Trời vào hè là lúc những món giải khát, món tráng miệng mát lạnh trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết, chè xoài thơm ngọt sẽ góp mặt vào thực đơn hấp dẫn nhà bạn. Nguyên liệu: Hạt trân châu khô 1 lon nước cốt dừa Sữa tươi 1/2 cốc Xoài chín 2 quả Đường phèn hoặc đường trắng Cách làm: Hạt trân châu khô đem ngâm nước 15 phút rồi cho vào nồi nước sôi chần chín, khi các hạt nhỏ hơi nở ra và trở nên trong suốt là được. Vớt trân châu ra cho vào nước lạnh ngay. Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, để lại 1 nửa. Còn một nửa chỗ xoài cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt dừa, xay nhuyễn. Có thể cho thêm đường nếu muốn. Đổ hỗn hợp xoài cốt dừa ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng còn lại ban đầu vào nữa. Ướp lạnh hoặc cho đá vào ăn liền. Từng miếng chè xoài thơm ngậy mùi trái cây chín, mùi cốt dừa, vị sữa beo béo, chỉ thử một lần bạn sẽ nhớ mãi, ngọt lịm từ đầu lưỡi tới tận tái tim. Theo N.D (Tổng hợp) Afamily
hay quá, rất dễ làm lại nhanh, có vẻ hơi giống sinh tố xoài chút xíu. nhưng em vẫn đợi công thức chè xoài ở Nguyễn Trường Tộ ah.
Công thức ở Nguyễn Trường Tộ có thể cho các bạn hoặc các bạn khéo tay đã ăn rồi cũng có thể cảm nhận được và nhận ra công thức ấy nhưng mà nói thật các bạn ko có nguyên liệu ngoại nhập như của nhà mềnh nên sẽ ko ngon được bằng như thế đâu. Tốt nhât là các mẹ đến đấy ăn hoặc mua về ăn dần (bảo quản trong quá trình vận chuyển tốt được 3 ngày) hoặc đến 2 địa chỉ số 2 Nguyễn Trường Tộ hoặc 31 Trần Đại Nghĩa thưởng thức nhé
