Kinh nghiệm: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Giai khat_Mua he, 23/8/2013.

Tags:
Trang 2 của 6 trang
  1. Frog86vn

    Frog86vn Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Mình đã từng thử làm món này nhiều lần rồi nhg ma ko ăn nổi vì ngọt quá,khé cả cổ luôn... mặc dù đã ko cho đường hay mật ong vào, đã thế còn sợ nhất vị ngậy ngậy của whipping cream với cộng thêm vị sữa của socola trắng nữa nên càng rõ mùi ngầy ngậy đấy :( muốn khéo tay tí mà lại ko thành công nên fai đi mua loại nama chocolate bán sẵn ăn vậy..hic. Loại mua sẵn đúng là ăn thanh mát tan nhẹ trong miệng :( ăn vèo cái là hết hộp luôn... mình bị nghiện món này mà ko dám mua nhiều vì đắt :(( hic
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Frog86vn, 16/10/2013
    #21
  2. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Hix, chia sẻ với mẹ nó nhé, tớ làm cũng thất bại thảm hại mà không hiẻu sai ở bước nào :0(
     
    Giai khat_Mua he, 16/10/2013
    #22
  3. Gió Nghịch Mùa

    Gió Nghịch Mùa Guest

    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    e có thấy nguyên liệu làm thạch đâu ạ? :mâmf mấy gói bột làm thạch ở siêu thị e mua r làm thấy nó cứ bở bở vs mùi hắc hắc thế nào í, mẹ nào có kinh nghiệm góp ý cho e vs
     
    Gió Nghịch Mùa, 16/10/2013
    #23
  4. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Mẹ nó làm thử từ bột rau câu của Philip ý, các mẹ bên topic nhà tớ đều khen bột đó làm dai hơn là agar trong siêu thị :)
     
    Giai khat_Mua he, 16/10/2013
    #24
  5. Frog86vn

    Frog86vn Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Mình nghĩ là do white chocolate nó ngọt quá hay sao ý, khi đun cách thuỷ đã thấy ngậy mùi sữa rồi vì mình cũng đa thử chỉ nấu mỗi white chocolate xem có bớt vị sữa đó đi ko thì vẫn cứ ngọt lịm @_@ làm bao nhiêu mẻ fai bỏ đi ..sau này thừa bột trà xanh mình quay ra làm Tiramisu trà xanh thấy thành công và ăn ngon hơn, còn nama chocolate có lẽ chỉ mua thôi chứ mình thấy tự làm còn ko giống đc nổi 1/2 so với nama :( mà ko ăn đc bỏ đi thì phí ...
    Còn mình cũng thử làm thạch nhg bột rau câu chán lắm nên mình thấy làm panna cotta dùng lá gelatin ăn dẻo và ngon hơn ^^
     
    Sửa lần cuối: 16/10/2013
    Frog86vn, 16/10/2013
    #25
    Giai khat_Mua he thích bài này.
  6. miuxinh9183

    miuxinh9183 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    28/12/2012
    Bài viết:
    5,800
    Đã được thích:
    472
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Em thích món này nhưng k khéo tay . Huhu
     
    miuxinh9183, 17/10/2013
    #26
  7. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Mẹ nó cứ làm dần là tự rút ra kinh nghiệm cho bản thân mình mà :)
     
    Giai khat_Mua he, 17/10/2013
    #27
  8. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Tiramisu với panns cotta thì tớ cũng làm được n ghon lành, có mỗi na ma là vất vả quá cơ nàng ạ :(
     
    Giai khat_Mua he, 17/10/2013
    #28
  9. lananh8592

    lananh8592 Thành viên mới

    Tham gia:
    16/10/2013
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    nhìn hấp dẫn quá tình hình là mua nguyên liệu ở đâu cho ngon đấy chị???????em cảm ơn trước:D
     
    lananh8592, 17/10/2013
    #29
  10. huongduongxanh_30032000

    huongduongxanh_30032000 LH: 0974.353.505

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    22,500
    Đã được thích:
    5,647
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    nhìn ngon quá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    huongduongxanh_30032000, 17/10/2013
    #30
  11. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Mua sô cô la của nhà nàng mà làm na ma toàn hỏng thôi nên lại chan ko muon lam nua, van con mot it de trong tu lanh vi minh chang an cai nay duoc ngot lam hự hự
     
    Giai khat_Mua he, 17/10/2013
    #31
  12. Frog86vn

    Frog86vn Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    tại mình thừa matcha nên quay ra làm tiramisu vừa dễ làm ăn vừa ngon, tiramisu với panna cotta tỉ lệ thành công cao luôn nàng nhỉ ? Còn nama thì chịu luôn :(( mình bỏ đi bao nhiêu rồi tiếc, nói chung là mình đầu hàng với Nama chocolate :)))
     
    Frog86vn, 17/10/2013
    #32
  13. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Hay tại loại sô cô la nguyên liệu tỷ lệ khong chuẩn nhỉ? Vì tớ thấy có nhiều loại sô cô la mà hàm lượng ca cao và sữa khác nhau, hay loại mình mua hàm lượng sữa cao quá nên nó quá ngọt và ăn không ăn tan trong miệng (hàm lượng sữaa or đường cao ăn hơi dỏe dẻo như kẹo dừa :)
     
    Giai khat_Mua he, 17/10/2013
    #33
  14. Frog86vn

    Frog86vn Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Uhn m cũng nghĩ do chocolate thì fai @_@ ngọt phát sợ luôn
     
    Frog86vn, 17/10/2013
    #34
  15. Gió Nghịch Mùa

    Gió Nghịch Mùa Guest

    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    mua ở đâu ạ? :( e làm xong k ăn được toàn bỏ đi >_<
     
    Gió Nghịch Mùa, 17/10/2013
    #35
  16. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    HIhi bên tớ bán bột rau câu đó mà? Bạn vào topic của tớ theo link ở chữ kí xem cmt đặt mặt hàng này của các mẹ nhé
     
    Giai khat_Mua he, 18/10/2013
    #36
  17. HaPhuong168291

    HaPhuong168291 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/9/2013
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    e thích món này mà tìm mãi công thức. Tks chủ topic nhé!
     
    HaPhuong168291, 18/10/2013
    #37
  18. haphuongtran

    haphuongtran Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    46
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    chị ơi, chị có bán tất tật nguyên liệu làm nama ko ạ, em muốn mua để làm, sợ mua lẻ thiếu thứ này thứ nọ ^^
     
    haphuongtran, 19/10/2013
    #38
  19. Giai khat_Mua he

    Giai khat_Mua he 0972.46.56.59

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    4,519
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    Hihi mình chỉ bán trà matcha neu ban muon lam vi tra xanh thoi :) Neu muon mua le ban vao sieu thi mua nhung hu ban le nhieu ma nhu Whipping mua lo 250ml, socola thi mua dạng thanh bé bé hay bơ lạt cũng vậy, giấy nến cũng thế. tất tần tật siêu hị có bạn cứ dảo bước một vòng quanh quanh là okie nhé, chúc bạn thành công :)
     
    Giai khat_Mua he, 19/10/2013
    #39
  20. sherry53

    sherry53 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách làm NAMA CHOCOLATE VỊ TRÀ XANH VÀ CA CAO NGON TUYỆT

    em đánh dấu cái chị nhớ. e cũng hay làm mấy đồ ăn linh tinh lắm, h nào sẽ qua chị mua ít nguyên liệu.
     
    sherry53, 15/12/2013
    #40
Trang 2 của 6 trang

Chia sẻ trang này