Nguyên liệu: Khoai môn cao: 300g; Cà rốt: 200g; Đùi gà góc tư: 1 miếng; Nước dùng gà: 1 lít; Nước cốt hành tím: 1M; Hành tím băm, hành lá, ngò rí; Muối, đường, tiêu, dầu ăn; Bột ngọt. Cách làm: - Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2M muối, 1/4M đường, 1/4M bột ngọt, 1/2M tiêu và 1M nước cốt hành tím, để thấm. - Khoai môn cắt khối, chiên sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 1cm. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. - Phi thơm 1M hành tím băm, xào săn thịt gà rồi đổ nước dùng vào, nấu khoảng 5 phút, cho cà rốt và khoai môn vào nấu đến khi rau củ chín mềm, nêm thêm 1/2M muối, 1/4M đường và 1/2M bột ngọt vào cuối, cho hành tây, nếm vị vừa ăn, tắt bếp. Canh gà nấu khoai môn, Ẩm thực, Xoi ngu sac, xôi ngũ sắc, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc - Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng với cơm. Mách nhỏ: Chọn khoai môn cao loại củ suôn, nhiều bột, không có nhiều mắt và cuống còn tươi.
Ðề: Canh gà nấu khoai môn canh gà ngon quá, ăn gà rất bổ dưỡng, có món để thay món cháo gà truyền thống rồi hihi
Ðề: Canh gà nấu khoai môn Mình từ ngày sinh xong tập 1 là sợ ăn thịt gà và cá. ĐẾn giờ cố gắng ăn thì ăn 1-2 miếng chứ k ăn đc nhiều.
