Ðề: Món ngon cho gia đình nói thật với các mẹ là em cũng kém mấy cái khoản ăn uống này lắm,may mà chạy vào đây kịp để học ké hihi
Ðề: Món ngon cho gia đình Cá điêu hồng hấp xì dầu Nguyên liệu: - Cá điêu hồng: 1 con khoảng 700-800 gr - Gừng: một miếng nhỏ - Hành lá: 5 cây, chẻ nhỏ. - Gia vị: xì dầu, muối, hạt nêm, đường. Cách làm: - Cá điêu hồng để nguyên con, làm sạch, lau khô, ướp với một chút muối và hạt nêm khoảng 30 phút. - Pha 2 muỗng canh xì dầu với 2 muỗng canh nước và 1/3 muỗng cà phê đường. Khuấy tan. - Cắt 3 lát gừng, cho vào đĩa, cho cá lên trên. Hấp 10 phút. Rưới hỗn hợp xì dầu lên cá. Rải thêm một ít gừng cắt sợi lên trên. Tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa. - Phi thơm 1 muỗng canh dầu với tỏi cắt nhỏ. Rưới lên mặt cá. - Rắc hành lên trên. Dùng nóng. Nhật Khuê Ảnh: A.M Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món ngon cho gia đình qua nhà em làm cá chim nấu dưa, bánh đa nem, 1 đĩa giò rán (vì mấy đứa cháu thích) với ít rau luộc thế mà đi bay nồi cơm, vui quá là vui
Ðề: Món ngon cho gia đình E định nấu canh củ với tôm mà ko biết cho rau gì vào các chị nhỉ, e ngại ko dám gd hỏi mẹ
Ðề: Món ngon cho gia đình e biết làm món nước đậu xanh Hội An rất chuẩn. có ai vote thì để em post công thức ạ.
Ðề: Món ngon cho gia đình m đang hóng món của bạn, nghe lạ quá chắc chưa măm baoh, mn post công thức lên nhé
Ðề: Món ngon cho gia đình Ếch chiên rơm Gọi là rơm nhưng đó là nguyên liệu ăn được và rất ngon nhé: là sả tươi chiên giòn có ướp gia vị rất thơm và lạ miệng. Thịt ếch đồng dai và ngọt, sả tươi thơm và giòn, chấm cùng muối tiêu chanh rất dậy hương - Ảnh: Du Miên Nguyên liệu: - Ếch đồng: 2 con (khoảng 300 gr) - Sả cây tươi: 3 cây (khoảng 100 gr) - Gia vị: bột ngọt, nước mắm, tiêu. Cách làm: - Ếch đồng làm sạch, để da. Chặt khúc vừa ăn. - Sả cây đập tơi để tạo thành rơm, ướp với bột ngọt, nước mắm, tiêu. - Ếch chiên qua dầu, để riêng. - Rơm đã ướp, áo qua bột khô (loại bột chiên giòn, không cho nước), chiên giòn. - Dọn ra dĩa, dùng với muối tiêu chanh. Đồng Văn Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món ngon cho gia đình Bánh flan cam Nguyên liệu (cho 10 phần bán flan): - 4 lòng đỏ trứng gà - 2 trứng nguyên lớn - 250 gr đường - 1/2 trái vani - 1 lít sữa tươi không đường - Một trái cam vàng - 30 gr mứt khoai lang - 10 khuôn bánh nhỏ Cách làm: - Gọt vỏ cam, cắt sợi phần vỏ. Luộc 3 lần, khi nước sôi thì tắt bếp. Cho 50 gr đường, 50 ml nước để sên vỏ cam đến khi keo lại. - Lột vỏ quanh múi cam. - Cắt mứt khoai lang thành thanh mỏng, ướp với một chút đường. - Thắng 100 gr đường trong nồi cho tới khi đường tan chảy chuyển sang màu nâu caramel. Chan caramel lên từng khuôn bánh, chừa lại một ít. - Tách hạt vani ra khỏi trái, cho vào sữa. Nấu sôi. - Hòa trứng và phần đường còn lại với nhau rồi cho sữa nóng vào, khuấy hỗn hợp thật nhanh. Cho lượng caramel còn lại vào, tiếp tục khuấy cho đến khi caramel tan ra trong hỗn hợp thì rót vào từng khuôn. - Mở lò nướng ở 160 độ C, đặt các khuôn bánh vào một khay nước ấm, bọc lại bằng giấy bạc rồi nướng trong khoảng 15 – 20 phút. Kiểm tra bánh sao cho đặc lại và không chảy. - Đặt bánh vào tủ lạnh, khi ăn cho vỏ cam lên trên. Xếp múi cam và mứt khoai lang bên cạnh. Đoan Nhật Ảnh: Đào Ngọc Thạch Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món ngon cho gia đình Canh khế nấu tôm Trong múi khế có vị chua chứa nhiều vitamin, tác dụng thanh nhiệt và làm mau lành vết thương. Người miền Trung thường nấu canh tôm với khế thay cho sấu hay me ở các vùng miền khác. Món canh khế chua dịu thanh mát xua tan nóng bức, là món giải nhiệt hiệu quả. Nguyên liệu cho nồi canh ngon - Ảnh: Khánh Ly Nguyên liệu giản đơn chỉ vài con tôm tươi, vài quả khế hàng xóm vừa cho hay dễ dàng tìm thấy trong bất cứ khu chợ nào, thêm rau thơm, gia vị. Tôm cắt bỏ phần chân và đầu, giữ nguyên vỏ, rửa sạch, để ráo nước, có thể cho thêm ít hạt nêm. Khế gọt phần rìa quả, cắt lát hình ngôi sao vừa phải. Khử ít dầu trong nồi cho thật nóng, thêm ít hành tím băm nhỏ tạo mùi thơm, xào tôm cho lên màu cam đẹp mắt. Tiếp theo cho khế xào qua khoảng vài phút, đổ lượng nước vừa đủ rồi đun sôi. Nêm gia vị, hạt nêm, chút ớt cho vị đậm đà. Nước sôi lại thì tắt bếp và cho các loại rau thơm là đã hoàn thành món canh. Nước canh đậm đà vị ngọt của tôm quyện vị khế chua dịu, thanh mát, thật là món nên thử cho dù thời tiết thay đổi thế nào. Khánh Ly Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món ngon cho gia đình em làm món j ngon nhỉ? tất cả chỉ tàm tạm. hi. vào đây thấy các mẹ có nhiều món tủ hay wa
Ðề: Món ngon cho gia đình Ngày trước mẹ mình trong quê hay nấu canh khế với loại cá bé bé ăn ngon lắm
