Sà Lách cá Hồi hun khói

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi pipi134, 16/3/2010.

  1. pipi134

    pipi134 Thành viên mới

    Tham gia:
    14/12/2009
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    18
    4 miếng cá hồi hun khói
    - 1 trái dưa leo xắt ra từng khoanh tròn, vừa, dừng mỏng quá sẻ mất giòn
    - 5 củ khoai tây luộc chín, xắt khoang tròn
    - 1 hủ câpes ( Lọai bạch hoa thái)hơi chua nếu không có thì thế chanh vào
    - 2 trứng gà luộc chín cắt ra làm tư
    - tiêu, muối, dấm đỏ, dầu
    - 1 chút lá thì là
    - 1 trái chanh
    Cách làm:
    Cá Hồi xắt lát ra hơi to bảng.
    Dưa leo, Khoai tây, trộn chung vào , trộn 1 muỗng cafe hột Câpes ( Bạch hoa Thái )
    để vào dĩa , trải lác cá hồi hun khói trên mặt, để trứng gà chung quanh dĩa cho đẹp
    Lá thì là xắt nhỏ rải lên mặt.
    Chanh xắt ra từng khoanh hơi dầy, để chung quanh dĩa để vắt vào cá hồi
    Làm sốt dầu giấm
    - Tiêu, muối xem vừa ăn, để 1 phần giấm, thì là ba phần dầu
    Đánh cho tan muối, tiêu
    Khi ăn, để dầu giấm vào
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi pipi134
    Đang tải...


  2. tranquang

    tranquang Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/3/2010
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    cám ơn bạn món này rất ngon và bổ . :)
     
  3. MekuZin

    MekuZin Tự lực cánh sinh...

    Tham gia:
    2/7/2009
    Bài viết:
    1,213
    Đã được thích:
    358
    Điểm thành tích:
    123
    Bạn pipi134 ơi, cảm ơn bạn vì đã post các món ăn lên cho mọi ng. Nhưng theo mình bạn nên gộp tất cả vào chung 1 topic được không. Chứ mỗi 1 món bạn lại post riêng thành 1 topic thế này khó theo dõi mà vào mục Nội trợ này chỉ thấy 1 loạt toàn bài của mẹ nó thôi. Bạn có time thì sửa lại cho mọi ng cùng theo dõi nhé. Cảm ơn bạn
     

Chia sẻ trang này