Việc đồ ăn còn thừa trong tủ lạnh sau thắp hương, sau 1 bữa mời khác đến nhà thật là một nỗi ngại với các bà nội trợ, bỏ thì tiếc , ăn thì thật khó ăn nhất là lũ trẻ sẽ ko đụng đũa, món ăn để tủ lạnh lại có mùi rất khó đánh bại Kỳ 1 : chiến đấu với thịt gà luộc để tủ lạnh ? E xin đóng góp 1 món ăn mà giup giải quyết dc món gà luộc, món ko thể thiếu trong cỗ giỗ và thắp hương, cũng là món gây khó xử nhất với chúng ta vì rất hay thừa lại và bị ám mùi tủ lạnh. Để át đc mùi vị của thức ăn tồn, cần những loại gia vị khá mạnh nê e sẽ giới thiệu món gà tái chanh, làm nhái theo phiên bản dê tái chanh em từng ăn CÁCH LÀM : -thịt gà tạm lấy lượng là 250g-300g đã xé phay -4 củ sả thái lát -Vài lá chanh thái sợi -Ớt quả to ko cay, và quảqủa nhỏ nếu muốn cay, thái lát bỏ hạt -Hỗn hợp ướp vào gà gồm 3/4 quả chanh ( cũng tùy to nhỏ ) 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột canh trộn hỗn hợp vào cùng sả gà lá chanh bóp nhẹ cho ngấm, cho ***thêm 1 thìa wine nếp trắng để mùi thơm của sả và lá chanh dậy hương, và át mùi gà để tủ lạnh. -bày ra đĩa, rắc vừng lên hoặc dùng muối vừng cũng đc -ăn kèm dứa thái lát, chuối xanh thái lát , rau mơ, rau thơm -chấm tương bần. ( có thể thêm chút đường vào tương cho đỡ vị mặn dẳng ) món này ăn hợp với mùa hè, có tính giải ngấy tốt. khi ăn cuốn thịt và dứa, rau thơm vào lá mơ, chấm vào tương nhé BON APPÉTIT !
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Mẹ nó sáng tạo thật đấy,đổi món đổi vị, như nhà em lười làm, cho vào rang gừng thế là xong hihi!
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Món này rất hay vừa khử được mùi tủ lạnh , lại ngon như thường
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! mẹ nó trình bày món ăn thật đẹp mắt, mẹ nó post thêm 1 số món khác nữa đi ạ để chị e còn học tập
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! mẹ này sáng tạo thật đổi món, mà gà luộc qua rồi, luộc lại thì ăn không ngon tí nào
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! gà thừa thế này e hay làm ,món gà tái chanh thì e chưa làm bao giờ
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Mẹ này giói thật. Em bầu bí nên có gì ăn nấy, không tài nào mà nghĩ ra được các món hấp dẫn .
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! đánh dấu tham khảo ạ, hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Món này ngon mà cũng ko khó quá, thịt lườn gà nhà em toàn xé ra nấu soup nấm ngô ngọt thôi ạ, ăn cũng đc!
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Thịt gà luộc rồi để tủ thì khó ăn thật nên mình ăn luộc không hết là cho vào rang ngay. Hôm nay học được cách của mẹ nó về sẽ thử xem
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! nếu mà gà thừa chị có thể nấu canh gà nấm, dễ làm mà ngon nấm
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Gà luộc thì luộc xong em thường tưới nước lạnh luôn cho đỡ khô, ăn không hết cũng toàn làm thành soup gà, cháo gà, gà xào xả ớt Cơm thừa thì rang lên làm cơm rang thập cẩm, hoặc nấu thành cháo luôn, hoặc mang về cho nhợn. Còn cá rán thì làm thành cá kho. Chẹp, các mẹ gợi ý tiếp ạ.
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Hehe mẹ nó nhiều sáng kiến quá Cơm thừa mình cũng làm cơm rang Còn gà luộc xong cố cái là mình tống lên ngăn đá, hôm sau làm phở, mua 1 ít xương lợn rồi cho cả xương gà mà mình gỡ ra vào, vừa ninh vừa nướng luôn củ hành với nhánh gừng thả vào nồi nước. Thế là cả nhà được mấy bát phở nóng sốt thơm ngon hihihi
Ðề: làm gì với đồ ăn còn thừa ? chế thành món ngon mới ! Ngày xưa mình hay thấy mọi người rang nhưng mà nói thực là nhà mình nếu rang lên thì chẳng biết bao giờ ăn cho hết. mẹ nó cứ học các mẹ trên này cho vào nấu súp, gà xé phay, gà tái chanh... cho dễ ăn
