Ðề: Luộc thịt không hôi ui, sáng qua e đi mua thịt lợn, chắc vớ pải thịt lợn chết hay sao ý, hỏi thấy bán 6k/ lạng, mình đã ngi ngi rùi, cơ mà vẫn mua ạ về xào nấu, rán, luộc, ui, hơi khủng khiếp ạ e cũng cho giấm vào luộc, rùi còn ướp giấm để rán thế mà ko hết hơi hix, cuối cùng e đổ đi hết ạ, cắn 1 miếng hơi quá ko thể ăn được.huhu
Ðề: Luộc thịt không hôi Em luộc thịt cũng phải trần qua và rửa lại lần nữa rồi thì mới luộc chín. cũng không còn hôi nữa
Ðề: Luộc thịt không hôi nghe mà sợ ạ, hic hic nên các cụ bảo chẳng ngoa, của rẻ là của ôi hic hic nhiều lúc muốn ham cũng k được
Ðề: Luộc thịt không hôi tùy vào từng loại cá nữa bạn ạ, khi chế biến cá có thể :cho 1 ít muối hoặc dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. nhà mình kho cá, ham hãm 1 ít chè khô, hoặc trà xanh ý rồi lấy khoảng 1 tách trà đặc sẽ đỡ tanh và cá ăn cũng đậm đà ngon hơn đấy
Ðề: Luộc thịt không hôi nhà em cũng hay ăn thịt luộc thi thoảng vẫn thấy hơi hôi mặc dù cho hành và gừng
Ðề: Luộc thịt không hôi thịt lợn nuôi công nghiệp sẽ bị hôi, các mẹ các chị nên tìm hiểu các chi nhánh, của hàng rau an toàn trên địa bàn mình sẽ có rất nhiều món ngon, bổ nhé
Ðề: Luộc thịt không hôi em cũng lo vụ thịt luộc ý ạ, bi giờ toàn lợn tăng trọng nên có mùi kinh lắm ạ
Ðề: Luộc thịt không hôi em thì trước khi luộc, rửa sạch, ngâm trong nước chanh muối khoảng 5 phút rồi luộc, luộc nước đầu tiên thì cứ để lửa to, sôi nhanh nổi bọt bẩn, đổ đi , rửa sạch rồi luộc nước thứ 2 , ngâm chanh giúp thịt thơm, sạch mà ko bị thâm sau khi luôc. TRong quá trình luộc, em cho thêm vài lát chanh thái mỏng + vài hạt muối. Các mẹ thử xem nhé
Ðề: Luộc thịt không hôi các mẹ có nhiều tuyệt chiêu quá,nhà mình bận nên chỉ luộc sơ đổ nc đầu đi rồi luộc lần nữa .thấy cũng hiệu quả thịt ko bị hôi
Ðề: Luộc thịt không hôi hì nhà e cũng toàn những người kỹ tính và cẩn thận, nên nhiều khi học và quen nếp làm của người lớn rồi nên cứ mày mò thêm mẹo để làm thôi
Ðề: Luộc thịt không hôi hôm nọ em mua ít thịt về nhưng là thịt chiều nó ôi ko ăn đc các chị à, hichiccc.Sau em rút kngh là không mua chợ chiều nữa, đi sáng thôi
Ðề: Luộc thịt không hôi e chỉ bất đắc dĩ đường cùng thì đi thôi, còn cố gắng đi buổi sáng mua cho đảm bảo ==
Ðề: Luộc thịt không hôi căn giờ đi ạ e thfi lại thích ăn nhừ ra nóng hổi ăn luôn nhất là mưa gió này thì toẹt vời
Ðề: Luộc thịt không hôi Cá mình hay rửa với muối và gừng. Cá rán mà ướp trước với chút bột canh và gừng thì khi rán sẽ chắc, ko bị sát chảo và thơm hơn. Cá nấu cũng nên cho chút gừng cho bớt tanh. Cá kho thì tuỳ vị. Thỉnh thoảng mình kho cá với gừng xả thì cho gừng. Các món kho khác thì ko cho.
