Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi dacochong, 6/11/2012.

Tags:
Trang 5 của 9 trang
  1. onlinepro

    onlinepro Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/7/2012
    Bài viết:
    2,398
    Đã được thích:
    612
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hải sản xốt trà xanh – Hương vị mới lạ

    Một món mới hấp dẫn quá, cảm ơn chia sẻ của chủ top nhé, e sẽ học làm món này.hjhj
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    onlinepro, 13/9/2013
    #81
  2. phuong_choco

    phuong_choco Chocolate tươi - HOMEMADE

    Tham gia:
    20/2/2013
    Bài viết:
    1,629
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hải sản xốt trà xanh – Hương vị mới lạ

    món này lạ bạn nhỉ , nhà ko thiếu trà xanh khi nào sẽ học tập làm thử :)
     
    phuong_choco, 13/9/2013
    #82
  3. dacochong

    dacochong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    21/10/2012
    Bài viết:
    256
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Hải sản xốt trà xanh – Hương vị mới lạ

    Mình làm được rùi đấy... Thấy ông xã khen nhưng không biết là thật hay động viên nữa, nhưng mà làm xong ăn thấy ngon thật
     
    dacochong, 14/9/2013
    #83
  4. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,961
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hải sản xốt trà xanh – Hương vị mới lạ

    Món lạ quá, em phải làm thử mới được
     
    dacsanlongnhanhy, 15/9/2013
    #84
  5. tramttn

    tramttn Mẹ Tôm

    Tham gia:
    11/7/2011
    Bài viết:
    3,107
    Đã được thích:
    615
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    Nhà em ko dám mua thịt, rau ở chợ ạ! Toàn phải mua ở cửa hàng thực phẩm sạch, đắt kinh khủng, cơ mà thịt ngon ăn biết liền các mẹ ạ!
     
    tramttn, 15/9/2013
    #85
  6. hangthung_mebong

    hangthung_mebong Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2013
    Bài viết:
    3,465
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    cảm ơn mẹ nó đã đăng bài này, vi minh đi chợ hàng ngày nhiêu lúc cũng ko phân biệt được thịt bơm nước
     
    hangthung_mebong, 15/9/2013
    #86
  7. Chu Nhật Hà

    Chu Nhật Hà UY TÍN-THÂN THIỆN

    Tham gia:
    19/11/2012
    Bài viết:
    21,956
    Đã được thích:
    4,725
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    thịt cũng bị bơm nước nữa ạ, sợ thật
     
    Chu Nhật Hà, 15/9/2013
    #87
  8. baby'shop

    baby'shop Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    kinh nghiêm hữu ích, like thí :X
     
    baby'shop, 15/9/2013
    #88
  9. Me Soc va Nghe

    Me Soc va Nghe Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/3/2013
    Bài viết:
    3,482
    Đã được thích:
    678
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    đáng sợ thật.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cảm ơn chủ top đã chia sẻ tt!
     
    Me Soc va Nghe, 15/9/2013
    #89
  10. cunyeu_2012

    cunyeu_2012 Manager

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    5,509
    Đã được thích:
    732
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách nhận biết thịt bị bơm nước

    Em cũng thường xuyên đi chợ, nhưng cũng k để ý đến vấn đề này lắm.. giờ em mới biết cảm ơn chị
     
    cunyeu_2012, 15/9/2013
    #90
  11. dacochong

    dacochong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    21/10/2012
    Bài viết:
    256
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    43
    Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Trời mát mẻ măm với cơm thì ngon lắm luôn.

    Nguyên liệu cần có:     - 600gr thịt lợn xay
    - 1 quả trứng
    - 1 cái bắp cải
    - 1 chén cơm trắng
    - Rau mùi
    - 1/2 củ hành tây, băm nhỏ
    - 1/2 chén nước sốt cà chua
    - Muối, hạt tiêu
    [​IMG]​
    Cách làm:
    Bước 1:
    Bắp cải chọn mua loại có tàu lá to, lành lặn, cắt bỏ 1-2 lớp lá già ngoài cùng và rửa sạch.

    Bước 2:
    Cho bắp cải vào nồi luộc qua khoảng 3-4 phút cho lá mềm.

    Bước 3:
    Sau đó, các ấy dùng dao nhẹ nhàng tách từng lá ra.

    Bước 4:
    Trong một bát lớn, cho hỗn hợp thịt lợn xay, trứng, hành tây băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ, cơm trắng, nêm gia vị và hạt tiêu, bột ớt nếu thích ăn cay.

    Bước 5:
    Nhào trộn hỗn hợp cho thật đều này.

    Bước 6:
    Bạn lấy một cái lá, cắt bỏ bớt phần cuộng cho dễ cuốn, rửa qua nước.

    Bước 7:
    Múc ít thịt cho vào giữa.

    Bước 8:
    Gập đầu lá xuống, tiếp đến là hai bên rồi cuộn như cuộn nem vậy.
    Tiếp tục, cuộn như vậy với những cái tiếp theo.

    Bước 9:
    Với những phần lá nhỏ bên trong, bạn thái nhỏ cho vào nồi.

    Bước 10:
    Xếp từng miếng cuộn ngay ngắn vào nồi.

    Bước 11:
    Cuối cùng, đổ tương cà chua vào đun trên lửa vừa, om một lúc cho chín và ngấm đều cà chua.
    Chúc các bạn ngon miệng!
     
    dacochong, 16/9/2013
    #91
  12. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,393
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Mình mới ăn thịt cuốn lá cải, rất ngon, nếu sốt lên, có thêm vị chua của cà chua, cũng ngon nhỉ? Cái này có cần cho thêm tí bột năng/ bột sắn để nước sánh lại không mẹ nó nhỉ?
     
    Lantrailt, 16/9/2013
    #92
  13. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,231
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    nghe mẹ nó hướng dân thôi em đã thấy ngon lắm rồi cuối tuần này rảnh làm thử mới được
     
    igotaboy, 16/9/2013
    #93
  14. chuonggio01

    chuonggio01 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/3/2012
    Bài viết:
    9,639
    Đã được thích:
    1,877
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Nhìn hấp dẫn quá, E mới chỉ làm bò cuốn cải thôi.mai làm món này xem sao.
     
    chuonggio01, 16/9/2013
    #94
  15. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Cảm ơn mẹ nó. Cuối tuần rảnh tớ sẽ làm để đãi cả nhà, nhưng sao lại cho cả cơm trắng hả bạn? Nếu không cho có sao không?
     
    billvanghe, 17/9/2013
    #95
  16. dream_of_dragonfly

    dream_of_dragonfly facebook.com/docao2009

    Tham gia:
    24/5/2009
    Bài viết:
    4,718
    Đã được thích:
    448
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Tớ cũng không hiểu tại sao lại có cả cơm trắng?
     
    dream_of_dragonfly, 17/9/2013
    #96
  17. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,656
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    món này trông ngon mà có vẻ dễ làm
     
    mẹ nhím baby, 17/9/2013
    #97
  18. nguyenhangthanh6868

    nguyenhangthanh6868 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    5/9/2012
    Bài viết:
    5,134
    Đã được thích:
    856
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Ngon quá.............................
     
    nguyenhangthanh6868, 17/9/2013
    #98
  19. ZinoShop

    ZinoShop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2012
    Bài viết:
    3,372
    Đã được thích:
    628
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    Nhìn ngon thật đấy, mà em vụng về lắm, chỉ nấu đc những món đơn giản thôi :(
     
    ZinoShop, 17/9/2013
    #99
  20. dacochong

    dacochong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    21/10/2012
    Bài viết:
    256
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua

    em làm cho đại gia đình thấy khen ngon và vui lắm,lầu ăn 1 bữa tuyệt luôn các mẹ ạ
     
    dacochong, 17/9/2013
    #100
Trang 5 của 9 trang

Chia sẻ trang này