Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi xoăn tít, 10/10/2013.

Tags:
  1. xoăn tít

    xoăn tít Tặng yến sào KN Miễn Phí

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    2,755
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    173
    Đệ nhất vụng thiên hạ chắc là em các mẹ ạ. Hức hức hức.
    các mẹ chia sẻ cho em bí quyết nấu lẩu ngon mới ạ ^^
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi xoăn tít
    Đang tải...


  2. mesu89

    mesu89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/6/2013
    Bài viết:
    1,011
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Chị ơi có nhiều loại lẩu lắm, nhà chị hay ăn lẩu nào để các mẹ thông thái còn chia sẻ chứ ạ
     
  3. xoăn tít

    xoăn tít Tặng yến sào KN Miễn Phí

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    2,755
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Lẩu nào dễ làm nhứt ấy ạ, hi hi hi
     
  4. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Mình cũng đang hóng bí quyết nấu lẩu vì ăn ở hàng thấy ngon hơn mình tự nấu. tìm hiểu xem mình cần phải làm như thế nào:)
     
  5. xoăn tít

    xoăn tít Tặng yến sào KN Miễn Phí

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    2,755
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Vâng, sao đi ăn hàng ngon thế mà ở nhà em nấu chán lắm ý :((((((
     
  6. MeNinhHa

    MeNinhHa GIÁ GỐC HOA QUẢ NHẬP KHẨU

    Tham gia:
    23/9/2013
    Bài viết:
    4,509
    Đã được thích:
    735
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Chị cũng hóng tí xem nào.............
     
  7. cheshantuyet

    cheshantuyet Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    2,880
    Đã được thích:
    435
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    lẩu ngon ở nước, ninh xuong ngọt, cho gia vị đầy đủ củ quả , là sẽ thơm phức thôi mẹ nó, mẹ nó lên mạng search có nhiều cách nấu ăn ngon mà~
     
  8. linhnhungnb

    linhnhungnb Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/10/2013
    Bài viết:
    349
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    hic mình cũng vụng khoản này, lẫu của mình khác mỗi cái là nhúng thui chỉ ninh xương vơi cho ít xa tế đồ thì nhúng. mình hóng để có nước lẩu thơm ngon như ở hàng. mẹ nào khéo tay chia sẻ đi ạ
     
  9. vodanh_fc

    vodanh_fc Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/1/2013
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Cách Làm Lẩu Cá Lóc nha mẹ nó. hjhj

    Lẩu cá lóc, cá quả là món ăn ngon đặc trưng của vùng Miền Tây sông nước, cách nấu lẩu cá lóc rất đơn giản. Sau đây mình xin hướng dẫn các ban cách nấu lẩu cá lóc ngon một cách đơn giản.

    [​IMG]

    Nguyên liệu để làm món lẩu cá lóc bao gồm

    - Cá lóc (cá quả): 1 kg.
    - Đậu phụ: 5 bìa.
    - Nấm hương, nấm tươi: 300 g.
    - Rau cải ngọt, cải cúc, cần ta: 1,5 kg.
    - Gia vị, thì là, hành hoa, gừng tươi, tai chua.
    Cách làm món lẩu cá lóc như sau

    - Cá lọc bỏ xương, bỏ da thái vát dài mỏng, ướp nước gừng, r***, mì chính, muối, mắm, tiêu. Cà chua bổ múi cau, khế thái mỏng. Hành tươi lá thái khúc, củ chẻ đôi. Thìa là nhặt rửa sạch thái khúc. Cải cúc nhặt rửa sạch, gừng thái chỉ 1/2 còn băm nhỏ, ớt thái chỉ, chanh bổ đôi, rau thơm nhặt rửa sạch, mắm tép pha đường, chanh, ớt, mì chính, khế băm nhỏ.

    - Lấy đĩa bầu dục bầy cá, hành củ tươi. Các loại rau bầy vào một đĩa. Cà chua, khế bầy một đĩa và một đĩa bún (hoặc miến). Xương cá cắt khẩu mía, phi hành mỡ cà chua, tai chua nấu hơi chua, cay ngọt đậm cho vào lẩu. Bỏ than hồng để lẩu sôi, nhúng cá ăn với bún và các rau quả, gia vị.

    Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn nên kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn rất thú vị

    Với phần hướng dẫn cách nấu lẩu cá lóc trên, hy vọng các bạn có thể tự tay nấu cho mọi người thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này.
     
  10. thanhdat0312

    thanhdat0312 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/6/2013
    Bài viết:
    997
    Đã được thích:
    130
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    em cũng hay nấu lẩu ở nhà nàng ạ, những nguyên liệu em thấy k thể thiếu là , xả , hành tây, xương cục, váng đậu, nấm hương . em hay ăn thập cẩm ạ !
     
  11. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,788
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Có mỗi món lẩu gà r*** nếp là dễ làm nhất thôi, hi hi
     
  12. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,225
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    em cũng thích ăn lẩu lắm các mẹ ạ ngon mà bổ nữa nhưng mỗi tội cũng không biết làm ạ
     
  13. mecun14410

    mecun14410 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/8/2013
    Bài viết:
    8,006
    Đã được thích:
    1,123
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    đúng là lẩu ngon do nước đấy mn cứ làm được nước ngọt là ok rùi
     
  14. xoăn tít

    xoăn tít Tặng yến sào KN Miễn Phí

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    2,755
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Hê hê hê, em cứ làm bừa từa lừa thế mà ăn được các mẹ ạ, hết veo :), lại còn được chồng khen "bà xã cái gì cũng làm được, mỗi tội lười :) "
     
  15. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Em chia sẻ món lẩu gà tối qua nhà em vừa măm cho các mẹ nhé, lâu rồi mới có bữa lẩu ngon như vậy hết sạch cả cái lẫn nước.
    Gà ri Tuyên Quang 1 con 1,2kg
    Xương lợn tên lửa 0,5kg
    hành khô, gừng, xả, lá chanh, nước cốt chanh....gia vị,,,
    Rau ngải, cải non,rau muống, khoai nương,nấm kim châm, mì gạo, mì tôm
    Cách chế biến:
    Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn nhà mình ko cần tẩm ướp gia vị gì cho gà giữ nguyên vị
    Nước lẩu ninh xương 30p, gạn lấy nước, cho hành khô đạp dập, xả cắt khúc, gia vị vào nồi nước sau đó cho nước cốt chanh vào+lá chanh+cho 1/2 em gà xuống đui xôi xình xịch 15p là măm ngon ơi là ngon
    Gà đồi ăn chắc và thịt rất thơm
    [​IMG]
     
    xoăn tít thích bài này.
  16. xoăn tít

    xoăn tít Tặng yến sào KN Miễn Phí

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    2,755
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu Lẩu Lẩu - Các mẹ chia sẻ bí quyết cho em với ạ.

    Đây mí là người phụ nữ của gia đình ^^
     

Chia sẻ trang này