Kinh nghiệm: Mách bạn cách đồ xôi lạc thơm ngon dễ dàng

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

mình thấy bảo ko nên xào 2 cái này với nhau, ko tốt!!! Nhưng gan thì cũng ko nên ăn nhiều!

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Nhà mình không thích món này nên cũng không làm.

 

Ðề: Bí quyết cho món khoai tây chiên giòn thơm hấp dẫn

khoai tây chiên rất nhiều chelosteron đấy các chị ơi!

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

ngày xưa mình mê mệt món nì đấy! Gan xào giá đỗ và 1 ít huyết nữa thì ngon tuyệt!

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

mình thấy xưa nay người ta vẫn hay xào giá với gan mà. kể cả có kị nhau thì cũng có phải ăn thường xuyên đâu mà lo. Nhưng gan cũng k nên ăn nhiều quá, nhất là nhà có ngừoi cao tuổi bạn ạ

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

gan xào giá vẫn ăn bt mẹ n ơi, chỉ là làm mất chất dinh dưỡng thôi :3 nhà e thì k thích ăn món này, e thích ăn gan kho tiêu hơn

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Vì e nghe nhiều quá nên hơi lo lo, giờ có ý kiến của chị nên lại tiếp tục món yêu thích của cả nhà đây ạ Cảm ơn mẹ Bob nhìu nhé!!!!

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

hihi e cũng thik món này, e thik măm gan

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Gan kho tiêu mn làm thế nào vậy? Chia sẻ công thức cho mình được không???

 

Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

Trong cái tiết trời lạnh lạnh thì những món kho đậm đà, nóng hổi như món thịt kho khoai tây này chắc chắn sẽ đưa cơm lắm!

1. Nguyên liệu
- 650g thịt ba chỉ
- 1 củ khoai tây to hoặc chục củ khoai tây bi
- Gia vị: 1 cây boa rô (tỏi tây); 1 cây hành lá; 3 lát gừng; 1 bông hoa hồi; 2g hạt thì là; vài quả ớt khô (tùy khẩu vị); 3g hạt tiêu; 20g nước xốt cà chua; 10g đường phèn; 5g muối; 15g nước tương; 1 muỗng canh r*** gạo.




2. Cách làm
Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng con chì. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ rồi đem ngâm vào nước muối loãng chừng 15 phút. Sau đó vớt khoai ra, rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Đun sôi nồi nước, thêm ít ớt khô và 1 thìa canh r*** gạo, thả thịt vào luộc sơ rồi vớt ra, để riêng. Thao tác này giúp loại bỏ bớt chất béo dư thừa trong thịt, đồng thời chút r*** gạo và ớt khô đun cùng giúp hương vị món ăn ngon hơn.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, đổ xốt cà chua vào khuấy đều rồi trút thịt lợn vào, đảo đều. Ở bước này, bạn có thể thay thế xốt cà chua bằng nước màu tùy khẩu vị. Khi thịt ba chỉ săn lại bạn rưới nước tương, đường, muối vào nồi thịt, đảo cho thịt thấm gia vị thì đổ nước xâm xấp bề mặt thịt, đun lửa lớn cho đến khi thịt sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa.

Thêm boa rô, gừng và các gia vị còn lại vào trong nồi, đun sôi lại rồi hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 30 phút thì cho khoai tây vào đun cùng. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút nữa hoặc cho đến khi nồi thịt gần cạn nước. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Tắt bếp, rắc chút tiêu và hành lá lên trên mặt. Múc thịt kho ra bát, rắc tiêu xay lên mặt, trang trí bằng lá mùi tươi cho đẹp mắt. Lưu ý, các gia vị như hoa hồi, quế là giúp tăng hương vị của thịt lợn, nhưng cũng không nên dùng quá nhiều vì nó có thể át đi hương vị của món thịt kho nhé!

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

Chẹp nhìn nồi thịt hấp dẫn quá !

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

nhẩy vào vì chưa bao giờ làm món này, tham khỏa về nấu thử nhé

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

nhìn hấp dẫn quá ạ, nhà đang có thịt 3 rọi và khoai tây, mai về phải tiến hành cho chồng em làm chuột bạch món này mới được

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

ngon quá, chẹp chẹp, nhìn đã thấy thèm rồi. thanks mẹ nó

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Sao em chưa bao giờ nghe gan với giá xào với nhau thì k tốt nhỉ ?

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Mình nhớ hồi nhỏ thì hay được ăn..nhưng lâu lắm rồi không ăn nữa.
Với kinh nghiệm bao nhiêu năm hồi bé thường ăn thì mình nghĩ không bị ngộ độc đâu

 

Ðề: Xào giá với gan có sao không?

Tớ cũng thích cái món này nè, ko sao thì cứ ăn nhỉ

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

Em chưa làm món này bao giờ, trông lạ mà cũng ngon ghê ạ . Cảm ơn mn đã chia sẻ nhé

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

Mùa đông mà ăn món này thì ngon lắm nhỉ. Thanks mn nhé!

 

Ðề: Cách làm món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng lại cực ngon

Món này lạ thật, mình sẽ thử xem thế nào.