Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cách làm bánh Flan, 10/5/2013.

  1. Cách làm bánh Flan

    Cách làm bánh Flan Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/5/2013
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho cả nhà vừa đơn giản vừa dễ làm, mình đảm bảo ai cũng làm được từ vốn nguyên liệu ngay trong nhà bếp

    [​IMG]

    Bánh Flan là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng). Đây là một loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, CÁCH LÀM BÁNH FLAN được nhiều người truyền tụng bí quyết bí kíp nên bánh flan cũng dần thịnh hành tại các vùng đô thị như một đồ ăn tráng miệng, một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai nói chung

    Trước tiên ta chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Flan gồm :

    Khung bánh flan ( cái này có thể tìm mua ở bất kì đâu )

    Sữa đặc Vinamilk

    Sữa tươi của Fami hay Vinamilk đều được

    Trứng gà nhiều hay ít phụ thuộc vào số lượng bánh làm

    Chuẩn bị thêm 1 chút đường, 1 chút cà phê đen , 1 miếng chanh bé

    Thứ hai là các bước làm bánh Flan

    Cho sữa tươi Fami vào cùng trộn với sữa đặc

    Đập trứng vào bát, khuấy đều cho tan lòng trắng lòng đỏ

    Khuôn bánh Flan ta rửa kĩ càng , rồi lau khô, cho nước đường thắng caramen vào khuôn trên rồi đổ hỗn hợp trứng sữa vào .

    Tất cả công đoạn Cach lam banh Flan đã gần như là xong

    Công đoạn cuối cùng trong bài " Cách làm bánh Flan " ta làm như sau :

    Đun nước sôi lên khoảng mười phút, lấy đũa hoặc thìa chọc vào thấy đặc là đã có thể bỏ ra, lấy bánh ra để nguội, rắc ít cà phê lên mặt bánh rồi bỏ vào ngăn lạnh. Bánh lạnh là ăn được rồi hihi :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

    Để học thêm các hương vị bánh Flan khác nhau vui lòng các mẹ vào chuyên trang " CÁCH LÀM BÁNH FLAN " để trau dồi nhé ;)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Cách làm bánh Flan
    Đang tải...


  2. nana196

    nana196

    Tham gia:
    7/12/2012
    Bài viết:
    10,986
    Đã được thích:
    1,605
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    híc, đang đói đọc đúng phần này, thèm quá........
     
  3. anh70

    anh70 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    4,218
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    món này vùa ngon vùa dễ làm hihi lai thèm ăn rồi
     
  4. nguyenlyly88

    nguyenlyly88 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    ngon quá, mai chủ nhật em phải làm cho cả nhà mới được, tks chủ tôp nhìu!
     
  5. Mebll

    Mebll

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    16,132
    Đã được thích:
    5,447
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Mình cũng đang sẵn nguyên liệu làm thử luôn
     
  6. dautramcungdinhhue

    dautramcungdinhhue Giải tử vi - 0973186719

    Tham gia:
    13/6/2012
    Bài viết:
    8,477
    Đã được thích:
    2,514
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    dổ vào khuôn rồi bỏ vào nồi udun sối ha, hấp cách thủy đúng không?
    huu, tớ làm rồi mà tớ quen mất rồi, gần chục năm trôi qua rồi mà.
     
  7. tncactus

    tncactus Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/6/2011
    Bài viết:
    425
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    trời ơi, đọc xong thèm rớt nước miếng ::p
     
  8. nguyenlyly88

    nguyenlyly88 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    em phải tập tành làm món này món này mới đc, làm tại nhà cũng đơn giản mà hợp vệ sinh ạ ^^
     
  9. MeMia09

    MeMia09 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2009
    Bài viết:
    677
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Ở nhà, ông ngoại bé làm món này cũng ngon lắm, nhưng chẳng có thời gian mà làm. Cả nhà em cùng thích món này. Thấy thèm quá.
     
  10. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,771
    Đã được thích:
    6,050
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Vừa nhanh , vừa dễ làm thích quá cơ
     
  11. Kitchen Art

    Kitchen Art Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/5/2013
    Bài viết:
    121
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Nhà em thì hay làm tỉ lệ 1 trứng gà với cả 110-130ml sữa. Flan ra chắc và vẫn mềm ;)
     
  12. Cách làm bánh Flan

    Cách làm bánh Flan Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/5/2013
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    hehe làm chưa mẹ :)
    cái này em hay làm lắm cơ, thể hiện tí với mọi người thui
    ít nữa em đưa thêm vài cách chế món khác nhé :)
     
  13. linh.trinhthuy

    linh.trinhthuy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/11/2012
    Bài viết:
    748
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Mẹ nó ơi, cho em xin tỉ lệ trứng- sữa như thế nào để có bánh mềm,mịn,ngon ạ
    Trông thèm quá đi mất :(
     
  14. mekemzai

    mekemzai shoptieudung.com

    Tham gia:
    20/9/2011
    Bài viết:
    17,757
    Đã được thích:
    3,964
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    . Bạn tớ làm món này mịn và ngon dã man ý, mình trước có tập tành làm nhưng chắc công thức và cách làm chưa chuẩn nên kem caramen ko được mịn và hấp dẫn lắm, he he, đọc bài này xong lại nghĩ có khi về tý toáy làm cho con ăn mới được
     
  15. chuotnhat07

    chuotnhat07 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/1/2011
    Bài viết:
    3,094
    Đã được thích:
    517
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Sao mình làm món này, mặt bánh hay bị rỗ nhỉ, nhìn nó ko mịn màng như ở ngoài hàng đâu, chắc mình sai ở công đoạn nào đó rồi ý
     
  16. wonderful_life

    wonderful_life Thành viên lâu năm

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    6,922
    Đã được thích:
    856
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Oánh dấu..................................
     
  17. Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    hix, quá ngon.
    món này em cũng hay làm . Nhưng để có được hình dạng đẹp đẽ thì phải luyện công phu nhiều lắm :D
     
  18. khoaitay-carrot

    khoaitay-carrot Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/3/2013
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Em cũng thik làm bánh plan cho con ăn, nhưng các mẹ có cách nào hết được mùi tanh của trứng không ạ?
     
  19. Mom Vit Bau

    Mom Vit Bau Thành viên mới

    Tham gia:
    21/9/2009
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Bạn cho vani vào bánh sẽ thơm ngon và hết mùi thanh nhé
     
  20. huyennguyen1184

    huyennguyen1184 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/4/2013
    Bài viết:
    161
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm bánh Flan ngon tuyệt

    Bạn đánh tan trứng rồi lọc qua màng inoc sau đó mới cho vào sữa xem được không nhé!
     

Chia sẻ trang này