Kinh nghiệm: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Bạn nên cho thêm giò sống vào thì mới dai đc nhé, hi mình cũng làm ròi ko cần hấp mang rán luôn mà vẫn ngon đấy

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Ôi, mẹ Chủ Tôp khéo v đảm Đag quá, pải hóng hớt ngay mới dc. Thực đơn nhà e Đag nghèo nàn quáp

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Khoai nhân ngọt: Bột khoai môn(95%), bột gạo nếp, lòng đỏ trứng, nước cốt dừa
+ Khoai nhân mặn: Khoai môn, bột gạo nếp, thịt xay, gia vị...
- Cách làm:
+ Đối với khoai nhân ngọt: Rã đông, đun sôi dầu, cho khoai vào chiên bình thường đến khi khoai vàng là được, trước khi chiên các mẹ có thể tẩm thêm bột chiên xù, chiên giòn, lòng đỏ trứng tùy ý
+ Đối với khoai nhân mặn chỉ cần để ra ngoài cho khoai mềm rồi chiên thật nhỏ lửa đến khi vàng cánh gián là được và có thể ăn với tương ớt ạ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Giò sống và thịt xay, cốm tỉ lệ là 3:1:1 chị nhé. Như thế sẽko bị bở đâu ạ

Hi hi, và đây là......người yêu mới của em ah

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

toàn mẹ khéo tay đảm đang. ơn giời lão chồng m ăn uống xuềnh xoàng kiểu nông dân nên m chế kiểu gì lão vưỡn ăn. may là lão ko biết cái top này ko thì có lẽ lão bỏ m lâu roài.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Tối qua nhà tớ ăn ngan luộc, rau muống xào, có vậy thôi

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

ngyêu đẹp và nữ tính vậy nàng ơi, đẹp nhờ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Hé hé, sáng nay tớ 1 cây hồng luôn nhá( mỗi đôi giầy màu đen nhá), ra đường cứ gọi là......choáng

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

tối qua nhà mình củ cải xào trứng thì là, chả lá lốt cho con bố mẹ ăn ké, canh bí xướng

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Tuần trc vc e về nhà mẹ e trông nhà cho 2 cụ đi chơi 1 tuần nên lần đầu tiên trong đời làm vợ e phải đi chợ mua đồ nấu cơm từ a-z. E xin đưa thực đơn nhà 3 người lớn (2vc và thằng e trai e) để các mẹ tham khảo ạ.

1. Bắp cải luộc: 7k
2. Thịt bò xào cần tỏi tây: 20k
- Thịt bò: 10k (e mua 20k mang về chia 2 bữa hì hì)
- Cần tỏi tây: 10k
3. Đậu rán: 4 bìa = 8k
4. Trứng luộc để dầm chấm bắp cải luôn: 2q = 7k

Tổng bữa ăn là: 44k

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

lần đầu tiên mà đã khéo thế này. M dự là nếu bạn phải làm thường xuyên thì các mẹ cắp dép theo học đông đảo đới.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Tiết kiệm mà cũng chất lượng đấy nhỉ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

mình thì ko khéo chi tiêu
trưa này làm một món duy nhất, hoa lơ xào với lòng mề gà, tổng tiền 20k, hihi

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Hoàng Mai cho tớ ít kinh nghiệm luộc lòng heo với. Tớ thèm ăn mà mấy lần luộc đều dai ngoách. Hic hic

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Tớ cũng muốn xin kinh nghiệm luộc lòng heo đây, luôc lần nào cũng bị dai.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Chị ơi, 10 k thịt bò thì có 1 tí tẹo, xào có ít quá ko ah

Hi, em luộc AQ lắm ạ
- Lòng non thì như sau ạ
+ Làm sạch, đun sôi nước, thả lòng vào, độ 1 phút sau vớt ra, rửa lại với nước lạnh có vắt ít chanh hoặc dấm ạ
+ Dun sôi nước tiếp, thả vào rồi đợi nó nổi lên là được ạ

Còn lòng dồi thì như sau ạ
- Cho vào nồi nước, đun lửa vừa vừa, khi nào sôi nước thì mở vung và lấy que nhọn xiên vào miếng dối liên tiếp, rồi lại úp vung 1 lúc
Rồi lại xiên tiếp. Khi nào nước ra hết màu đỏ thì dồi sẽ chín ạ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

ui, quên mất, ko hỏi luôn bạn Mai (mình cũng sinh năm 88 nhé): Nhân làm dồi thế nào cho ngon nhỉ? trước ở nhà mẹ mình làm cho lá mơ trắng nhưng trên này thì không có.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

mình mắt to hơn dạ dày nên toàn mua cả kg rồi chia thành 3-4 bữa có khi là 2 bữa, đi làm về muộn nên toàn làm 1 món chứ chả làm nhiều món như bạn đc

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Hi, thực ra làm dồi thì.......mỗi lần tớ làm 1 kiểu nàng ah, kiểu như thích ăn gì thì cho í, nhưng mà nguyên liệu chính sẽ là
- Lòng non
- Mỡ lợn ( phải mua được mỡ bụng í)
- Tiết
- Gia vị, nước mắm, mì chính ( nếu thích, còn tớ thì ứ thich
- Hành lá, lá mơ ( trên này chợ vẫn bán mà)
- Lá xương sông( nếu thích),c ó lần nghịch nghịch, cho tí lá răm vào ăn cũng ngon
- Đỗ xanh ( nếu thích), nhưng cho vào mum ngon lắm nàng ah

Chẹp, tớ lại thèm roài

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

E chỉ có 1 mình nên toàn ăn linh tinh, lười nấu.hihi