Nguyên liệu: - Bò khô: 50 gr - Đu đủ, cà rốt - Lạc rang, rau mùi, húng bạc hà, kinh giới - Nước mắm, dấm, đường, tỏi. Cách làm: Bước 1: Đu đủ, cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi rồi ngâm với 1 nhúm nhỏ muối và 1 ít giấm. Bước 2: Pha nước mắm làm nộm với tỉ lệ 3 giấm – 2 đường – 1 mắm – 1 nước, rồi thêm tỏi và ớt bằm nhỏ. Bước 3: Lạc rang xát sạch vỏ và giã dập, không nên giã nát quá. Bước 4: Các loại rau nhặt và rửa sạch, vẩy qua cho ráo nước. Sau đó bày các loại rau, đu đủ, cà rốt, thịt bò khô và rắc lạc lên trên. Ta đã có đĩa nộm bò khô ngon miệng. Món nộm bò khô thật hấp dẫn Trước khi ăn nộm bò khô các bạn nhớ rưới nước mắm đã pha rồi trộn đều các nguyên liệu và thưởng thức. Chú ý: Nên trộn nộm với nước mắm đã pha ngay trước khi ăn để lạc không bị ỉu, đu đủ cà rốt được giòn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nộm bò khô nhé!
Ðề: "Lai rai" nộm bò khô cay nồng Mẹ cunxinh oi, minh ko tài nào gửi tin nhắn cho mẹ nó về việc hồng giòn được. Vậy làm sai để liên lạc với mẹ nó đây?
