Hà Nội: CHUYÊN TÔM SẮT- Ồ ZEEEEEEEEEEEEEEEEEE CHỈ 230k ODER PIC , ko ăn thì phí 0979.355.360

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi emmanuen, 5/10/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: TẶNG 0,2 kg TÔM SẮT NÕN, HÀU SỮA rẻ nhất lcm 55.000/1 KG- 0979.355.360

    có dịp mẹ nó ủng hộ hs nhà mình
     
  2. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: TẶNG 0,2 kg TÔM SẮT NÕN, HÀU SỮA rẻ nhất lcm 55.000/1 KG- 0979.355.360

    có hàng liên tục lên hà nội mẹ nó nhé, hàng tươi trong ngày, ship trong ngày thôi
     
  3. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: TẶNG 0,2 kg TÔM SẮT NÕN, HÀU SỮA rẻ nhất lcm 55.000/1 KG- 0979.355.360

    kênh 14 dạy món này, up cho các mẹ ngó coi

    [h=2]Chắc hẳn các mẹ đã quen thuộc với món gà rang muối hay cua rang muối rồi đúng hem? Vậy thì cùng xem xem món mực rang muối có gì khác nhé! [​IMG][/h]

















    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:








    [​IMG]


    - 500gr mực tươi

    - 40gr muối

    - 1 thìa hạt tiêu nguyên hạt

    - 50gr bột mỳ

    - 80gr bột ngô

    - 2 cây hành lá

    - 3 quả ớt


    Đến phần hành động này: >:D<


















    [​IMG]


    Bước 1:

    - Trước tiên, mình cần giã nhỏ muối và hạt tiêu ra này.



    [​IMG]


    Bước 2:

    - Trộn đều muối với bột mỳ và bột ngô nhé!



    [​IMG]


    Bước 3:

    - Làm sạch mực rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

    Các bạn chú ý lau cho mực càng khô càng tốt nghen.



    [​IMG]


    Bước 4:

    - Trộn đều mực với hỗn hợp bột đã trộn ở trên.



    [​IMG]


    Bước 5:

    - Với hành và ớt thì mình thái nhỏ ra này.



    [​IMG]

    Bước 6:

    - Đổ dầu vào chảo cỡ khoảng 1cm, đợi khi dầu nóng già thì thả mực vào chiên nhanh. Chỉ mất khoảng 1' thôi. Sau đó, lấy ra để ráo sạch dầu ăn.
    Trộn đều mực với hành ớt đã thái nhỏ là có thể ăn ngay được rồi!!! [​IMG]


    [​IMG]
    Nổi vị cay ấm nhưng lại không quá gắt... [​IMG]


    [​IMG]
    Nếu bạn không ăn được cay thì chỉ cần lấy vị nóng từ hạt tiêu thôi, không cần trộn ớt nhé! [​IMG]


    [​IMG]
    Đậm đà mà vẫn giữ được vị ngọt thịt của mực chín tới [​IMG]
     
  4. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: TẶNG 0,2 kg TÔM SẮT NÕN, HÀU SỮA rẻ nhất lcm 55.000/1 KG- 0979.355.360

    nấu xong bát canh ,c gai bảo lại ăn tôm nữa hả mẹ
     
  5. bo_doi_non

    bo_doi_non Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    254
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ở đâu có giá TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SỬ DỤNG - 0979.355

    chị ơi em muốn lấy 2 kg hàu sữa, bao giờ chị ship hàng được hả chị? E ở gần ga Hà Nội. Ghẹ chị bán bao nhiêu tiền 1 ký ạ? em muốn lấy 2 con loại tầm nửa cân 1 con ạ. Có hàng chị gọi em theo số : 0 chín 0 sáu 0 tám 0 chín hai ba
     
  6. haisanngochoang

    haisanngochoang Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    1,694
    Đã được thích:
    447
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: ở đâu có giá TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SỬ DỤNG - 0979.355

    Giá thực phẩm nhà chị tốt quá ạ, em qua giao lưu mà nhìn thấy nhiều thực phẩm quá, lại sạch nữa nên nhiều người od lắm đây ạ ^^
     
    emmanuen thích bài này.
  7. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ở đâu có giá TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SỬ DỤNG - 0979.355

    nhà bác cũng bán hs à
     
  8. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ở đâu có giá TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SỬ DỤNG - 0979.355

    ghẹ mang ở qninh lên hay bị ngất lắm, lắm lúc ship mà khách chê, mặc dù là ghẹ tươi buổi sáng trong ngày , do vậy nếu e lấy thì chị phải hấp trước ở qninh sau đó đóng gói chuyển lên, e có ok vậy ko
     
  9. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: TẶNG 0,2 kg TÔM SẮT NÕN, HÀU SỮA rẻ nhất lcm 55.000/1 KG- 0979.355.360

    hôm nay quảng ninh mưa nên chưa có mực, chắc phải đợi sang tuần mới ship hàng cho e dc,lại tiếp tục ủng hộ mực tôm nhà chị nhé, hải sản nhà chị ngon hay ko ngon e cứ vào top feed back giùm cho chị , cảm ơn e
     
  10. AndieFashion

    AndieFashion Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/4/2013
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: đi tìm TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SD- 0979.355.360

    Hải sản của shop chị tươi và ngon quá. Tiếc ghê, em ở tận TP.HCM lận.:(
    Chúc chị buôn bán đắt khách nhé.:D
     
    emmanuen thích bài này.
  11. linhchubby

    linhchubby Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/5/2011
    Bài viết:
    3,188
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: đi tìm TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SD- 0979.355.360

    Chị ơi em muốn đặt 1kg tôm sắt ăn thử. Ship cho e đến 349 Hoàng Quốc Việt nhé. SDT em 0904 chín lăm 8593 chị nhé
     
  12. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: đi tìm TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SD- 0979.355.360

    ok e, c gộp các đơn lại rồi ship 1 thể
     
  13. minhmeoc1

    minhmeoc1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2010
    Bài viết:
    1,339
    Đã được thích:
    209
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: đi tìm TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SD- 0979.355.360

    ủa.đồng hương rồi.mình ở chợ cẩm đông đây.bạn có sứa bán ko?
     
  14. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: đi tìm TÔM SẮT NÕN TƯƠI BÓC TRONG NGÀY 230K/1KG , ĐÓNG TÚI DỄ SD- 0979.355.360

    nhà mình bên vân đồn , còn cửa hàng ở cẩm đông
     
  15. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    update món mới --------------CÁC MOM TỰ LÀM TÔM CHO BÉ ( sưu tập từ báo *********) :heart::heart::heart::heart::heart:
    Nguyên liệu: tôm sắt nõn

    Thực hiện:

    - Rửa tôm, nhớ bóc phần đầu tôm cho sạch, sau đó bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng

    - Cho tôm vào nồi hấp chín. Mẹ chỉ nên cho một tẹo nước, đun sôi vài phút là tôm đã chín. Khi hấp có thể mở vung để tôm đỡ mùi tanh. Có thể cho vài lát xả hấp cùng tôm cho thơm.

    - Cho vào cối giã dập (không nên dã tôm quá nát, chà tôm lâu để sau khi làm tôm còn sợi đẹp). Có thể dùng cối nhỏ của máy xay sinh tố xay tôm cho nhanh và bông, nhưng sợi ruốc sau khi làm dễ nát vụn, không đẹp.
    [​IMG]

    - Cho tôm đã giã dập lên chảo rang, thêm vài giọt nước mắm cho ruốc tôm đậm đà. Khi rang, mẹ vặn lửa thật nhỏ, liu riu kẻo ruốc chưa kịp khô đã bị cháy hết nhé.

    [​IMG]

    Ruốc tôm, vừa thơm, lạ miệng dễ hấp dẫn con ăn thêm cơm. Ruốc tôm vừa cung cấp nhiều DHA cho con, vừa tiện cho mẹ mỗi khi mẹ bận, chưa kịp chế biến món ăn cho con. Con có thể ăn cơm/ăn cháo với ruốc tôm.

    Chúc các con ngon miệng và hay ăn chóng lớn!

    - thêm 1 cách làm ruốc tôm đặc biệt ở Cẩm Phả

    tôm sắt hay tôm đuôi xanh tươi mà cứ suốt ngày rang với kho mãi cũng chán nên mình thương làm ruốc cho mọi người trong gia đình đổi khẩu vị. Mình giới thiệu với các mẹ cách làm ruốc tôm đặc biệt ở cẩm phả, ngon và rất hấp dẫn
    1. Tôm sắt hoặc sử dụng tôm đuôi xanh ( mùa này tôm đuôi xanh tươi hiếm )rửa sạch, bóc nõn bỏ chỉ đen trên lưng, rồi hấp qua
    [​IMG]

    2. Cho tôm vào giã nhỏ, trộn với gia vị

    3. Gấc lấy phần đỏ bên trong trộn với hỗn hợp bên trên
    [​IMG]
    4. Thêm vài giọt nước mắm cho ruốc tôm đậm đà rồi rang lên. Khi rang, nhớ vặn lửa thật nhỏ, liu riu kẻo ruốc chưa kịp khô đã bị cháy hết nhé.
    Và đây là thành quả :finga::finga::finga::finga:
    [​IMG]
    Ruốc tôm, vừa thơm, lạ miệng dễ hấp dẫn lại bổ dưỡng, giúp cả nhà mình bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn, lại dễ dàng bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh
    Đây là công thức mình học mót được tù ngày xưa mở hàng ăn nên mình thường xuyên làm món này cho cả gia đình nhất là mấy nhóc nhà mình rất nghiện. :mrgreen::mrgreen:
     
  16. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,320
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    Chị ơi tôm sắt khô đảo không có giá ah.........
     
  17. cuonghuong86

    cuonghuong86 Trâu, lợn lạp xưởng tây Bắc 0374670007

    Tham gia:
    23/11/2012
    Bài viết:
    7,667
    Đã được thích:
    1,670
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    muốn mua ít tôm khô để nấu canh ,mùa này nấu canh rau đay mùng tơi lẫn tôm tép rồi ăn cùng cà muối thì hết ý nhé
     
  18. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    đúng đấy mẹ nó, cho vài con tôm khô nấu canh thì ngọt biết mấy
     
  19. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    tôm khô giá giao động từ 600k- 800k mẹ nó nhé, là tôm sắt tươi phơi khô ngoài đảo Quan lạn nhé, là tôm khô của mùa năm nay,
     
  20. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tôm sắt nõn tươi bóc trong ngày 230k/1kg , đóng túi dễ sd- 0979.355.360

    Theo mong muốn của 1 số mẹ e up lên cách làm món chả cá nhệch, theo thắc mắc của 1 số mẹ thì làm thế nào để chả cá được mềm và ngậy, chả cá ko bị khô khi rán, tất cả các câu hỏi sẽ dc giải đáp sau đây
    Bước 1: chả cá xay nhuyễn ,có thể trộn thêm thịt ba chỉ + tôm sắt bóc nõn tùy theo sở thích của từng người - 2kg cá cho thêm 0,5 kg thịt,
    [​IMG]
    Bước 2; Ngoài ra để tăng thêm hương vị, Chả cá trộn thêm thì là, hành khô + tỏi băm nhỏ, hành tươi, hạt tiêu, bột canh, nấm hương, mộc nhĩ ( tuy nhiên nếu cho thêm mộc nhĩ chả cá sẽ không được vàng ).
    [​IMG]
    Bước 3; Nhào chả cá thật nhuyễn để năn thành các viên xinh xinh thế này, ( đặc biệt nếu chả cá được bảo quản trong tủ lạnh trước khi sử dụng nên chuyển sang ngăn dưới của tủ lạnh trước 45 phút, sau đó nhào lại để chả thật nhuyễn ). Chả cá mua của nhà emmanuen các mẹ chỉ cần trộn thêm thì là, hành tươi, hạt tiêu sau đó nhào lại cho nhuyễn.
    [​IMG]
    Bước 4: Bắt tay rán thui,
    [​IMG]
    Bước 5: Lọ mọ vào bếp, hoàn thành rùi này, và đây là thành quả - Chả cá thơm ngon và không khác gì chả mực phải không nào, dân quảng ninh vẫn truyền miệng nhau câu nói “ chim gà cá nhệch” , mà đặc biệt món này khi nhà mình up ảnh lên facebook thì ai cũng nhầm là chả mực, đảm bảo ăn ngon dai giòn sần sật y như chả mực vậy
    [​IMG]
    Mong nhận được sự đóng góp của các mẹ , mẹ nào làm xong món này up ảnh lên mình ngó ngía với .

    Chúc các mẹ nấu thêm được nhìu món ngon chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé !
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này