Hà Nội: Bánh Flan trái dừa

Bánh Flan trái dừacó vị của lớp cơm dừa bao bên ngoài và rau câu ở bên trong. Được làm cầu kì từ khâu chọn trái dừa không quá non cũng không quá già để đảm bảo vỏ bánh chắc và bùi đến khâu đun hấp cách thủy từ 5 đến 7 giờ đồng hồ để bánh có độ dẻo mà không bị vữa. Chắc chắn món ăn mới được du nhập từ Sài Gòn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Các bạn có thể liên hệ để đặt và mua hàng trực tiếp tại 2 địa chỉ:
-Nhà số 17 ngách 53 ngõ 68 Cầu Giấy – ĐT 0914.404.452 (gặp Minh)
- 406 Thụy Thuê – ĐT 0984.380.546 (gặp Hiệp)

Hiện có 3 loại:
- Flan trái dừa rau câu truyền thống: 90k.

- Flan trái dừa vị cafe: 90k.

- Flan trái dừa vị sầu riêng: 95k.




Nhận ship từ hai quả trở lên nhé!
Facebook: http://www.facebook.com/monngonbamienvn
Lưu ý: Vì hàng về theo đợt nên các bạn có nhu cầu mua bánh thì chủ động liên hệ cho bọn mình trước khi qua nhé!

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

sáng mai có lô bánh mới cả nhà nhé! Hãy liên hệ để được phục vụ tốt nhất

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dừa xiêm non, lột toàn bộ xơ, vỏ cứng chỉ còn cùi non
- Trứng gà 4 quả
- Đường, tẹo muối, nani, bột jelly 5g
- Sữa tươi ko đường 200m.
Cách làm:
- Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều cho tan với đường.
- Cho sữa tươi vào nồi, đun sôi rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng gà và đường ở trên. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay. Sau đó rây qua rây cho mịn ( lược lòng trắng).
- Đổ lại vào nồi đun nhỏ lửa cho sôi nhẹ, thấy hh hơi đặc thì bắc ra, thêm vani.
- Lấy dao nhọn cắt khoanh đầu quả dừa nhỏ.
- 5-50g bột jelly trộn với 80g đường, một chút muối đổ vào khoảng 700ml nước dừa, khuấy đều rồi cho lên bếp đun sôi. Đổ từ từ vào hỗn hợp.
- Tất cả đổ vào quả dừa, cho lên bếp hấp cách thủy tới khi phần bên trong đặc lại (kiểm tra bằng dùng tăm chọc vào không thấy dính)
sau đó để nguội rồi cho vào tủ lạnh và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng.

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Hôm nay hàng về cả nhà nhé. Hi hi. Ai mún học cách làm bánh thì vào đây nhé:
[video=youtube;lNhbwBxCkPs]http://www.youtube.com/watch?v=lNhbwBxCkPs[/video]

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

hôm nay mình thử làm bánh flan trái dừa, cuối cùng cũng làm xong giai đoạn khó nhất đó là tách vỏ dừa, hihi.

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Mình hôm nay đã làm bánh flan trái dừa thành công rồi cả nhà nhé, hem được ngon bằng bánh mình nhập nhưng lần thử nghiệm đầu cũng thành công rùi,

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

hôm nay trời nóng. làm một miếng flan mát lạnh sẽ tuyệt lắm nhỉ

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

giá hơi cao mẹ nó nhỉ ...................

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Hâp dẫn quá nhưng bánh plan này để đc lâu ko chị?

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Mẹ nó ơi, bánh này phải chuyển từ miền Nam ra, bảo quản lạnh nữa nên nhà mình để giá như vậy là hợp lý nhất có thể rùi. . Cảm ơn mẹ nó quan tâm nhé

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Bánh này để được 5 - 6 ngày trong ngăn mát tủ lạnh mẹ nó nhé!

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

cả nhà ơi, ai cuối tuần về quê đặt vài trái làm quà hem

 

Ðề: Bánh Flan trái dừa

Hấp dẫn quá điiiiiiiiii, chúc bạn đắt khách