Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Beeshop xin chào tất cả các mẹ, em lập ra topic này với mục đích cải thiện bữa ăn gia đình với các món ăn đơn giản nhưng ko kém phần hấp dẫn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình, Nguyên liệu chính là rau mầm an toàn do chính tay mình trồng ak. Các mẹ cũng chia sẻ thêm các món ngon cùng nhau xây dựng bữa ăn gia đình : Ngon, bổ, rẻ, an toàn (u)=D>=D>=D>=D>

1. Canh mực ống rau mầm cho ngày đông thêm ấm áp.
Nguyên liệu (4 người):
- 100g rau mầm, 100g nấm rơm, 100g ngô non
- 150g mực ống, 1 cây tỏi tây
Nước dùng, bột nêm, đường, nước mắm, tỏi xay, dầu ăn, tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại.
Ngô non rửa sạch, chẻ đôi. Mực làm sạch, cắt khoanh 1cm. Rửa sạch tỏi tây, cắt nhỏ.
Bước 2: Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, thêm nước dùng và gia vị, đun nhỏ lửa tới khi sôi.
Bước 3: Cho rau mầm vào bát, chan nước dùng. Trang trí tỏi tây và rắc tiêu xay lên trên.
Lưu ý: Dùng món này khi còn nóng để tránh vị tanh của hải sản.
Thành phẩm sẽ hấp dẫn thế này ak

​

2. Nộm thịt bò rau mầm cho bữa tối đủ chất mà không sợ tăng cân!
Nguyên liệu (4 người)
– 150g thịt bò
– 100g rau mầm
– 150g bông cải xanh, trắng
– 1 quả cà chua, 3 củ hành tím, 1 củ cà rốt. Giấm, đường, hạt nêm, dầu trộn xà lách, tỏi xay, dầu ăn.
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt bò, ướp nguyên miếng với 1 thìa bột nêm và 1 thìa dầu.
Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. Rau mầm rửa sạch, để ráo. Hành tím cắt khoanh, cà chua thái múi cau, bông cải cắt vừa ăn. Tất cả chần sơ qua nước sôi
Bước 2: Làm nước trộn: 4 thìa giấm, 2 thìa đường, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa dầu trộn xà lách, 2 thìa cafe tỏi xay.
Cho bò vào nướng hoặc áp chảo chín tái, thái miếng mỏng vừa ăn.
Trộn rau mầm, bông cải, cà rốt, cà chua, hành tím với nước trộn, bày ra và xếp thịt bò lên mặt thật đẹp mắt.
Sau khi bày ra đĩa sẽ dư thế này ak!!artyman:

​

3. SÚP CẢI MẦM
Nguyên liệu:
– 100gr cải mầm.
– 100gr cá thát lát.
– 50gr ngô hạt.
– 50gr đậu Hà Lan.
– 2 nhánh hành lá.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– 1/2 thìa súp bột nêm.
– 1 tô nước dùng.
– 2 thìa súp bột năng.
Thực hiện:
– Cho cá thát lát vào tô, dùng thìa to, đầu tròn quết cho cá dẻo và thật nhuyễn. Tiếp đến, cho bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu và 1 nhánh hành lá thái nhuyễn vào, tiếp tục quết cho mịn.
– Luộc hạt ngô khoảng 5 phút. Đậu Hà Lan chần qua nước sôi.
– Đun sôi nước dùng. Dùng thìa múc từng viên cá thành viên vào. Đun khoảng 2 phút rồi thêm ngô, kế đến là đậu Hà Lan.
– Cho bột năng vào bát, khuấy tan với nước, đổ vào nồi đang nấu, khuấy nhanh rồi tắt bếp. Cho cải mầm vào.
Múc canh ra tô, rắc tiêu và hành lá thái nhỏ

​

mấy hôm rồi em bận quá ko có thời gian vào coi topic thế nào hicc, mẹ nào có món gì ngon up lên cho các mẹ cùng làm ak, nay em cũng có món mới đổi khẩu vị cho các mẹ và gia đinh ^^!
CANH CHUA RAU MUỐNG MẦM

Nguyên liệu:
– 300g rau muống mầm.
– 200g vây cá hồi.
– 25g me chín.
– 2 nhánh rau ngổ.
– 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng.
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Thực hiện:
– Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ.
Châm 100ml nước sôi vào me chín, dầm nhiều lần, lọc lấy nước cốt, bỏ hạt và bã.
– Đun sôi 1 lít nước, thêm 1/2 thìa cà phê muối, cho vây cá hồi vào nấu chín, nêm 2 thìa súp đường ( mẹ nào ăn ngọt thì cho thêm ạ), 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt me.
- Phi thơm tỏi băm với 1.5 thìa súp dầu ăn.
– Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 2 phút, tắt bếp, cho rau ngổ thái khúc vào
Múc canh ra tô, thêm tỏi phi và ớt thái lát vào các mẹ đã có 1 tác phẩm cực cuốn hút và ngon miệng hiiii

​

Chúc các mẹ cuối tuần vui vẻ bên gia đình và những người thân yêu !!

còn nữa ak....​

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Hôm nay trời hanh khô quá các mẹ đổi món này xem có ngon miệng không nhé hiii
CANH CHUA THỊT RAU MẦM

Nguyên liệu:
– 100g rau mầm
– 150g thịt thăn
– 02 – 03 quả cà chua
– 06 quả sấu tươi
– 07 – 10 cây nấm hương khô.
– Nước dùng, gia vị, dầu ăn, một chút nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm:
– Rau mầm rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt miếng, sấu cạo vỏ. Hành khô, nấm hương thái nhỏ. Thịt thăn băm ra ướp chút gia vị, hạt tiêu, hành khô và nấm hương (trộn đều tay cho thịt hành tiêu và nấm quyện vào nhau), sau đó vê thành từng viên tròn nhỏ để ra đĩa.

– Bắc nồi, cho chút dầu ăn, cà chua bỏ vào đảo sơ sơ ra dầu màu vàng ươm, chế nước dùng đủ ăn, thả sấu vào đun. Khi sôi nêm chút gia vị, sau đó thả từng viên thịt đã vê tròn vào, đun tiếp chừng 10′ là chín thịt. Cuối cùng thả rau mầm vào, rắc chút nước mắm, chờ sôi bắc xuống ngay.

Bạn sẽ có một bát canh xanh màu rau mầm quện sắc đỏ cà chua, thịt viên no tròn. Dầm sấu ra, vị chua, vị ngọt béo khi cắn ngập viên thịt băm thơm nức mùi tiêu mùi hành khô mùi nấm hương, rau mầm xanh mát giòn tan trong miệng… Ăn với cơm hoặc với bún ngon tuyệt!

​

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

woa, làm dc mấy món này thì dc chồng khen là cái chắc rồi, hjhj, cám ơn mẹ nó nha

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

híc.. em mà làm xong mấy món này chắc chồng me lun ạ ^^!

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Nhìn ngon quá. Em đánh dấu về học hỏi để làm sau này nấu cho chồng ăn ạ, hic.

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

hjc, toàn món khó làm quá à, hjc, em lại vụng về sẵn ạ

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

hii dễ lắm mẹ nó ak, nhìn thế thôi, toàn gia vị đơn giản mà, mẹ nó cuối tuần thử trổ tài cho ck lác mắt hii

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Chúc mẹ nó thành công, nhà mình còn nhiều thứ hấp dẫn lắm ^^:-\"

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

không những chồng mà ai ăn cũng mê mẹ nó luôn ý chứ hii

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

thaks bạn, chị em mình cùng chia sẻ bí quyết hâm nóng tình cảm gia đình mà, đàn ông thì đơn giản nhất là đánh vào cái dạ dày ](*,)

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

cái này thì chuẩn roy con gái phải biết nấu nướng chứ

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

các mẹ cho e hỏi rau mầm là rau j thế ạ

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

em nấu 10 bữa thì may ra được khên lấy 3-4 lần còn lại thì chê ỏng chê eo luôn mà em nếm cũng thấy ngon đấy chứ

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

mời bạn xem clip này nhé ^^!
[video=youtube;BVFQ0OX9g1Y]http://www.youtube.com/watch?edit=vd&v=BVFQ0OX9g1Y[/video]

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Trông hình ảnh đẹp thế, chỉ sợ tới tay em nó lại ra món khác ý chứ ạ

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

2 vợ chồng mình ngày nào cũng chê bai nhau hiccc

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

hi mẹ nó nên để ý khẩu vị của ổng ý 1 chút thì sẽ đc khen ngay ví dụ như xã nhà mình thích ăn móng giò hơn ăn xương nên những món hầm xương mình thay bằng móng giò ^^! xã nhà mình thi thoảng xung phong vào bếp vì muốn đc vợ khen đấy, hiii chúc mẹ nó được khen nhiều nhiều

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

có thất bại mới có thành công mẹ nó ơi, cố lên, cố lên \\/\\/

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Hu Hu, món nào cũng hấp dẫn nhưng lại có rau mầm, mình thì lại không hay mua được rau mầm, chợ nhà mình không có,

 

Ðề: Các mẹ muốn được chồng khen, chồng mê thì vào đây ak ^^](*,)](*,)

Nghe cái tên hấp dẫn quá em nhào vô luôn. hihi. ai chả thích được chồng khen. Nhưng nhà em chưa có ăn rau mầm bao giờ, mà rau mầm đó là rau gì hay nó ntn hả mẹ nó?Nhà đang có sẵn ít mực ống đây. Nếu dc thì áp dụng ngay xem nào. Chứ mực em toàn xào hoặc chiên thui chứ chả bit nấu canh.