Cần giúp: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

để có 1kg dừa nào thì cần bao nhiêu quả dừa mẹ nó?

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

E thì đang định về quê dùng màu của lá cẩm đỏ

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

oài, toàn mẹ đảm, oánh dấu vào hóng và học hỏi...........

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

em đánh dấu năm sau thực hành năm nay nhà e bận lắm hihihi

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

em dã làm thành công mứt ca rốt nhưng ko dược dẹp và giòn như ngoài hàng quán, mà em nghĩ có màu hay mình bỏ sữa tươi hương dau la duoc ma, em thấy cô em làm thế

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Hôm nay nàng bán dừa ở chợ lại gọi làm mình ko cưỡng lại được hic hic. Hôm trước lại có đứa .... khoe là có thể làm mứt dừa hương cafe và hương chè xanh, lại còn gạ cho một ít bột chè xanh nữa chứ. Thế là lại bon chen về. Và tối nay sên mứt thơm lừng nhà. Mứt dừa hương cafe thơm nhưng trông thì .... đen sì sì, xấu hoắc hic hic. Hương chè xanh thì chưa khô. Mai lại sên tiếp.............. ôi mứt dừa ơi mứt dừa!!!!

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

cả nhà ngâm cứu trà gừng chanh nhập từ Singapore của nhà e về Tết nhâm nhi nhé,cái này Tết ăn nhiều thịt cá thì uống vào tiêu lắm ạ.Biếu các ông bà thì miễn chê hi

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

vậy làm thế nào để mức không bị cứng vậy bạn, mình tính làm mức đậu ngự hoặc đậu trắng

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Học tập các mẹ em cũng làm mứt dừa truyền thống, và mứt dừa ca cao. Nhưng em vẫn thấy mứt dừa truyền thống là ngon nhất. Em đang định thử mứt dừa cam nữa nhưng đang băn khoăn cho nước cam vào lúc nào? Cho vào trước cùng với đường khi ngâm thì sợ bị đắng, cho vào lúc sên thì sợ không có màu đẹp. Các mẹ giúp em với nhé.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hix có mẹ nào giúp e với ah, e làm mứt khoai lang mà không làm cách nào cho mứt khô đc. lúc sên xong mứt nhìn rất khô ráo, có 1 lớp đường mỏng bao quanh, nhưng chỉ đến hôm sau là bắt đầu chẩy nươc. sau đó em đã cho vào lò sấy 100độ trong 1h, lúc lấy ra khỏi lò mứt rất khô và có mầu vàng đẹp, nhưng cũng chỉ đc vài h thôi ah, sau đó lại chẩy. e phải làm thế nào đây ah? có mẹ làm mứt khoai rồi cho e kinh nghiệm với?

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hihi, tối qua mấy em ở chỗ trọ hỏi em cách làm mứt. thấy vui vui

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Chị nghĩ em nên cho bột cam mà mình pha uống vào ướp, khả năng thành công có thể cao hơn!!!!. Còn nếu để ko bị đắng thì có thể mua cam vàng (nam phi). Chứ cam mình thì sên lên có khi cũng bị đắng.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

E thấy các mẹ làm bánh núm dừa ngon quá nên cũng định cuối tuần làm xem sao. Mong là ổn

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Mình cũng làm mứt khoai lang và bị y như mẹ nó, mình có đọc nhiều bài thấy bảo cho thạch cao phi nhưg nghe đến thạch cao là mình sợ, nên đã quyết định từ bỏ món mứt khoai lang. Mình làm được mứt dừa, mứt táo ta cũng ngon lắm lắm

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Đêm qua mình sên và sấy táo đến 2h đêm mới xong, thành công rực rỡ, táo mình cho thêm gừng, ngon lắm ý. Mẹ nó ơi, mẹ nó sên hoa atisô như thế nào? Mình chỉ vớt hoa ra hay cho cả hoa và nước đường đã ngâm rồi sên? Mình ngâm hoa từ đầu mùa , chắc phải gần 1 năm rồi ý. Sau khi sên trên bếp ga mẹ nó mang phơi nắng à? Mình cho vào lò nướng để sấy có được không nhỉ?

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Em thấy mọi người trong công ty làm mứt cũng ngon lắm, thế là hí hửng làm mứt gừng và mứt cà rốt nhưng mà ko mẻ nào thành công nên giờ nản quá chẳng còn hứng mà làm nữa.hic

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

E cũng muốn tự làm để ăn nhưng năm nay con nhỏ chỉ xin vào hóng các mẹ cách làm thôi ạ.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Năm ngoái tớ chỉ vớt hoa ra, để ráo rồi phơi nắng luôn thôi. Năm nay chưa thấy có nắng nên cũng đang định cho vào lò sấy đây. Nhưng nếu sấy thì chắc là lâu lắm đấy!!!!

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hôm qua em cũng thức đến 1h đêm mới làm xong món mứt xoài dẻo, cũng thành công, dẻo, chua chua, ngọt ngọt, nhưng em ko có máy sấy nên cũng hơi dính dính tý, xoài vàng như mật ong mà trong vắt. hihi. mỗi tội sao em mua 3 quả xoài là 1,3 kg, em nạo vỏ, bỏ hột đi cân được 7,5 lạng. thêm nửa kg đường mà lúc em nấu xong chỉ còn khoảng 400gram, mà em chỉ thử có mấy miếng thôi nhé

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Cám ơn chị, bột cam mua ở đâu hả chị?