Cần giúp: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hí.. mừng quá.. em cảm ơn, để về làm thử rồi share các chị xem sao. thank chị nhá.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hôm qua em ở nhà lọ mọ làm được mẻ mứt cà chua bi roài, mẻ đầu thì quả cưng hơn nhưng em sên đường hơi cháy nên bị đen, còn mẻ thứ 2 thì màu đẹp nhưng hơi nát vì do em nhờ cô em em khứa cà chua hộ , nàng ý ko biết khứa sâu mà lại bóp hạt ra nên bị nát mất hic. em mới sên định cho vào lò vi sóng sấy thì lò vi sóng bị hỏng . các mẹ cho em hỏi là nếu sấy bằng lò vi sóng thì sấy nhiệt độ bao nhiêu và thời gian bao lâu ah?
em cũng làm thịt bò roài , cho cả gừng, tỏi ...em cho ít nghệ nữa vì sợ thịt bò sẽ bị đen, tuy nhiên em quên ớt bột nên cho tương ớt vào, có cay nhưng mà ko được đỏ, mà vàng vì em cho nghệ vào ah
em cũng chưa sấy thịt bò cho em hỏi luôn thời gian và nhiệt độ sấy của thịt bò với ah
hôm nay em mang đến cty để sấy xem có ổn ko ah

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Chị sấy khoảng 120 độ thôi, chịu khó canh lò, vì nếu trong lò khô là ra ngoài bị cứng đấy ạ

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Có nhiều món mứt ăn rất ngon, nguyên liệu dễ kiếm, mà cực kỳ dễ làm như mứt khoai tây, mứt dứa.......
Bạn tham khảo thêm ở đây nè: Cách làm mứt tết

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

canh lò là sao?bên mình ko thấy có nhiệt độ, chỉ thấy côgn suất thì phải. tầm mấy trăm là vừa?canh cho se se mặt mứt là được ah vì mình thấy ướt lắm

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Các mẹ ơi cho mình hỏi mua nước vôi ở đâu ạ? Mình ở HN nhé,tks các mẹ

 

đang âm mưu chưa kịp xem hết, oánh dấu phát

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Bạn ra các hàng bán trầu cau ở các chợ mua độ 5 k dùng thoải mái nhé.m mua ở thành công (cô này bán đắt nhất 10 k) mà dùng đc 11 kg cà bi rồi vẫn còn phải dùng đc 4 kg nữa.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hu hu tớ vửa quay thịt bò khô xong, tớ để lâu quá thế là cháy đen sì roài tiếc quá hic

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

chị ơi, ra chợ hỏi ở hàng bán trầu cau ý ạ, em làm xong hết cho nhà em rùi. hihi

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hihi, khoản này em chưa làm bao giờ. thua keo này ta bày keo khác ạ

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Em ở đâu mà mua gừng rẻ thế. Chợ nhà chị toàn 35k/kg gừng

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Khi luộc gừng bỏ 1 chút muối và vắt nước chanh vào bạn nhé (từ 1/2 - 1 trái)

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

sao mẹ nó ở đâu mà đắt thế.chợ thành công chỗ sân B6 14K/KG NHÉ.Chợ này rẻ và chỉ họp vào buổi sáng thôi.

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Tks các mẹ nhìu. Mua vôi về xong mình lọc lấy nước à các mẹ? Sozy mình ngố quá vì chưa bít bao giờ?
Hy vọng làm đc mứt gừng và cà chua bi

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

các mẹ sấy mứt hay thịt bò khô lưu ý là ko nên nóng vội và cũng ko theo 1 thời gian nhất định nào cả vì tùy loại lò của mỗi gia đình công suất khác nhau,lượng thịt (mứt khác nhau),chưa kể thành phẩm làm ra người thì khô,người thì nát,m phải kiên nhẫn sấy ít một xem tình hình thế nào đã chứ.Bao nhiêu công chuẩn bị ,làm gần xong rồi cháy đen thui thì buồn và nản lắm đó.như m thử nghiệm các kiểu ,mà ko rút ra đc 1 chút nào về thời gian chuẩn để sấy mứt cà chua cả vì mấy lần làm thấy mức độ săn của mứt khác nhau(chắc do cà ko cùng đợt nên quả nhiều cùi,đợt khác quả lại nhiều hạt).nói tóm lại là mình phải tự điều chỉnh sao cho phù hợp .

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

bạn mua vôi về ,vôi này nó như bột mì đã trộn nước rồi ý vì để bán cho các cụ ăn trâù là chính mà.sau đó lấy 1/2 thìa ăn phở cho vào 1 cái nồi đổ nc lã vaò khuấy đều ,lúc nc trong thì chắt ra lấy nc->đó chính là nc vôi trong để ngâm mứt nhé

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Các mẹ ơi, em ướp đường, cafe để làm mứt dừa cafe. Nhưng vì hồi hộp quá nên đã thử trước khi sên (bây giờ mới ướp đc khoảng 5 tiếng) thấy ngọt quá. Các mẹ có cách nào làm giảm độ ngọt chỉ giúp em với :-s Cám ơn các mẹ nhiều!

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

hix ăn mứt khoai lang thấy thế nào hả các chị e định làm hix

 

Ðề: Cách làm các loại MỨT - Hội những người thích tự làm Mứt

Chợ cóc Tháí Hà đó bạn, họ bảo gừng ta . Chợ Thành Công thì rẻ rồi , mùa hè sáng mình ra hồ tập thể dục cũng hay rẽ vào đó & vác đồ về .