Khi đi chợ, các mẹ hãy chú ý chọn lựa những thực phẩm an toàn cho gia đình mình nhé, em đọc báo thấy bài này hay nên chia sẻ với mọi người đây ạ Nhận diện rau củ Trung Quốc Hành tây vỏ xanh, cà chua to, bóng loáng, không có cuống; cà rốt to, gốc đen xỉn vì để lâu ngày... đích thị là rau củ Trung Quốc. Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam Khuyến cáo cẩn trọng với gừng Trung Quốc Tuy cơ quan chức năng phát hiện hàm lượng thuốc sâu trong gừng Trung Quốc ít có khả năng gây ngộ độc song các bà nội trợ cũng nên chú ý. Ảnh trái là gừng Trung Quốc trơn, bóng, mọng nước, ruột vàng, ít xơ. Gừng ta (phải) tuy xấu mã nhưng rất thơm. Theo những người bán hàng, hành tây Trung Quốc (trái) có vỏ xanh, còn hành tây Đà Lạt (phải) thường bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục, có màu vàng, tím hoặc trắng. Mặc dù bí đỏ Việt Nam được trồng rất nhiều và có nhiều chủng loại từ quả tròn, hồ lô hay bầu dục song ở các chợ đầu mối vẫn có rất nhiều bí đỏ Trung Quốc và giá cả tương đương nhau. Để tránh nhầm lẫn hãy chọn những quả bí đỏ nhỏ, sần sùi là hàng ta. Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn (trái). Tuy mùa này cà rốt trong nước chiếm đa số song vẫn có không ít cà rốt Trung Quốc và không khó để phân biệt hai loại này. Cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống (phải), không như cà rốt Trung Quốc (trái) bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu. Bắp cải Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn, to bằng nắm tay, xanh nhạt, lá xoăn (trái). Còn bắp cải ta to, màu trắng. Phân biệt cà chua có vẻ khó khăn, song nếu để ý bạn sẽ thấy cà chua Trung Quốc (trái) bao giờ quả cũng to, bóng đều, không cuống vì sử dụng chất bảo quản rất lâu. Cà chua ta thường có cuống, tươi hơn. Trong ảnh (phải) là cà chua Vĩnh Phúc quả nhọn, nhỏ hơn hẳn. Khoai tây Trung Quốc có vài loại, trong ảnh (trái) là giống khoai ruột trắng ăn nhạt, sượng. Khoai tây Đà Lạt (phải) vỏ mỏng, dễ bong tróc, mắt khoai nhỏ, ruột vàng, ăn bở. Người bán thường “phù phép” khoai tây Trung Quốc trở thành hàng Ðà Lạt bằng cách dùng đất đỏ bao thành một lớp áo bên ngoài củ, để thu lợi từ chênh lệch giá.Theo những người nội trợ có kinh nghiệm, thời điểm chính vụ của khoai tây Đà Lạt là từ tháng 1 - 5, khoai tây ta từ tháng 1 - 3 hằng năm. Ngoài ra, bằng mắt thường cũng dễ dàng nhận biết đâu là khoai Đà Lạt, đâu là hàng Trung Quốc, chưa cần đến việc kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay chất bảo quản. Đặc điểm dễ nhận biết nhất là vỏ khoai tây Đà Lạt mỏng hơn nên thường bị trầy xước nhiều ngay khi thu hoạch và trong quá trình đóng hàng, vận chuyển. Khoai tây Trung Quốc có kích cỡ củ rất đều, củ thường dài hơn khoai tây Đà Lạt, vỏ khoai trơn bóng, ít trầy xước. Ngoài ra, giống khoai của Trung Quốc có mắt ở củ to hơn khoai Đà Lạt. Ruột khoai Trung Quốc cũng trắng hơn khoai nội địa. Hành Trung Quốc (trái) củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng. Hành ta thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày. Tỏi Trung Quốc (trái) thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the. Tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng. Phan Dương giadinh.vnexpress.net
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Hic,,, đa số đồ của TQ tràn ngập thị trường Vn rùi, tránh cũng khó các mẹ nhỉ
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Mình xem được ảnh nhưng cả bài nữa cột cứ bé tẹo, khó đọc lắm. Không biết có phải do chủ top đăng lỗi bài hay không hay do mạng của mình lỗi nhỉ?
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Ôi nhìn mà thương VN quá. Sao các em trung quốc em nào cũng bóng lưởng và to đùng. Hixhix. Hàng TQ tràn ngập thị trường. Ngán ngẩm quá
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! 4. Bạn có số điện thoại không Em muốn Liên lạc với Bạn để hỏi về vấn đề này
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Quả bí đỏ dài dài mình tưởng là của Vn mà lại trung quốc ah. hic
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Cám ơn chủ top. Hàng Trung Quốc giờ nhiều quá chả biết đâu mà lần
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! cái này e mới đọc được của mẹ nào post lên rùi mà, hix
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Cảm ơn chủ top đã chia sẻ, có điều em xin mạn phép có ý kiến ạ, phần lớn các hàng rong ở chợ, đều là hàng của VN thôi, ng bán lẻ cũng đâu mất công nhập hàng TQ về làm gì. đang là mùa rau quả, hơn nữa công nghệ trồng trọt của VN cũng đang tiến bộ rồi, em đọc báo thấy mọi ng cứ nhìn đâu cũng là hàng TQ, trong khi đó hàng thực phẩm rẻ như bèo, tội ng nông dân lắm các mẹ ạ!
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Hì hì, mẹ nó thông cảm mình copy từ trên báo xuống ý, để mình coi chỉnh lại chiều ngang thử đc hok
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Bây giờ thực phẩm của TQ trà trộn vào nhiều lắm ý chứ bạn, nhưng chẳng lẽ bây giờ mình không ăn, cũng phải chịu thôi. Thực phẩm của TQ có khi về tới đây giá còn rẻ hơn ý chứ nhưng mẫu mã thì lại bắt mắt hơn, với lại có thuốc nên nó để được lâu, cho nên người bán vì lợi nhuận, mong muốn bán không được để được thời gian lâu không bị hư nên họ nhập của TQ thôi
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Bài viết rất bổ ích với chị em, trong thời buổi hàng Trung Quốc còn nhiều hơn hàng Việt Nam.
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Em không thể phân biệt đc khoai tây và cà chua. huhu H ăn gì cũng sợ chết ((
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! Oánh dấu ngâm cứu còn tránh,cám ơn chủ topic nhìu (u)
Ðề: Cách phân biệc rau củ Trung Quốc nè các mẹ ơi !!!! hên quá, mình chỉ bị nhầm lẫn giữa cà chua thôi, các món khác thì mình mua khá đúng. đi chợ với người lớn tuổi hơn thì các mom sẽ học được cách lựa chọn thực phẩm đúng thôi, vì xưa giờ đâu có nhập hàng TQ, nên mẹ mình chỉ mình cách mua đúng hàng VN. học hỏi kinh nghiệm như thế rất hữu ích
