nó cứng đơ như đá ấy nhé hiiiii
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt các mẹ đã bao giờ làm thịt kho trám chưa? ngon tuyệt luôn, kho thịt cũng với loại trám dày mình đã được ngâm nước mắm ngon khoảng 2,3 tháng thì tuyệt cú mèo luôn
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt món thịt kho của mình chắc cũng ko đến nỗi nào nên được chồng + 2 anh cu thích lắm...........
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Em đang thắc mắc vụ này nè mấy chị. Chuyện là gần nhà em có 3 trường phái kho thịt khác nhau, 1 nhà kho bằng nước trắng thường (có cho nước màu vào), 1 nhà kho bằng nước dừa hoàn toàn, nhà kia lại kho bằng nước sá xị. Nhà nào cũng bảo nấu lên thì màu nước kho rất đẹp. Có chị nào thử 1 trong 3 cách này chưa vậy?
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Tất cả ba cách của bạn thì kho cho nước màu vào là đẹp nhất , kho bằng nước dừa hoàn toàn thì không thể có màu đẹp được chỉ thơm và ngọt hơn xíu thôi , còn xá xị thì màu cũng đẹp nhưng mà kho thì ăn thịt hơi bã , không ngon bằng kho nước hàng .
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Cu nhà e hay ăn thịt kho, e thì chỉ kho với nươc hàng, chưa cho cốt dừa bao giờ, mai có khi làm thử.
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt Nhà mình kho thì chỉ dùng nước hàng, hôm nào mình thử dùng 2 cách kia xem thế nào?
Ðề: Những phương pháp kho thịt ngày Tết ngon tuyệt có nhÀ còn kho với coca cola nữa các mẹ ạ vẫn ngon và lên màu đẹp
