Ðề: Món ăn từ khoai ôi, nhìn ngon quá chủ top ah, em ăn khoai lang luộc thôi cũng thấy ngon lắm rồi ah
Ðề: Món ăn từ khoai Nhà em thích ăn khoai tây hơn khoai lang. Cái cơ bản là khoai lang em cũng k biết chế biến ra nhiều món như các mẹ. Vào đây hóng để đổi món cho cả nhà
Ðề: Món ăn từ chuối. Mứt chuối ăn sáng ngon mà dễ làm Nguyên liệu cần có: - 300g chuối - 100g đường - 1 thìa nước cốt chanh Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên mình sẽ cho cắt chuối thành từng miếng nhỏ rùi nghiền nát chuối. Bước 2: Sau đó mình cho đường vào này. Khuấy thật đều cho đường tan hết. Bước 3: Cuối cùng cho hỗn hợp chuối vào nồi, đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy. Khoảng 20 phút là có mứt chuối ăn rùi. Thành phẩm (ione.vnexpress.net) Mình còn có thể dùng vải đẹp bọc lên nắp lọ nữa. Nhìn lọ mứt chuối xinh xắn thế này thì ai cũng muốn ăn mất thui! :X Chúc các bồ ngon miệng nha. Lọ Mọ
Ðề: Món ăn từ khoai Korokke rau củ cho những ngày trời lạnh Korokke là một món ăn nổi tiếng đến từ đất nước mặt trời mọc, và chỉ cần biến tấu thêm một chút với cà rốt và rau mùi thôi, bạn sẽ có một món ăn thật ngon, lạ và lại còn làm đẹp da nữa đấy :”> Nguyên liệu cần có: - 3 củ khoai tây vừa - 1 củ cà rốt nhỏ - 200gr thịt lợn xay - 1/2 củ hành tây - 1 mớ rau mùi (ngò thơm) - Bột mỳ - Bột chiên xù (bột cà mỳ) - 1 quả trứng gà, đánh tan với một chút nước - Dầu ăn, gia vị Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên các ấy rửa sạch khoai tây, cà rốt, luộc chín. Lưu ý: Cà rốt nhanh chín hơn nên bỏ ra trước nhé mọi người Mình thường hầm khoai tây bằng nồi áp suất sẽ đỡ tốn gas hơn á ^^. Bước 2: Khi khoai luộc chín các bạn bỏ ra, để ráo, lột vỏ và nghiền nhuyễn nhé. Bước 3: Hành tây thái hạt lựu rồi phi thơm lên với một chút dầu ăn. Bước 4: Tiếp tục cho thịt lợn xay vào xào chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bước 5: Trộn đều thịt lợn với khoai tây nghiền. Bước 6: Cà rốt đã chín, gọt vỏ, thái hat lựu vừa ăn. Rau thơm thái nhỏ. Bước 7: Chúng mình trộn đều cà rốt và rau thơm với hỗn hợp khoai tây và thịt lợn nhé. Bước 8: Các ấy viên khoai tây thành những viên vừa ăn, lăn đều lần lượt theo thứ tự qua: Bột mì -> Trứng -> Bột chiên xù. Bí quyết của mình là sau khi lăn bột lần đầu tiên xong, mình để viên khoai tây vào tủ lạnh một lúc rồi lăn tiếp lần 2 cũng như vậy, lúc rán korroke sẽ rất giòn mà lại ko bị vỡ đâu nhé. Bước 9: Rán korokke chín vàng đều là được. Thành phẩm (EveyTran - *********)
Ðề: Món ngon từ sườn Sườn xốt chua ngọt - (Afamily.vn) Nguyên liệu: - 300g thịt sườn non - 1 quả ớt chuông xanh - 1/2 quả ớt chuông đỏ - 3 tai nấm đông cô khô - 1/2 củ hành tây nhỏ - 1/2 của cà rốt - Gia vị: muối tiêu, tương ớt chua ngọt, ketchup, giấm, đường, nước tương, dầu mè. Thực hiên: Bước 1: Sườn non rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 30 phút cho đến khi sườn mềm thì vớt ra để ráo nước. Phần nước luộc sườn có thể cất để làm nước dùng. Ướp thịt đã luộc với tí muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê gừng xay, 1 muỗng cà phê nước tương. Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa bông và cắt thành những khoanh nhỏ vừa ăn. Bước 3: Hành tây bóc vỏ cắt múi cau, ớt chuông rửa sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bước 4: Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch bằng nước lạnh, bỏ cuống, cắt làm đôi. Bước 5: Chuẩn bị xốt: pha 2 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh ketchup, 1/2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường vào bát, khuấy đều. Bước 6: Cho cà rốt vào chảo chiên sơ 2 mặt cho vàng, gắp ra đĩa. Bước 7: Rắc ít bột năng bọc đều miếng sườn đã ướp. Cho vào chảo chiên khoảng 3 - 5 phút cho đến khi miếng sườn vàng thì gắp ra đĩa. Bước 8: Sau khi chiên sườn thì bạn cho tất cả hành tây, ớt chuông vào đảo sơ cho đến khi hành chín, gắp ra đĩa để riêng. Bước 9: Cho tỏi băm vào chảo dầu, đảo cho đến khi vàng thì cho bát nước xốt vào, sau đó thêm thịt vào đảo cho đến khi nước xốt bám vào thịt. Bước 10: Trút rau củ vào, đảo nhanh tay đến khi nước xốt bám vào rau củ, thêm nấm đông cô và 1 muỗng canh dầu mè vào. Tắt bếp. Thành phẩm (Afamily.vn)
Ðề: Món ăn từ chuối. Bánh chuối nướng socola. Nguyên liệu Chuối tây 1/2 quả Socola 50g bánh sanwich 4 lát Các bước thực hiện cắt nhỏ chuối và socola rồi đặt vào bánh phết bơ quanh bề măt, nướng độ 15p vậy là có thể măm, cẩn thận nóng nha Thành phẩm
Ðề: Món ăn từ chuối. Chuối tẩm vừng. Nguyên liệu: - Vài quả chuối sứ - Đường - Vừng Thực hiện: Bước 1: Chuối lột vỏ, ngâm nước có pha chút muối trong khoảng 15 phút cho ra hết nhựa, chuối sẽ không bị thâm. Sau đó vớt chuối ra để cho ráo nước rồi ướp đường khoảng 15 phút nữa. Lượng đường tùy vào sở thích ăn ngọt nhiều hay ít của bạn. Bước 2: Vừng rang chín trên chảo với lửa vừa - nhỏ để tránh vừng bị cháy khét. Bước 3: Làm nóng chảo rồi cho chuối vào đun, vừa đun vừa đảo đều tay. Tới khi chuối chuyển màu vàng nâu đẹp mắt, đường hơi cô lại thì bạn xiên chuối ngay vào que. Rồi lăn ngay xiên chuối vào vừng. Thành phẩm (Afamily.vn)
Ðề: Món ăn từ khoai Khoai tây nướng trứng Chuẩn bị: - Khoai tây: 2 củ lớn - Trứng: 2 quả - Thịt xông khói: chiên chín và thái hạt lựu - Cà rốt bào, hành tây thái sợi - Bơ, dầu ăn, bột canh, hạt tiêu, rau mùi Thực hiện: Bước 1: Khoai tây không gọt vỏ nhưng rửa thật sạch. Thái một lát lớn dọc củ để lấy mặt bằng phía trên, thái một lát nhỏ đổi diện mặt bên kia củ để lấy mặt phẳng cho khoái đứng thăng bằng ổn định hơn. Cho khoai vào lò nướng chín. Bạn cũng có thể nướng xong mới thái hai lát này cũng được. Bước 2: Nhấc khoai chín ra và múc bỏ bớt phần ruột khoai ở trong lòng của nó để tạo một chiếc hài nhỏ xinh, chỉ còn lại vỏ khoai và một lớp mỏng khoai, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể bỏ ruột khoai lại nhiều hơn. Bước 3: Thái bơ rải đều vào lòng khoai, đổ chút thịt xông khói sắt hạt lựu vào cùng. Bạn cũng có thể cho thêm pho-mát nếu thích. Bước 4: Đập trứng vào lòng khoai, gắng để nguyên lòng đỏ không bị vỡ, rắc bột canh và một chút dầu ăn lên trên. Bước 5: Cho khoai và trứng trở lại lò nướng 175 độ cho tới khi chín trứng, chừng 20 – 25 phút. Bạn có thể bào hoặc thái sợi chút rau củ, thái chút rau thơm rắc lên trên cùng sau khi nướng được gần chín rồi lại nướng tiếp tới khi chín cả rau. Thành phẩm (gomtin.com)
