Bé nhà mình rất thích ăn thịt gà, đặc biệt là món cánh gà chiên này. Thịt gà có nhiều protein, lipid, khoáng ,thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Trong bữa ăn hàng ngày của con mình luôn chú ý đa dạng thực phẩm và chế biến các món khác nhau để mỗi ngày con được thưởng thức 1 món mới điều đó sẽ kích thích con ăn ngon miệng và bổ sung đủ chất cho con. Hôm nay mình sẽ làm cho bé món cánh gà chiên Nguyên liệu: 0,5 kg cánh gà, 5 nhánh sả, 1 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe tiêu, 2 thìa cafe nước tương, 2 thìa cafe đường, 1 thìa tỏi băm nhuyễn, 3 thìa dầu, 2 canh tương ớt. Cách làm: - Cánh gà rửa, thấm khô. Sả cắt gốc, tách lấy phần non, rửa, bào mỏng, trộn đều với 2 môi canh dầu. - Khuấy đều dầu hào + muối + tiêu + một môi canh tỏi + nước tương + một thìa cafe đường, cho cánh gà vào ướp, để trong 2 tiếng đồng hồ. - Phi vàng tỏi trong dầu, cho tương ớt + đường vào khuầy đều trên lửa nhỏ một phút rồi nhấc xuống. - Làm nóng lò 5 phút, xếp cánh gà vào khay, trải sả bào mỏng lên trên, cho vào lò nướng vàng. Bày cánh gà nướng sả vào đĩa, rưới nước xốt tương ớt lên trên. Dùng nóng.
Ðề: Tuần 2 - Cánh gà chiên món ăn giàu đạm và vitamin vote cho món ngon mỗi ngày 1 phiếu, mẹ bé đảm đang quá
Ðề: Tuần 2 - Cánh gà chiên món ăn giàu đạm và vitamin HÌnh hơi bé, vẫn chưa thấy hấp dẫn, dù mình cũng thích gà chiên! hi..hi
