7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

Thảo luận trong 'Các vấn đề chăm sóc khác' bởi amigopharma, 18/9/2013.

  1. amigopharma

    amigopharma Banned

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Biếng ăn ở trẻ luôn là một vấn đề khiến các ông bố, bà mẹ lo lắng, mặc dù hầu như bất kỳ đứa trẻ nào cũng trải qua tình trạng này. Trẻ biếng ăn thường có dấu hiệu nhận biết như: chỉ thích ăn một số thức ăn nhất định, chỉ thích ăn vặt, thời gian ăn thường kéo dài. Tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển về thể trạng cũng như trí tuệ của bé. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bậc phụ huynh những bí quyết giúp bé ăn ngon miệng hơn.
    [​IMG]
    Bé biếng ăn là nỗi lo lắng của nhiều bậc cha mẹ (ảnh minh họa)

    1. Có một bữa ăn phù hợp và “lên lịch” cho các món ăn vặt

    Nên cho trẻ ăn nhẹ bữa nửa buổi sáng và bữa chiều, nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây no lửng và chán ăn. Tương tự, uống nhiều sữa và nước quả cũng làm giảm cảm giác thèm ăn ở trẻ. Vì vậy nên xác định thời gian ăn bữa phụ và kiểm soát lượng đồ ăn nhẹ sao cho thích hợp. Bên cạnh đó nên dùng các thực phẩm “lành” như hoa quả, sữa chua, cà rốt hoặc bánh ngũ cốc nguyên hạt. Giữa các bữa ăn nên chơi với trẻ để trẻ không có thời gian rảnh rỗi; bởi vì trẻ năng hoạt động sẽ ăn nhiều hơn với 4-6 bữa/ngày.
    2. Đơn giản hóa thực đơn

    Trẻ mới tập đi thường thích những đồ ăn đơn giản nhưng có mùi vị hấp dẫn. Đôi khi các bà mẹ thất vọng khi con thích ăn cháo trắng bình thường thay vì các món súp phức tạp, nhưng hãy dựa vào đó để điều chỉnh lại thực đơn của mình.
    3. Để riêng các loại thức ăn

    Có thể người lớn cho rằng ngon, nhưng nhiều trẻ em lại không thích trộn các loại thức ăn với nhau. Lúc này trẻ em đã bắt đầu phát huy sự độc lập và tính bướng bỉnh, tức là đã có sự lựa chọn rõ ràng về việc mình thích ăn cái gì. Hãy để bé tự lựa chọn.
    4. Đa dạng hóa hình thù và cấu trúc các món ăn

    Sở thích của trẻ rất đa dạng, có trẻ thích miếng nhỏ, có trẻ thích miếng to; có trẻ thích thức ăn mềm trong khi một số lại thích thức ăn giòn và cứng. Ngay cả khi đã tìm ra mô hình sở thích của con bạn, đừng nản lòng nếu nó đột nhiên thay đổi theo hướng khác! Đơn giản chỉ cần thay đổi theo hướng đó.
    [​IMG]
    Trình bày các loại rau củ thành những hình thù đẹp mắt giúp trẻ ăn ngon hơn (ảnh minh họa)

    5. Khẩu phần ăn phù hợp

    Khẩu phần ăn cho trẻ là rất nhỏ so với người lớn, vì vậy đừng so sánh với khẩu phần của mình mà bắt bé ăn quá nhiều. Với trẻ 2-3 tuổi chỉ nên ăn khoảng 2-3 muỗng canh thức ăn mỗi ngày.
    6. Lập danh sách các món ưa thích

    Kết hợp các món ưa thích của trẻ với các món khác trong bữa ăn hàng ngày, sử dụng chúng như một “nền” để thêm vào các thức ăn khác. Ví dụ như nếu trẻ thích ăn phomat, hãy trộn phomat cùng đậu hoặc rau xanh thái nhỏ. Hoặc cũng có thể để rau xanh, hoa quả ưa thích cạnh các các loại thực phẩm mà bạn muốn con ăn.
    7. Giữ không khí vui vẻ, dễ chịu suốt bữa ăn

    Đừng quá lo nghĩ về việc biếng ăn của trẻ. La mắng chỉ làm tăng thêm những cảm xúc tiêu cực trong bữa ăn, khiến trẻ càng phản kháng lại bằng cách không ăn. Hãy cắt hoặc xếp thức ăn thành những hình thù đẹp mắt; cho thức ăn vào các loại bát đĩa mà trẻ thích để trẻ hứng thú hơn.

    Biếng ăn là một trong những mối quan tâm lớn nhất của các bà mẹ, nhưng thực tế đây là một hiện tượng bình thường. Chỉ cần giữ một chế độ ăn hợp lý cho cả gia đình, lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe và áp dụng những cách trên để giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh.
    Nguồn: http://www.tapchiyduoc.com/bac-sy-gd/cham-soc-tre-em/4569-7-bi-quyet-giup-tre-het-bieng-an.html
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi amigopharma
    Đang tải...


  2. amigopharma

    amigopharma Banned

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    Thiết kế thực đơn cho bé biếng ăn
    Các mẹ cùng ngó thực đơn của Gấu con để khám phá vì sao bé luôn hào hứng với những bữa ăn dặm nhé!

    Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng thường vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Trước đây, Gấu nhà em cũng rất lười ăn, thường xuyên bỏ dở, đòi đi ăn rong. Những ngày đầu Gấu ăn dặm em thường nấu một nồi cháo với rau, thịt rất đầy đủ dinh dưỡng cho con ăn cả tuần. Nhưng có khi đến cả tháng trời con vẫn không tăng được lạng nào. Em và cả gia đình đều vô cùng sốt ruột.

    Với quyết tâm mang đến cho con cảm giác "Mỗi bữa ăn là một niềm vui", em đã cố gắng tìm hiểu, đọc rất nhiều sách báo và thay đổi phương pháp chế biến thức ăn dặm của mình.

    Ngoài việc đảm bảo đủ dưỡng chất từ bốn nhóm thực phẩm: tinh bột, chất béo, chất đạm và chất xơ ra thì làm thế nào cho bữa ăn của con luôn được phong phú, đa dạng và ngon miệng là điều trăn trở của các bà mẹ. Bạn Gấu giờ đã được hơn 10 tháng, nặng 12kg. Con đã có thể ăn cháo trắng nguyên hạt. Để chuẩn bị các món cháo thay đổi khẩu vị cho Gấu thì em trước mỗi tuần đều lên thực đơn sẵn. Như vậy vừa có thể bao quát được lượng dinh dưỡng trong 7 ngày của con, vừa khỏi lo đụng món trong tuần!

    Thông thường mỗi ngày, Gấu sẽ ăn 2 loại thịt và 3 loại rau thay đổi cách chế biến luân phiên. Mời các mẹ hãy cùng tham khảo xem tuần này bạn Gấu thưởng thức những món gì nhé.


    Sáng Chiều Tối
    Thứ 2 Cháo cá hồi rau bina Cháo gà xào nấm Cháo gà rau ngót
    Thứ 3 Cháo trứng sốt cà chua Cháo thịt bò xào su su Cháo thịt bò súp lơ
    Thứ 4 Cháo gan gà khoai tây rau mùi Cháo thịt heo xào củ cải Cháo thịt heo rau mùng tơi
    Thứ 5 Cháo cá quả cải ngọt Cháo đậu phụ sốt nấm Súp bánh mì tôm nấm, cải
    Thứ 6 Cháo tim cà rốt Cháo gà bí xanh Cháo gà măng tây
    Thứ 7 Cháo trứng bí đỏ Cháo thịt bò rau muống Súp thịt bò, ngô non bí đỏ
    Chủ nhật Cháo tôm rau đay Cháo thịt heo xào mướp Cháo thịt heo bắp cải cà chua
    Thiết kế thực đơn cho bé biếng ăn - 1
    [​IMG]
    Hoa quả mẹ cũng nên lên thực đơn cụ thể cho bé (ảnh minh họa)

    Ngoài ra, em cũng xin tặng các mẹ một vài bí quyết trong khâu chuẩn bị các món ăn dặm cho con để vừa đảm bảo đủ chất, vừa giúp con ăn ngon như sau:

    Hàng ngày, mẹ nên bổ sung cho con các loại nước trái cây và sữa chua. Hè đến có thật nhiều loại quả cho bé yêu như: hồng xiêm, bơ, xoài, dưa hấu, thanh long v…v vậy nên mỗi ngày mẹ hãy chọn cho bé một loại quả để làm sinh tố, ép hoặc trộn cùng sữa chua, pho mai....

    Mẹ có thể cho bé ngày ăn bò, ăn heo, ăn cá, ăn gà để tiện đường đi chợ, nhưng những nguyên liệu nấu còn lại mẹ nên chú ý thay đổi để con không bị nhàm miệng.

    Khi nấu cho bé hãy cố gắng tận dụng cho thêm các loại gia vị như rau mùi, hành, hẹ để bé dần làm quen và cũng để kích thích vị giác của bé.

    - Với những món xào, mẹ nên để cháo trắng riêng rồi rưới thịt/rau đã xào lên, như vậy sẽ ngon miệng hơn khi mẹ cho chung vào xay hoặc trộn lẫn.
    - Khi nấu rau đay, mẹ nhớ cho cháo loãng hơn bình thường vì rau đay khá nhớt và dễ tạo độ quánh của cháo.
    - Với những món củ quả như bí, su su, mẹ cần đun kĩ băm nhỏ hơn bình thường để tránh bé bị hóc hoặc khó nhai.
    - Vì khoai tây, khoai lang, ngô đều có tinh bột nên khi nấu những món này với cháo mẹ có thể giảm bớt lượng cháo đi.

    Chúc mẹ và bé luôn có với nhau những bữa ăn nhiều niềm vui !

    Các mẹ có thể xem thêm: Tuyệt chiêu nấu bột cho trẻ biếng ăn
     
    ecoenvir thích bài này.
  3. amigopharma

    amigopharma Banned

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    Làm gì khi trẻ biếng ăn (phần 1)
    Càng lớn trẻ càng học được cách nói không và thích thú khi làm điều đó- trẻ biếng ăn là một trong những khả năng có thể xảy ra. Cha mẹ có xu hướng lo lắng khi con từ chối ăn nhiều -biếng ăn hơn là khi con không muốn đi tất hay đội mũ. Với trẻ tất cả những điều đó chỉ như một trò chơi và bạn phải làm gì khi trẻ biếng ăn.Nếu bạn thấy mỗi bữa ăn như một cuộc chiến giữa mình và trẻ, hãy bình tĩnh và nhớ rằng: Bạn chỉ có trách nhiệm cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho con mình nhưng việc lựa chọn loại thức ăn nào và ăn bao nhiêu hoàn toàn phụ thuộc vào trẻ.

    Ai mới là người quyết định trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

    Lượng thức ăn trẻ ăn có thể thay đổi mỗi ngày, và cha mẹ thường lo lắng không cần thiết khi thấy trẻ ăn ít đi.

    Một sai lầm phổ biến của các cha mẹ là cho rằng mình biết trẻ phải ăn bao nhiêu mới là đủ. Bạn có thể đã có sẵn trong đầu một lượng thức ăn bạn muốn con mình phải ăn trong một bữa, đó có thể là những món bạn đã mất nhiều công sức nấu nướng, hay là mức ăn của đứa trẻ hàng xóm hoặc là lượng thức ăn con bạn vẫn ăn hàng ngày. Vấn đề ở đây là khẩu vị của con bạn thay đổi rất nhiều theo từng ngày và phụ thuộc cả vào cảm xúc của chúng ở thời điểm đó.

    Làm gì khi trẻ biếng ăn
    [​IMG]
    Ảnh(st). Cha mẹ cần tôn trọng quyết định của con khi trẻ nói rằng đã ăn đủ rồi

    Điều quan trọng là cha mẹ cần tôn trọng quyết định của con khi trẻ nói rằng đã ăn đủ rồi. Cha mẹ thường cố gắng ép con ăn thêm, mất nhiều thời gian và công sức để dỗ dành trẻ ăn song chỉ khiến cả bản thân lẫn con mình thêm mệt mỏi mà không đem lại hiệu quả. Điều này cứ lặp đi lặp lại khiến trẻ bắt đầu coi mỗi bữa ăn như cực hình và luôn lo sợ, lẩn tránh mỗi khi đến giờ ăn.

    Làm thế nào để tránh được chuyện này?

    Đừng lo lắng quá nhiều về sức ăn của con mình. Một số trẻ cần lượng thức ăn để phát triển bình thường ít hơn những trẻ khác. Khi trẻ có những biểu hiện dưới đây nghĩa là con bạn muốn nói rằng chúng đã ăn đủ rồi:

    Liên tục quay đầu đi nơi khác.

    Đẩy thìa hoặc đĩa ra chỗ khác.

    Chớ thức ăn ra.

    Ngậm thức ăn trong mồm không chịu nuốt.

    Kêu khóc.

    Nôn mửa.

    Tôn trọng quyết định của trẻ và dọn phần thức ăn còn thừa đi, không cần thể hiện với trẻ rằng bạn lo lắng hay buồn vì con không ăn như bạn muốn. Về lâu dài trẻ sẽ học được rằng chúng cần ăn bao nhiêu là đủ. Trẻ lớn lên mà không biết được khi nào là no sẽ ăn nhiều hơn mức cần thiết dẫn đến thừa cân, thậm chí béo phì.

    Hãy nhớ khen ngợi con mình bằng lời nói cùng với nụ cười khi trẻ ăn. Nếu trẻ chỉ nhận được sự quan tâm của bạn khi trẻ từ chối ăn, rất có thể trẻ sẽ cố tình không ăn để thu hút sự chú ý của bạn.

    Trẻ không cần phải ăn khỏe vào mọi bữa trong mọi ngày. Lượng dinh dưỡng con bạn cần mỗi ngày để có thể phát triển khỏe mạnh chỉ là số lượng tính toán trung bình. Hầu hết chất dinh dưỡng được dự trữ trong cơ thể và được sử dụng dần dần. Xương của con bạn vẫn có thể phát triển bình thường nếu chúng dừng uống sữa một ngày. Bạn nên thấy hài lòng nếu trong khoảng thời gian hai tuần hoặc hơn, con bạn có thể ăn khỏe trong một số ngày và ăn ít hơn vào một số ngày còn lại, trung bình trẻ vẫn sẽ nhận đủ lượng dinh dưỡng cần thiết. Nếu bữa ăn luôn cân đối và giàu dinh dưỡng, trẻ sẽ nhận được dưỡng chất khi nào trẻ ăn khỏe.

    ............(Còn tiếp) Làm gì khi trẻ biếng ăn (phần 2)
     
  4. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,274
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    thức ăn mà đc bày bắt mắt đến ng lớn còn thèm huống chi trẻ con nhỉ
     
  5. Bùi Phương Thủy

    Bùi Phương Thủy Banned

    Tham gia:
    12/9/2013
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    em thì chỉ mong thằng cu nhà em biếng ăn bớt thôi =))
     
  6. caphexanh2013

    caphexanh2013 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    13/9/2013
    Bài viết:
    5,113
    Đã được thích:
    596
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    trẻ biếng ăn mối lo lớn của chúng ta đây mà
     
  7. amigopharma

    amigopharma Banned

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    heee, trộm vía con....2 đứa nhỏ cạnh nhà em bữa nào cũng cơm chan đầy nước mắt. hic hic
     
  8. ngophuongan

    ngophuongan ĐỒ SƠ SINH CHỈ TỪ 3K

    Tham gia:
    6/1/2013
    Bài viết:
    15,722
    Đã được thích:
    2,089
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    hay quá, nhung mà để thực hiện thì khó quá , hichic!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  9. sakun

    sakun Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/9/2013
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: 7 bí quyết giúp trẻ hết biếng ăn

    e thấy mỗi lúc cho các bé ăn cơm là như kiểu chiến tranh giữa các vì sao ấy các mẹ ah :)
     

Chia sẻ trang này