Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi MeTitSu, 20/3/2008.

  1. mylove8086

    mylove8086 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/6/2009
    Bài viết:
    950
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Chề chuối có vẻ dễ làm nhỉ, hôm nào quyết tâm làm mới được
     
    Đang tải...


  2. xuanhoangh

    xuanhoangh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/12/2012
    Bài viết:
    1,879
    Đã được thích:
    147
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Vào đây mới thấy các mẹ khéo tay quá! Em lót dép hóng để thỉnh thoảng đổi bữa! Cám ơn các mẹ nhiều!
     
  3. BanhBeoDiMo

    BanhBeoDiMo TẤT HQ, BA LỖ,SỊP FOR MEN

    Tham gia:
    3/2/2012
    Bài viết:
    23,423
    Đã được thích:
    5,655
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hịt chưng mắm tép làm kiểu này thì khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị ngọt, thơm của miếng thịt đấy!

    * Cơm ngon với món thịt heo rô ti
    * Giòn thơm hấp dẫn món thịt heo chiên cốm
    * Đậm đà món thịt ba chỉ kho nước tương





    Nguyên liệu:

    Thịt ba chỉ

    Chút gừng, sả, hành khô

    Mắm, nước hàng

    Đường, gia vị.



    Bước 1:

    Mắm pha với đường và chút nước cho hơi sánh.



    Bước 2:

    Hành khô phi thơm rồi cho mắm vào đun sôi liu riu khoảng 1-2 phút, vừa đun vừa khuấy đều. Đun xong bạn đổ ra bát, để nguội.



    Bước 3:

    Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.


    Bước 4:

    Trộn đều thịt và mắm rồi đem phơi ở nơi thoáng gió chừng 1 tiếng hoặc bọc kín lại, cất vào tủ lạnh.



    Bước 5:

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành khô và gừng thái sợi.



    Cho thịt vào xào săn. Thịt càng săn càng ngon bạn nhé!


    Bước 6:

    Khi thịt chín bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút là được.
     
  4. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,619
    Đã được thích:
    1,007
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Chắc chiều nay em về làm món cá rán, lâu rồi ko ăn cá .
     
  5. daobong

    daobong

    Tham gia:
    10/5/2009
    Bài viết:
    12,024
    Đã được thích:
    2,231
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    oánh dấu cái ại, e chỉ chém to kho mặn thôi chứ biết ít món lắm
     
  6. gatathuongtin

    gatathuongtin Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/11/2013
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hiii, vào đây học hỏi các mẹ, tối nay e đãi cả nhà món giả cày ngan
     
  7. huongthu146

    huongthu146 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2012
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    chẹp. món này ngon đây. để chiều về em làm thử, thank chị nhé
     
  8. i_cry_1383

    i_cry_1383 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2012
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    chẹp, mới nghe thôi đã thấy ngon rùi
     
  9. ha_huong

    ha_huong Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    3,577
    Đã được thích:
    681
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    oánh dấu nhiều món ngon quá ah ^_^
     
  10. bich_zero

    bich_zero Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/7/2013
    Bài viết:
    7,325
    Đã được thích:
    1,109
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Đọc xong topic e tưởng lạc vào thế giới đồ ăn ạ đủ các món từ đơn giản đến phức tạp nhưng chốt lại là Ngon và cũng k quá khó làm. E oánh dấu thỉnh thoảng cải thiện cho gd nào ^^
     
  11. meomun20092015

    meomun20092015 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/5/2013
    Bài viết:
    404
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    các mẹ có nhiều món ngon quá, vào đây để e học hỏi.
     
    chuotcontime thích bài này.
  12. suachua2006

    suachua2006 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2011
    Bài viết:
    4,946
    Đã được thích:
    482
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Em oánh dấu học hỏi, chủ nhật tới ở nhà thực hành luôn vài món.
     
    chuotcontime thích bài này.
  13. anhduc.eng

    anhduc.eng Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/10/2013
    Bài viết:
    273
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Em làm mãi món bò khô mà hok ưng ý, có mẹ nào up giùm bí kíp với ạ
     
  14. ThoitrangbegaiYes

    ThoitrangbegaiYes Thành viên mới

    Tham gia:
    8/7/2013
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cả nhà ơi, mình bổ sung thêm món SƯỜN NƯỚNG SINGAPORE :

    Món ăn này có vị ngọt vừa phải và sườn thơm ơi thơm, thích hợp để ăn với cơm hoặc ăn chơi cũng ngon lắm đó;

    Nguyên liệu:

    500g sườn non

    - 2 muỗng bột nêm
    - 2 - 3 muỗng nước ngọt coca cola
    - 2 - 3 muỗng bia ( Cái này có cũng được mà nếu nhà toàn trẻ nhỏ thì có thể bỏ qua)
    - 5 muỗng xả băm
    - 1 muỗng tỏi băm
    - 1 muỗng hành tím băm
    - tiêu xay, mật ong, bơ lạt
    - Dưa leo, cà chua, ngò tây để trang trí.

    Cách làm:

    Sườn non cắt ra từng rảnh theo chiều dài của xương, rửa sạch với muối, để ráo nước. Cho sườn ra thố ướp với tỏi + hành + xả + bột nêm + nước coca + bia và tiêu để từ 1-2 tiếng.

    Sau đó cho vào lò nướng 45 phút nhiệt độ trên dưới đều 150', hay nướng trên lửa than. Nhưng nếu không có lò nướng chúng ta chiên áp chảo cũng rất ngon.

    Khi sườn chín, lấy ra chảo không dính áp chảo, để lửa vừa, cho một chút dầu vào chảo, phết mật ong hai mặt, sau đó phết chút bơ lên mặt cho thơm và bóng mượt hấp dẫn. Mấy món thịt nướng kiểu Singapore ngọt lắm, mà lại ngọt vị mật ong nên cũng dễ ăn hơn là ngọt đường lại cứng các bạn ạ! Các bạn có dịp nên làm thử nhé!
     
    mebeminhthuhm thích bài này.
  15. xuandieu217

    xuandieu217 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/9/2013
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    mình chưa ăn cá hồi ao giờ, mà cũng không biết ở đâu bán, trong siêu thị chắc có đấy nhỉ
     
  16. metom_2011

    metom_2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/12/2011
    Bài viết:
    2,022
    Đã được thích:
    153
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Đánh dấu, hóng các mẹ. nhìn ngon wa
     
  17. mebeminhthuhm

    mebeminhthuhm Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/11/2008
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    980
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    cá hồi mua ở siêu thị hoặc ngoài chợ có mà mẹ nó. Nhà mình có nhỏ em làm cty đông lạnh hay ăn xương, vi cá hồi hahahha.
     
  18. blueroses89

    blueroses89 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/4/2012
    Bài viết:
    240
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Món này ngon quá, chiều đi làm về mua nguyên liệu về nấu.
     
  19. chimungdaibang

    chimungdaibang Thành viên mới

    Tham gia:
    19/11/2013
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Phải nói nhiều món ngon hấp dẫn quá phải kêu bx mình vào đây học hỏi mới được hehe.
     
  20. ThanhLanfood

    ThanhLanfood 230n/kg Hạt Điều rang muối nguyên hạt loại 1 đây

    Tham gia:
    24/11/2013
    Bài viết:
    502
    Đã được thích:
    61
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Ôi chao, mới nghe tả cách làm mà đã thấy thèm rồi. Mai phải thực hành ngay mới đuơc. chẹp chẹp...
     

Chia sẻ trang này