Bếp nhà Kún khai trương, ra mắt các mẹ LCM

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ Kún Kín, 14/1/2010.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. me_bau05

    me_bau05 Tân Dậu 1981

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,222
    Đã được thích:
    946
    Điểm thành tích:
    773
    Em biết hơi muộn nhưng nếu được mẹ kún cho em nữa nhé,thusang_11_1981@yahoo.com .Cảm ơn mẹ kún nhiều nhiều
     
    Đang tải...


  2. Cuntocxu

    Cuntocxu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/5/2007
    Bài viết:
    282
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
  3. MekuZin

    MekuZin Tự lực cánh sinh...

    Tham gia:
    2/7/2009
    Bài viết:
    1,213
    Đã được thích:
    358
    Điểm thành tích:
    123
    Cho em xin 1 bản với ạ các mẹ ơi, địa chỉ bonggia@gmail.com.
    Em cảm ơn lắm lắm :D
     
  4. Khoaibeo

    Khoaibeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/7/2008
    Bài viết:
    1,117
    Đã được thích:
    885
    Điểm thành tích:
    723
  5. chichi_vic

    chichi_vic Thành viên mới

    Tham gia:
    27/1/2010
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    thế ạ.hix,thôi để hôm nào e làm món cà ri gà lần trc chị kún dạy vậy:cool:.mà chị cứ gọi e là chị,e nghe ngại quá cơ.hôm nọ e vừa đến lấy mozza của chị đấy.hihi.nhìn một phát là e nhận ra chị luôn vì lần trc xem ảnh các chị đi ọp ẹp rùi:p
     
  6. heocon86

    heocon86 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/2/2010
    Bài viết:
    823
    Đã được thích:
    249
    Điểm thành tích:
    103
  7. debui

    debui Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/5/2007
    Bài viết:
    1,029
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Chị Beyours ơi,
    Em bận quá kg cập nhật thông tin hằng ngày kịp . File nấu ăn của chị KK cho em xin 1 bản với chị . Hai lần trước của chị Hue em nhận được rồi , lần này chắc là khác nữa hả chị . Nhưng chị dành tí thời gian sènd cho em 1 bản với nha chị. Em cám ơn chị :
    Email của em : vanhuynh30@yahoo.com
     
  8. debui

    debui Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/5/2007
    Bài viết:
    1,029
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Chị Rùa ơi, chị cho em xiin 1 bản với : vanhuynh30@yahoo.com
    Cám ơn chị.
     
  9. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    giờ vào bếp hết nồi rồi lại thấy phong trào xin files
     
  10. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Tranh thủ nốt món gà hôm nay ko lại ngủ gật, ngủ gục...Hôm nay về nhà muộn kinh, đã xong việc muộn mà 6h30 rồi mà vẫn lọ mọ đi giao bánh, mọi khi giờ này em nấu cơm xong rồi, 2 mẹ con đang ngồi thủ thỉ chơi với nhau cơ. May chiều e kip nhờ bà rã đông túi gà với cắm hộ nồi cơm chứ ko giờ này nhà em mới ăn cơm.


    Gà xào sốt tiêu đen:

    Gà ướp hơi bị công phu, nào chút ketchup, sốt tiêu đen,dầu hào,tương ớt, gia vị, hạt tiêu, hành tỏi băm:

    [​IMG]

    Ướp xong cho vào nồi nướng vàng 2 mặt. Bỏ ra xào nhanh tay với rau củ thập cẩm còn thừa trong tủ, phải vội vã giải tán để mai vác đồ mới về:


    [​IMG]


    Thành phẩm đúng ý bố cháu lắm mặc dù là em làm rối rít:

    [​IMG]
     
  11. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    hôm qua e về cung xâm xẩm tối nên cho chồng ăn gà ướp sẵn, chồng cũng tinh mồm, chả mê món này tẹo nào mặc dù em nướng lên thấy em nó cũng thơm tho ra trò:


    [​IMG]



    Chồng gẩy vài miếng rồi ko ăn nữa, trưa này đóng cơm hộp cho em giúp việc ăn hộ.Còn 1 gói nữa chưa nghỉ ra cách xử lý...
     
  12. Mẹ NiNa

    Mẹ NiNa Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/4/2009
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Cho mình xin một bản với nhé : Lengochien436@gmail.com. Thấy mẹ Kún Kín tài quá nên cũng muốn học theo để tẩm bổ cho con và ax. Tks các mẹ nhiều nha.
     
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  13. levan19

    levan19 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/11/2009
    Bài viết:
    1,496
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    123
    ui chị kún kín tài giỏi q uá ^^
     
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  14. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Chị Kún Kín vừa người đẹp dáng chuẩn, xinh xắn lại còn đảm đang nữa. E ngưỡng mộ quá!!!!!!!!!!! (E vừa đc "mục sở thị" chiều hôm qua ở NKH ạ, hihi)
     
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  15. nhim2009

    nhim2009 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    26/5/2009
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    mẹ tún tín ơi,mẹ nó có thẻ VIP ở bufer Việt không? thấy bảo dược giảm giá 10%, mình đang cần để làm sn cho nhím. mẹ nào có cho em mựon nhá.
     
  16. nuoc tinh khiet

    nuoc tinh khiet Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    17/5/2009
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    2,668
    Điểm thành tích:
    863
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  17. debui

    debui Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/5/2007
    Bài viết:
    1,029
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Em đã nhận đc file của chị Kun Kin từ chi Diep Quynh , em cám ơn chị Diep Quynh . Và rất cám ơn chị Kún Kín đã dành thời gian nấu nướng, chụp hình từng bước một cách nấu các món ăn . Chúc chị luôn khỏe, trẻ, đẹp .
     
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  18. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Hôm nay e vui, vui vì em làm được hết tất cả mọi việc mà e dự tính.
    Sáng dậy nấu cháo não cho con xong thì tất tưởi quần áo lên đường đến Qmart giải quyết pizza pi zọt, xong lại phi xuống ngân hàng đáo nợ, 12h quay về Cty kí kọt và hẹn giao hàng cho 1 mẹ. Xong là hớt hải đi Metro vì giờ này thiên hạ còn đang say giấc nồng, em tha hồ tung tẩy chả lo bố con thằng nào nó tranh cướp.
    Metro về lại phải sơ chết đám đồ ăn, cũng may lúc ý Tôm cua ghẹ vác cho cưn bò Mỹ tranh thủ tẩm liệm cho bữa tối.Xong em làm cái bánh mì phủ moza ăn đỡ coi như bữa trưa:

    Đang gặm dở thì em zai bên Radio hẹn ra cà phê phỏng vấn, phỏng veo, nhai nhanh nuốt nghẹn rồi lén đi cho xong ko chồng lại phát hiện ra.

    Hôm nay phỏng vấn cũng vui, em zai ăn nói lưu loát, chuyên nghiệp và rất tạo hứng, Kun em cứ bắn tằng tằng như tiểu liên mới bôi dầu.Xong việc là 4h30, lại phi về giao bánh cho mấy mẹ rồi em dắt con đi gội đầu, hoạt động giải trí và bổ ích sau mỗi ngày cực nhọc của em.
    Gội xong về cho con ăn, nấu cơm, giặt quần áo...

    Quay lại chủ đề chính, bò 3 món nhà em đây.
    Lúc order bò nhà TCG , em cứ đinh ninh thịt lườn thịt 3 chỉ, em hứng chí làm 1 cưn, rủ cả bà ngoại ở lại ăn, định làm 3 chỉ nướng Teriyaky như nhà hàng Nhật, hóa ra lườn bò nó là cái này:


    [​IMG]

    Giá 260k/kg, gìon giòn ,mỡ mỡ. e ngồi thẫn ra chả biết làm món gì, sau 1 hồi bóp vụn cái đầu lơ phơ vài sợi tóc, em quyết định chia làm 3 phần. 1 phần vụn vụn em làm món xào chua ngọt:

    [​IMG]


    Phần ngon lành còn lại em cho vào nồi áp xuất, đổ 1 ít nước, thêm chút sốt tiêu đen:

    [​IMG]

    Thêm củ gừng tươi đập dập nữa:

    [​IMG]


    Hầm khoảng 15' là ngấm vị và mềm thịt, bỏ ra thớt thái lát:

    [​IMG]


    Bày thịt ra đĩa rồi dưới nước sốt tiêu:

    [​IMG]


    Xơi chung với bát cơm vừa xới ra nóng giãy

    [​IMG]


    Còn lại 1 phần cũng ngon ngọt, em ướp sẵn rồi, mai rủ bà ngoại nhâm nhi sau.
     
  19. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    ơ em nhầm, chị ý là chị chủ cửa hàng, lúc e đến chị đang lau dọn khu sau em ah :-k
     
    tittom thích bài này.
  20. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    ko phải cám ơn đâu em, nhờ có các mẹ mà niềm đam mê của chị được nuôi sống.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này