Chè hoa quả sẽ giúp bạn và gia đình có những giây phút thư giãn sau áp lực công việc hàng ngày . Chế biến món ngon này cho mọi người thưởng thức nhé. Với món chè hoa quả tươi ngon này chắc chắn ngày cuối tuần của gia đình bạn sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu: - Thanh long: 1 quả (300 gr) - Táo: 1 quả (100 gr) - Lê: 1 quả (250 gr) - Xoài: 200 gr - Sữa tươi: 600 ml - Đường: 100 gr Cách làm: Có thể dùng các loại quả bất kì, nhưng vì nhà mình mọi người thường thích những quả có vị ngọt đậm nên với những quả có vị ngọt ít như những quả ở trên mình thường đem nấu chè. Bước 1: Các loại quả đem gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Bước 2: Ngâm ngay những miếng hoa quả vào bát nước muối cho khỏi thâm. Bước 3: Dùng muôi thủng vớt những miếng hoa quả ra khỏi bát nước muối, lắc nhẹ cho ráo nước. Đem ướp với đường trong khoảng 1 tiếng cho đường ngấm đều vào những miếng hoa quả. Bước 4: Cho sữa vào nồi, nếu muốn ăn ngọt hơn nữa thì cho thêm một chút đường. Bắc nồi lên bếp vừa đun vừa quấy cho đường tan hoàn toàn. Khi sữa sôi bùng lên thì tắt bếp ngay kẻo trào và sữa bị tách nước sẽ tạo thành váng trông không ngon. Bước 5: Xúc hoa quả vào các cốc (bát), sau đó múc sữa rưới lên trên thế là chúng ta đã có cốc chè hoa quả tươi rất ngon rồi. Chúc các bạn ngon miệng với chè hoa quả! Thùy Nguyễn(Eva)
Ðề: Cách làm món Chè hoa quả Sữa đun sôi lên rồi rót vào ngay hay để nguội chút nhỉ? Tớ đoán là phải để nguội chứ không có nát nhừ hết hoa quả
Ðề: Cách làm món Chè hoa quả nhìn ngon quá nhưng thấy nhiều công đoạn phết. Tớ là lười làm mấy cái này lắm, có hoa quả cứ bổ ra là chén thôi, nhanh gọn, hì hì
Ðề: Cách làm món Chè hoa quả Hi hi hi, everyone! ☺ ☺ ☺ Hiện tại em có một vài mặt hàng xách tay chính hiệu từ người bạn ở nước ngoài, mặt hàng em bán chủ yếu là vani quả có xuất xứ từ Madagascar và Papua New Guine, tinh chất vanilla extract (lỏng) và vanilla bột powder có xuất xứ từ Pháp. Thêm nữa là bác nào cần hương liệu tự nhiên thì em cũng có, ví dụ như hương xoài, nho, chanh leo, cam… Bác nào thích ăn các loại bánh của Pháp hay bánh Hàn Quốc thì chắc hẳn sẽ rất mê vị thơm ngon từ vani và hương liệu này. Như các bác cũng tỏ là đây là hương liệu quý giá và có công dụng chỉ đứng sau nghệ đen trên thế giới, ở Việt Nam mình thì hay dùng vani dạng hoá học nên thực phẩm hay bị đắng, và không có vị ngọt thơm như vani tự nhiên. Ngày trước khi em ăn các loại bánh nhập ngoại em rất mê và cũng về nhà mò mẫm làm theo nhưng không thể nào có mùi vị và thơm ngon và hấp dẫn như vậy, hoá ra là thiếu một hương liệu rất cần thiết đó là hương vani. Từ ngày dung quả vani em thấy bánh làm ngon hơn và rất là quyến rũ có thể tự tin mang cho người khác ăn chứ không phải cố ăn hết hoặc bỏ đi như trước nữa. Hoặc các bác làm các loại sinh tố mà cho ít hương liệu vào thì mùi thơm cũng hết í. Mỗi sáng đến cơ quan em thường pha 1 tách café và bỏ 1 chút bột vani vào, em đảm bảo mùi thơm sẽ làm các mẹ không thể nào cưỡng lại được (ngay cả người bên cạnh nhé ) Quả Vani của em có nhiều loại, trung bình chiều dài từ 15 – 22cm. Tuỳ thuộc vào độ ẩm, lượng hạt, kích cỡ quả và màu sắc của quả vani mà cho hương thơm và lượng tinh dầu khác nhau. Quả này thì em bán cho vài các bà các mẹ rồi, các mẹ thường hay ngâm cả quả cùng với r*** trắng để tạo tinh chất vani nguyên chất chuyên dùng làm các loại bánh, chè, sinh tố…rất thơm và ngon. Các mẹ còn chia sẻ cứ về đến nhà mở cửa là thấy mùi thơm rất dễ chịu từ vani, mà vani dạng quả của em thì rất to và nhiều tinh dầu, chỉ cần 3 - 5 quả cho vào 1 chai r*** vodka khoảng 200ml là đã có 1 tinh chất rất đậm đặc rồi. Nếu bác nào không thích tự ngâm thì em có Vanilla tinh chất dạng lỏng (vanilla extract) cho các bác, thành phần chỉ có nước, vani quả tách nhỏ, alcohol không pha thêm tạp chất đâu nhé, cái này người ta thường gọi là vani extract nhưng khác với vani essence hoá học mà trước đây bà con mình hay mua các bác ạ. Còn vani bột thì là dạng vani quả được nghiền nhỏ có thể được trộn lẫn với đường để dậy mùi thơm và dễ sử dụng cho bác nào thích uống café, trà mỗi tối hay mỗi sáng hoặc có thể làm chè nấu vào mùa hè thì ngon tuyệt. Chất liệu thì các bác cứ yên tâm, em có thể cho các bác xem hàng tận mắt và kiểm nghiệm ạ. Các bánh mà các bác hay ăn như bánh Lotte hay một số bánh gato của Pháp, Hàn Quốc thì có vị vani đấy ạ, nếu các bác thích trổ tài nấu nướng và thử làm các bánh như vậy thì vani sẽ giúp các bác thành công hơn đấy nhé. Ngoài Vani ra thì em có các loại hương liệu dạng quả tự nhiên như cam, táo, xoài, chanh leo…dùng làm chè và thức uống rất đảm bảo và ngon miệng. Đây là mặt hàng 100% được xách tay từ nước ngoài, em thì cũng không phải dân buôn bán chuyên nghiệp gì, hàng xách tay thì sẵn có và cũng không chịu phí nhiều nên các bác cứ yên tâm giá cả rất hợp lý và mềm so với thị trường nhé. Em đảm báo giá chỉ bằng 40% – 60% so với giá thị trường thôi nhé, dao động từ 10 – 25k. Bác nào mua nhiều em khuyến mại giá đồng hạng 12k nhé. Hình thức thanh toán: order xong các bác chuyển khoản cho em, em giao hàng miễn phí tại Hà Nội,thời gian từ 1 - 3 ngày là có hàng, chậm nhất là 5 ngày thôi. Hoặc các bác có thể đến trực tiếp xem hàng và thanh toán khi giao hàng. Nếu bác nào có nhu cầu order với số lượng lớn trên 5kg em cũng sẵn sàng phục vụ miễn phí giao hàng và giá cả sẽ có ưu đãi hơn cho các bác. Quan tâm thì các bác cứ gọi cho em số này nhé: 09 BẢY NĂM 72 BẢY MỘT 50 hoặc email: chuoi_non89@yahoo.com Các bác gọi điên thoại cho em lúc nào cũng được nhưng đừng muộn quá nhé, còn email thì em check thường xuyên ạ. Em cảm ơn và hẹn gặp các bác.
Ðề: Cách làm món Chè hoa quả Mình hay cắt hoa quả thành từng miếng hạt lựu,cho cả thạch vào rồi đổ sữa chua lên,cũng ngon lắm
Ðề: Cách làm món Chè hoa quả Không biết sữa có đường hay không đường hả mẹ nó? Tớ thấy trên hình thì sữa có đường hưng làm thế tớ sợ ngọt
