Cần giúp: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Em thích ăn bánh mochi lắm. Vỏ bánh thì dai ngọt, nhân kem mát lạnh. Cơ mà ăn 1 bánh trong 5p thì mất 24k, ăn 4c cũng "đứt ruột". Vì thế mà em quyết tâm về nhà, săn tìm công thức và làm thử.
Công thức thì có rất nhiều, mỗi trang web có 1 định lượng, và cách làm chín bánh riêng. Em có làm theo ct của trang web mochi sweet. Nhưng mà hì hục 2 tiếng liền, từ trộn bột, cho vào lò vi sóng đến tận 10p, thấy bánh có vẻ vẫn "sống nhăn", em lại cho vào nồi hấp. Lúc này cũng chín hẳn bánh (phù).
Sau đấy em có phủ bột áo là bột gạo để không bị dính tay ( ơ mà ăn cả bột sống ạ??????) Và cuối cùng thì em vẫn không thể làm ra được 1 thứ nào gọi là vỏ bánh (((( bây giờ em í đang nằm cứng đơ trong tủ lạnh. Còn hộp kem em mua về để làm nhân thì để ăn dần ))
Cả nhà giúp em với ạ em thèm lắm rồi í

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

ui tớ cũng thích ăn bánh này mà ko biết làm. Mẹ nào khéo tay cho công thức với ah

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

còn mình thì phải srch gg xem bánh mochi là bánh gì đã. (quê quá )

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với các loại nhân theo ý thích, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng Dễ ăn lắm chị ạ. Nhưng mà không dễ làm 1 tí nào

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

có mẹ nào có kinh nghiệm rồi thì bảo em với ạ

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Có vẻ như nó giống bánh bao, bánh rán nhà mình nhỉ Chị nào biết thì chia sẻ đi nhé! Em cũng ham mấy trò nấu nướng lắm!

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

. Hóng các mẹ khéo tay nào, bánh này ngon phết dưng cơ mà mình ko bít làm

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

lót dép hóng hớt thôi nào !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

hóng, hôm tết tớ ra vincom mua 2 hộp gửi về HP cho con bạn. Cơ mà quê ơi là quê, mình ở thủ đô còn chả biết cái bánh nó ra làm sao. hếch hếch, đắt lắm í, 24k/cái bé tí như cái bánh rán 1k/cái. chả dám ăn

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

ô trên này có 1 bạn làm bánh mochi bán mà, 7k/ chiếc thui, nick bạn ý là banhmochingon

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Làm món bánh này hơi giống bánh trôi bánh chay của mình nhỉ

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

ô thế a chi? để em ngâm cứu xem ^^

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Mình chưa bít bánh này là bánh gì vì chưa được ăn bao giờ

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

Cái vụ bột để phủ bánh ý,mẹ nó thắc mắc là ăn bột sống à làm e buồn cười quá
Bột để phủ thì phải làm chín rồi chứ

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

ồ, em có biết đâu *gãi đầu gãi tai* vì em làm theo ct mà, từ đầu đến cuối ko thấy nhắc gì đến việc phải làm chín bột để phủ hihi

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

bột để phủ là bột đã sấy chín rùi nàng ạ

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

bánh mochi này cũng ná ná giống bánh chay của mình,khác mỗi cái là cho thêm màu,hương vi và tạo hình cho đẹp mắt các mẹ ạ,bột phủ bên ngoài đc dc sấy hoặc ran chín..

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

ui em cũng kết món bánh này lắm, mẹ nào bít công thức làm thì share cho cả nhà với ạ, hihi

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

mình chưa ăn bao giờ nên nhảy vào hóng hớt cho rôm rả

 

Ðề: cách làm bánh mochi ngon ngòn ngon

oánh dấu..........................