Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh ôi chia sẻ của các Mẹ hay và bổ ích qá, e phải về thực hàhnh ngay .........
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh cảm ơn mn vì công thức. mai e sẽ làm thử 1 món xem. dạo này đi chợ cũng không nghĩ ra ăn j luôn ấy ạ. chắc khó nhất là đi chợ ấy mn ạ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Dạo này cuối năm bận quá, ko có thời gian nấu mấy món ngon này, chờ ra tết vậy các mẹ ạ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh THỊT LUỘC CUỐN DƯA CHUỘT Thịt luộc và dưa chuột thì mình ăn rất nhiều lần thậm chí thấy ngán luôn rồi nhưng nghe thịt luộc cuốn dưa chuột lại thấy là lạ hay hay mình chưa được thử. hí hí Tối về chiến và thực hành luôn thử em này mới được. Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng dưa chuột giòn, ngọt đem lại sự ngon miệng rất dễ chịu cho người ăn. Chuẩn bị - 1kg thịt ba chỉ - 2 củ tỏi - 1 nhánh gừng - 1 củ hành tím - 2 quả dưa chuột - Vừng rang vàng - 1 muỗng canh giấm gạo - 2 muỗng canh nước dùng - 1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng cà phê dầu vừng - 1 thìa cà phê ớt bột (hoặc 1 muỗng canh sốt ớt thì càng ngon) - Gia vị: bột canh, đường. Cách làm món cuốn thịt luộc dưa chuột 1 Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ Cho tỏi vào cối, thêm 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, ớt bột, dầu vừng, giấm, xì dầu. 2 Dùng đầu chày nghiền nhuyễn cho hỗn hợp sánh quyện (không nên giã vì hỗn hợp lỏng sẽ bị bắn). 3 Cho hỗn hợp ra bát, đổ nước dùng vào, trộn đều, sau đó rắc vừng rang vàng lên. 4 Đun sôi nồi nước có thêm vài nhánh gừng, hành lá và 1 muỗng canh r*** trắng. (R*** hoặc giấm là chút mẹo nhỏ để giữ cho màu thịt được trắng) 5 Thả thịt vào, đun sôi lại rồi vặn nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút hoặc cho đến khi thịt chín (bạn có thể dùng que xiên xiên thử để kiểm tra, nếu thịt còn chảy nước hồng thì luộc tiếp nhé, còn nếu không thì thịt đã chín rồi!). 6 Vớt thịt, ngâm vào bát nước đun sôi để nguội vài phút, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể luộc chín thịt, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trước vài tiếng rồi mới ăn vẫn ngon nhé! 7 Cắt thịt thành từng lát mỏng và dài khoảng 7 – 10cm. 8 Dưa chuột cắt sợi dài khoảng 5 – 7cm. 9 Gập đôi từng miếng thịt rồi xếp lần lượt lên đĩa theo hình tròn. Đặt dưa chuột cắt sợi vào bên trong. 10 Xếp rau thơm ở tâm hình tròn cho đẹp. 11 Cuối cùng rưới hỗn hợp chấm ở bước 3 lên trên mặt và thưởng thức. 12 Thịt luộc tuy là món đơn giản nhưng lại rất được yêu thích trong bữa cơm gia đình. Một chút biến tấu sẽ giúp cho món ăn thêm hấp dẫn, lạ mà cũng ngon miệng hơn. Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng dưa chuột giòn, ngọt đem lại sự ngon miệng rất dễ chịu cho người ăn. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể bớt lại một phần nước chấm, để riêng ra bát và chấm thêm khi ăn. Hương thơm thoang thoảng của vừng rang quyện trong mùi ớt cay cay như kích thích khẩu vị của bạn. Gắp một miếng thịt luộc cuốn dưa chuột, chấm vào bát chấm, ăn kèm thêm với các loại rau sống thì không còn gì tuyệt bằng. Vị đậm đà của mắm thấm đẫm trong vị ngọt của thịt, quyện với hương thơm của các loại rau ăn kèm đem lại cho người ăn sự ngon miệng rất khó diễn tả. Chúc các bạn thành công và có món thịt luộc cuốn dưa chuột thật ngon nhé!
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh chồng em thích ăn thịt bò lắm, mà mẹ anh ý nấu rất ngon, các mẹ có công thức đặc biệt nào cho bò sốt vang không ạ, chia sẻ cho mẹ nó với
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh toàn món hấp dẫn, mai e cũng phải thử làm món gà xào mới được. Trời lạnh nên tự nhiên thèm quá
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt: - 350g thịt thăn - 120g xốt cà chua - 60g giấm táo - 60g đường - 1/3 củ cà rốt; 1 nhánh gừng; 1 đầu hành boa rô - 5g bột ngô; 55g bột mỳ; - Muối, dầu CHẾ BIẾN: 1 Cà rốt và gừng gọt vỏ, cắt sợi nhỏ (trong đó gừng cắt càng nhỏ càng tốt). Boa rô cắt thành dạng sợi nhỏ, khúc dài tương tự với cà rốt và gừng. Thịt thăn cắt thành miếng thịt lớn dày cỡ 4 – 5mm, ướp với chút xíu muối khoảng 15 phút cho thấm. 2 Trong lúc chờ đợi, bạn tiến hành trộn các loại xốt. Xốt cà chua hòa tan với chút nước cho loãng bớt. Đổ đường ra bát con, thêm giấm vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. 3 Trong một bát khác, khuấy tan bột bắp, bột mỳ, dầu ăn và nước thành một hỗn hợp bột nhão rồi cho thịt vào đảo cho hỗn hợp bột bao đều quanh miếng thịt. 4 Đun nóng chảo dầu đủ ngập mặt thịt, thả từng miếng thịt vào chiên vàng đều. Vớt thịt ra đĩa cho ráo dầu. 5 Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, chỉ để lại một lớp láng bề mặt, thêm gừng, cà rốt và tỏi tây vào xào thơm. Đổ xốt cà chua, hỗn hợp xốt giấm chua ở bước 2 vào chảo, tiếp tục đảo đều. Khi hỗn hợp xốt bắt đầu sôi thì trút thịt chiên vào, đun lửa vừa trong khoảng vài phút là được, thỉnh thoảng đảo đều cho thịt ngấm xốt. Gắp thịt ra đĩa, rưới nước xốt lên trên mặt, trang trí bằng hành lá thái sợi.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh ôi các mẹ toàn món ngon e phải tranh thủ học chuẩn bị lấy chồng mới đc ạ.
