có 1 sự bất ngờ mà mình mới phát hiện tại biển cửa Hôi. Dù sống ở đây từ lâu nhưng chưa 1 lần mình đi tắm buổi sáng ở bãi biển cửa hôi. năm nay gia đình mở quán tại đây. hôm qua canh quán . sáng dậy ra tắm buổi sang. điều bất ngờ nhất là rất nhiều sao biển. sò không phải bỗng nhiên có mà do cấu tạo bờ biển vùng này. giữa bờ cát khô là biển. nhưng khi triều rút vào buổi sớm sẽ có 1 dải đất eo biển nằm ngay giưa biển. như 1 đường cắt ngang cái eo này. và điều đặc biết là ở đây. sò lông, sao biển và rất rất nhiều những Hải Quỳ ( do lúc đi bắt ko mang theo dụng cụ chụp hình. mai mình sẽ chụp hình hải quỳ dưới nc cho các ban) đây là lúc bắt về chiều nay chế biết xong mình sẽ up hình cho các mẹ và các bố cùng thưởng thức bằng mắt ke ke các mẹ, các bố có nhu cầu đi cửa lò. ghé cửa hội em sẽ lên lịch cho cac bố các mẹ như sau sang 5h30 đến 6h sáng dậy. chạy xe 3,5 - 4km xuống cửa hồi. ( thủy triều rút mạnh nhất là 7h đến 8h - nhưng tắm đến 8h thì hơi nắng đó) Nếu ghé quán em thì các bố các mẹ vứt xe ở quán. ( ko mất tiền gửi đâu ah). xuống bắt hải quỳ ( em cho mượn xô) xuống vừa bắt hải quỳ và vừa tắm xong lên tắm nc ngọt quán em. cũng free luôn. cho luôn bột giặt cho các mẹ các bố giặt đồ. ( phơi luôn ở quán cũng đc) xong các mẹ có thể mang hải quỳ về ks ( em sợ là ks họ ko biến chế biến thành phẩm món này) Hải quỳ ở Cửa Hội rât nhiều và không ai bắt - vì ko biết làm. cũng như món sứa ngày xưa và món bề bề ( tôm tít mới đây) Giá Hải Quỳ thịt theo em thấy là 250k. món này thường đc dân đi lặn bắt nhập cho Trung Quốc. Cửa Hội thì có 2 quán biết chế biến mòn này ( theo như em biết) trong đó có quán em Nếu các mẹ để quán chế biến thì nên gửi là và chiều ghé quán thưởng thức vì tầm 8h thì đi ăn sáng thôi. Em cũng tư vấn cho mọi người quán an sáng ở Cửa Hội. ngon và rẻ CÁc bố các mẹ ăn sáng ở Cửa Lò thì cạch cái đường Binh Minh ra. cứ đi các quán tren tuyến đường 2 mà ăn. ( các quán ăn sang trên bình minh đắt mà ăn chả ra cái vẹo j)
Ðề: Bắt Hải quỳ tại bãi biển Cửa Hội - Cửa Lò Nghệ An Lúc bắt hải quỳ. mọi ngườ ko cần mang cuốc xẻng làm j. cứ tay mà đào và đào hai bên nó . đào sâu xuống tầm 10 đến 15 cm ( càng sâu càng tốt vì chân của nó cắm sâu lắm. đào sâu xuống và múc ngang nó rồi vứt vô xô. tránh đừng chạm vào mấy cái râu như bông hoa ấy. ngứa bà cố. sáng nay bị mấy phát rút kn được Chúc mọi người có chuyến du lịch thú vị và ý nghĩa Có các đoàn đặt suất ở quán. em xin lôi hôm qua đông khách quá nên tối về mệt ngủ mất. sáng nay phải lên công ty nên chưa lấy đc menu đầy đủ với giá bình quân hải sản của quán trong tháng 5 này. tối nay em sẽ mail cho các đoàn. Cảm ơn mọi người quan tâm và ủng hộ ( cửa hội cũng có chợ hải sản. tuy nhỏ hơn nhưng hải sản ở đây lại phong phú hơn - dễ mặc cả hơn) có j em sẽ tư vấn về cái món này cho. vì em không biết đi chợ , chỉ hỏi lại đầu bếp và truyền đạt lại thôi ah)
Ðề: Bắt Hải quỳ tại bãi biển Cửa Hội - Cửa Lò Nghệ An ôi, mình chưa ăn món này bao giờ, đợt trước đi cửa lò nhưng hình như không thấy có món này thì phải
Ðề: Bắt Hải quỳ tại bãi biển Cửa Hội - Cửa Lò Nghệ An cái con đấy trông hay thế, mình cũng chưa được ăn bao giờ
Ðề: Bắt Hải quỳ tại bãi biển Cửa Hội - Cửa Lò Nghệ An con này sau khi chế biến thành phâm ăn cực ngon. cảm nhận đầu tiên khi đưa vào miệng là mát. sau đó là càm giác dai và giòn. cái cảm giác giòn là của râu hoa. còn cảm giác dai là thân hải quỳ. chế biến hợp với các món xào chua. các bẹn nên thử. món này ko có bán và ko thấy ai bán. mình chỉ mới phát hiện ra khu này có Hải Quỳ nên bắt lên thịt ăn thôi ^^
Tư vấn hỗ trợ giúp đỡ du lịc Cửa Lò Nghệ An Vào mùa du lịch. em lập topic này để các anh các chi cá mẹ có vấn đề j có thể trực tiếp trao đổi và nếu có j thắc mắc hay cần chia sẻ kinh nghiệm j em sẽ hỗ trợ tối đa cho mọi người Vinh rảnh rỗi cuối tuần tổng hợp lại các thông tin cho các anh chị về tình hình mùa trước và thực trạng mùa du lịch năm ngoái -Về Khách Sạn. mùa trước Vinh có tranh thủ đi các khách sạn đẹp vị trí tốt để xin số đt liên hệ cho mọi người. Nhưng có nhiều anh em làm Du lịch nên Năm nay Vinh sẽ ko đưa lên như vậy. ( đập nồi cơm của anh em). Vinh sẽ Tư vấn hay góp ý cho các anh các chị về khách sạn nào đc hay ko đc. giá cả hợp lý hay ko mà thôi. Về vấn đề ăn uống ( nhất là đợt 30-4 này) các anh chị gia đình khá giả hoặc có thân quen ở Cửa Lò thì thôi. còn ko em ý kiến các anh các chị Xuống Cửa Hội. ( cũng nên chọn quán - ko phải quán nào cũng như quán nào) Lý do là cân điêu và chặt chém cái này chắc phải thêm thế hệ kinh doanh nữa mới thay đổi được cái tư duy kinh doanh này. năm nay chưa vô mùa 1 số hải sản nên số nguyên liệu đã bị lên giá so với giữa mùa năm ngoái. Nhất là bề bề ( tôm tít khá mắc. dặn trước để các mẹ để ý khi gọi mon) Về đi lại em sẽ lấy số đt 1 số Bác Tài có uy tín và giá cả ổn định để cập nhật trong topic của em cho các anh chị tiên liên hệ và mặc cả. Cũng chưa vào mua nên em chưa năm đc giá chắc. ( cái này trong chữ ký) Tổng hợp các comec thì nhiều quá. chọn ra cũng mất công. nên Vinh tự tổng kết vậy ( sẽ không đề tên các nhà hàng bị các đoàn khách chỉ trích ở năm ngoái, vì biết đâu năm nay họ sẽ ngon hơn rẻ hơn tốt hơn - kinh doanh mọi người đều có cơ hội như nhau vì Vinh cũng kinh doanh nhà hàng. Vinh ko muốn lên đây mang tiếng đi xé vé - cạnh tranh không lành mạnh. Vinh sẽ đề cập đến tình hình chung và tự khẳng định nhà hàng mình bằng chính các thực khách của mình) Bãi tắm thì khu bãi trung tâm đã nổi tiếng về dông vui nhộn nhịp rồi. tuy nhiên giá phòng hơi mắc. nhưng với giá 700k cuối tuần là có thể Thuê được trừ khi hết phòng ( qua công ty du lịch thì hình như rẻ hơn nhưng ăn uống ở ks thì phải). Bãi tắm đông vui nhiều màu sắc, nhưng đông thì tắm không đc thoải mái và chật chội. Nếu các bạn đi theo đoàn thì nhất là thanh niên khi xuống tắm ghé nhà hàng nào đó thì nên để ý. Năm ngoái có trường hợp cả đoàn ra tắm. chỉ một vài người thuê ghế ngồi và uống nước đã bị chém tới hơn 1m ( nguyên nhân ghé quán đông mà ăn uống ít làm chật chỗ ^^) cái này các đoàn nên để ý hỏi từ đầu. căng quá có thể alo em sẽ nhờ bên quản lý đô thị xuống can thiệp giúp. Bãi tắm phía Bắc thì vắng hơn nhưng tiện hơn vì gần chợ hải sản ( đi chợ này cũng dễ bị mua mắc lắm - so với tụi em mua thôi) quan trọng gần chợ Hôm. đây là chợ của dân nên giá cả ổn định và dễ mặc cả hơn. phía Bác này còn có bãi tập kết của Ngư đân nên có thể xuống đó mua trực tiếp cũng khá rẻ và có thể mua đc Cua biển ( phía gần cái mỏm đá đó) - phía này có 2 khách sạn trên bãi biển duy nhất khá lãng mạn là khác sạn Bộ CÔNG AN và Khách Sạn BƯU ĐIỆN ( em thân với ông giám đốc khách sạn BƯU ĐIỆN nên có thể giúp các mẹ đc nếu các mẹ có nhu cầu) Khu vực từ khu trung tâm tớ Quảng TRường là khu vực mới nhiều khách sạn mới tuy nhiên năm ngoái có khách sạn 3D bị nhiều đoàn đi về kêu quá nên em sẽ tích cảnh báo khách sạn này với các Đoàn. phía sau các khách sạn khu này có khá nhiều khách sạn tư nhân nhưng giá cả chênh lệch lại không nhiều ( nếu ko nói là như nhau mà chất lương có khi kém hơn lại hay yêu cầu ăn tại khách sạn). 1 số khách sạn cách đây 3 năm trở lại khá nổi lên do dịch vụ tốt nhưng khi các mẹ lên đây khen đã tạo nên tình trạng chá phòng ảo dẫn đến việc chủ khách sạn đẩy giá cao hơn cả mấy khách sạn VIP khác nhưng các mẹ vẫn cứ cố ^^. theo em thì về phòng ốc các khách sạn sẽ không khác nhau nhiều đầu, tình hình chung sẽ là same same có hơn thì chỉ hơn ở chỗ là mới xây hay xây lâu thôi. quan trọng là vị trí địa lý, cung cách phục vụ, giá cả. Cảnh bảo khu này có điểm chết khá nguy hiểm, tuy rằng bây h đã khong còn hiện tượng xảy ra nhưng em vẫn đề phòng. Từ khách sạn Thái Binh Dương đi về khu QUẢNG TRường khoảng 700m có 1 vị trí bãi tăm mà cách đây 12 năm 1 chiếc tàu lơn đã mắc cạn do bão, đề cứu tàu thì người ta hút cát cho hẫng đáy tàu rồi kéo tàu ra. tuy nhiên do hút cát sâu nên địa tầng cát này thường bị tụt gây hẫng và xoáy nước, từ 2 năm nay đã ko còn hiện tượng này và ko còn ai bị tai nạn ở đó nữa nhưng em vẫn cảnh báo. TRước đây người ta kéo phao khoanh trọn vị trí đó nhưng bi h đã bỏ rồi ( chắc nền cát đã ổn đinh) Khu vực Từ Quảng TRường về phía Cửa Hội: đây là nơi mà có lẽ các công ty du lịch thích nhât. phòng ốc đệp, các khách sạn mới xây. giá cả mềm. em cũng khuyến khích các anh chị nên ở đây. đc cái khách sạn đẹp bãi tắm an toàn mà không xô bồ. lại gần quảng trưởng cũng đông đúc ko kém khu TRung Tâm vào buổi tối, gần Cửa Hội mà nếu ăn owar các quán phía đó chắc cũng ít bị chém đẹ hơn ( em nghĩ vậy chứ chưa có thử - cái này là liên tưởng theo tư duy kinh doanh thôi ) Tuy nhiên khu vực này hơi vắng và nếu xa Quảng Trường quá thì cũng buồn Khu Vực Cửa HỘI: chỉ có 2 hay 3 cái khách sạn nhưng có 1 cái là rộng và đẹp nhất của Quân Đôi. Vinh sẽ đi lấy số ĐT của mấy cái khách sạn này đưa vào trong phần chữ ký cho các anh chị tiện liên hệ. có 2 3 cái khách sạn dưới Cửa Hội chắc cũng không làm ah j nhiều đến các anh chị kinh doanh bên mảng khách sạn. các anh chị cứ liên hệ trực tiếp hỏi giá cả phòng ốc. sau đó Vinh sẽ qua xem và đặt giá của Cò. thấp hơn thì các anh chị cứ cho Vinh làm cò, tiền cò Vinh lại gửi lại cho các anh chị như vậy tiết kiệm cũng kha khá cho các anh chị có nhu cầu ^^ ( nếu ko cò đc thì các anh chị cứ thuê theo giá thỏa thuận vs khách sạn ^^). Cửa Hội thì tháng 5 năm ngoái có Hải QUỳ và sò lông khá nhiều vào buổi sáng lúc thủy triều xuống, anh chị nào thích thú mấy vụ mò cua bắt ốc này thì nên thưởng thức ^^ cũng thú vị. _ Mua hải sản. theo như em được biết thì các xe điện hay xe ôm mang khách đến các nhà cung cấp đc cao nhất tới 50% giá bán đc ( không biết đúng không nhưng mấy thằng bên quản lý đô thị nó khoe vậy chắc có "tý gió". hình như vụ 50% hoa hồng là với nc mắm thì phải. nếu Mua nc mắm ngón thì em nghĩ vùng Phúc Thái Thọ là ngon và uy tín nhất tuy nhiên hơi xa) các anh chị thích mua hải sản thích dạo chơi thích mặc cả nhưng em kiến nghị nếu có điều kiện quen biết nên nhờ nhà hàng mình quen biết đó họ mua dùm cho. giá bán cung cấp cho nhà hàng và giá cho khách du lịch, nói ra là các anh chị hiểu sẽ có sự khác biệt Chúc các anh chj có nhưng thông tin bổ ích và một mùa hè du lịch tại Cửa Lò Nghệ an đầy ý nghĩa
