Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Chào các mẹ, thấy forum hay quá, em xin share vài thông tin cách nấu chè bắp của em, vì mùa mưa ở SG rồi, nên góp vui cho cả nhà,

Chả là lúc ở quê, cứ đến mùa bắp là nhà mình thường hái những trái bắp còn non để nấu chè, còn ở sg, muốn nấu chè bắp thì mình thường mua bắp mỹ hoặc bắp nếp còn tươi để nấu, lần này thì mình mua 3 trái bắp mỹ là nấu cho cả nhà ăn luôn ,

Để nấu chè bắp thì cần chuẩn bị:
- Khoảng 3 trái bắp mỹ còn tươi
- Đường, lá dứa, một ít bột năng và các gia vị khác...

Cách nấu:

+ Bắp bào thành những hạt nhỏ, bào cho tới khi nào vào đến cùi bắp là được.
+ Cho bắp đã bào vào nấu chung với nước, đợi bắp sôi thì cho bó là dứa vào cho thơm. Bắp nấu cũng rất nhanh chín, đợi chín thì cho một ít bột năng hòa cùng với nước lạnh trộn đều vào nồi bắp khuấy đều và cuối cùng thì cho đường vào nêm nếm vừa ăn là xong món chè bắp. Nếu các bạn muốn cho thêm nước cốt dừa khi ăn thì mua một ít dừa xay về làm nước cốt nữa nhé :x . Chè bắp khi ăn nghe mùi rất là thơm, có thể ăn lạnh hoặc ăn nóng cũng rất ngon

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Cảm ơn bạn chủ top đã chia sẻ cách nấu món chè bắp, mà cho mình hỏi tí, phải dùng bắp Mỹ hả bạn, bắp thường được không, là mình mua bắp tươi luôn hay có thể dùng bắp khô được, với lại nếu mình thay bột năng bằng bột sắn dây có được không nhỉ?

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Ngon thật, cuối tuần rảnh rỗi mình sẽ làm thử. Cảm ơn chủ top.

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

chè bắp có đặc điểm là rất thơm và dễ làm

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

em cũng thích ăn ché bắp lắm đây, mà em không khéo chuyện bếp núc lắm, chắc em phải nhờ mẹ trợ giúp thêm thôi

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

chè bắp này chắc ăn ngọt pải biết chẹp chẹp

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Tớ thấy món chè này dùng bắp mỹ thì ăn ngon hơn vì nó hơi sần sật , còn bắp thường cũng được nhưng nó hơi cứng hơn , hoặc nó chỉ mềm thôi mà không có độ giòn kiểu sần sật như bắp mỹ hi hi , bạn có thể thay bột năng bằng bột sắn thì quá tốt vì bột sắn thơm hơn và sẽ ngon hơn bột năng nhiều hi hi . Cho thêm vài sợi dừa lên trên nữa sau khi làm xong hoặc rắc vài hạt vừng lên sẽ ngon và hấp dẫn hơn hí hí

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Nhìn bát chè ngon quá, mình cũng hay nấu chè bắp vừa ngon vừa nhanh lại đảm bảo heh he

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

các mẹ khéo tay quá, em chỉ thèm ăn thôi chứ làm thì chịu, giờ ít thời gian quá

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

chào mebehant! Rất mong được các anh chị share thêm nhiều thông tin ạ
Mình dùng bắp mỹ vì nấu chè thì có độ dòn và thơm hơn bắp nếp đó mebehant, phải dùng bắp tươi rồi bào nhỏ ra ạ, có thể thay bột sắn dây được đó ạ,
Nếu nấu chè bằng bắp nếp cũng được ạ, nhưng tại mình muốn ăn dòn dòn nên dùng bắp mỹ, chọn trái bắp non thì nấu chè ngọt lắm đó mebehant

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Rất vui được làm quen với mẹ voimamut ạ, em còn học hỏi thêm các mẹ nhiều lắm ạ

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Rất mong được sự góp ý từ các mẹ ạ,

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Đúng rồi đó ạ, ăn ngon và thơm, mình tự nấu sẽ đảm bảo vệ sinh

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Ăn ngọt và thơm lắm đó ạ, chọn quả bắp còn non thì nấu càng ngọt

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Em còn học hỏi thêm các mẹ nhiều lắm, chè bắp nấu nhanh lắm mẹ diepngannhi, chưa tới 30p là có chè bắp nóng hổi rồi đó ạ

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Nấu rất nhanh nữa đó ạ, tuần nào nhà e cũng nấu

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

nấu kiểu này ăn rất thơm và ngọt

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

chị ơi cho em hỏi mua lá dứa ở đâu vậy?

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

dạ đúng rồi đó mẹ gaus2meo, rất mong được mẹ gaus2meo góp ý thêm ạ

 

Ðề: Hướng dẫn nấu chè bắp của em

Mua ở những chỗ bán dừa xay để làm nước cốt hoặc những cửa hàng bán lá nấu nước mát, lá sâm và lá xông đó ạ, chợ nào cũng có bán hết, nhiều lắm