Kinh nghiệm: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thuyha1961, 16/1/2013.

Tags:
Trang 16 của 23 trang
  1. Paidu

    Paidu Bà già cốm

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    17,316
    Đã được thích:
    2,691
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    nhà em ko có lò vi sóng thì làm làm thao :-ss
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Paidu, 23/10/2013
    #301
  2. thuyha1961

    thuyha1961

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    16,270
    Đã được thích:
    4,416
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Nếu ko có lò vi sóng bạn dùng lò nướng, nếu ko có lò nướng thì rang bằng phương pháp thủ công
     
    thuyha1961, 25/10/2013
    #302
  3. lehang1507

    lehang1507 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/6/2013
    Bài viết:
    1,606
    Đã được thích:
    175
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    hihi. em làm theo công thức của mn, mà k hiểu sao k sao khô bò được. hoặc là bị cháy hoặc là vẫn ướt
     
    lehang1507, 25/10/2013
    #303
  4. meocon3010

    meocon3010 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    29/8/2013
    Bài viết:
    391
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    oánh dấu về dạy vợ bằng lý thuyết... chờ vợ thực hành
     
    meocon3010, 25/10/2013
    #304
  5. tramttn

    tramttn Mẹ Tôm

    Tham gia:
    11/7/2011
    Bài viết:
    3,107
    Đã được thích:
    615
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Ngon quá! Mùa đông làm bò khô cho chàng nhâm nhi thì tuyệt nhất quả đất!
     
    tramttn, 27/10/2013
    #305
  6. lenhung85

    lenhung85 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/1/2012
    Bài viết:
    2,532
    Đã được thích:
    414
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    em làm rồi nhưng thấy ko gióng thịt bò khô mà giống thịt bò thịt bog kho
     
    lenhung85, 27/10/2013
    #306
  7. hong_ngoc

    hong_ngoc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/11/2010
    Bài viết:
    1,922
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    em định thử làm 1kg, làm thử dần dần đến tết ăn là vừa. em thử làm các công thức sau, các mẹ góp ý cho em nhé, từ giờ đến cuối tuần em làm thử xem sao.

    nguyên liệu :
    - 1kg bò mông ( hoặc bắp, lõi rùa được không ạ? )
    - 4 thìa nước mắ
    - 1 ít dầu hào
    - 3 củ xả xay
    - 3 củ tỏi
    - 1 củ gừng vừa phải ( có nên cho khôngạ ? )
    - ớt bột Hàn quốc ( em sẽ ra siêu thị Hàn quốc chỗ phạm ngọc thạch mua í ạ )
    - mật ong 2 thìa
    - 2 gói ngũ vị hương
    - bột hoa hiên ( hay quả gì đỏ đỏ , mà các mẹ bảo mua về đun lên để lấy màu đỏ ý ạ )

    Cách thức làm thì em cũng học theo các mẹ là ngâm 12 tiếng rồi đun cho đến khô cạn nước, xong e sẽ mang ra chảo đá, đun cho khô. Nhà e có lò vi sóng, nhưng em ko khoái lắm.

    Các mẹ giúp em xem cách làm như vậy đã đc chưa ạ? có gì em còn làm sớm ^^
     
    hong_ngoc, 11/11/2013
    #307
  8. lovingyouu

    lovingyouu Thành viên tập sự

    Tham gia:
    6/11/2013
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Mình vụng mấy khoản này lắm nên không tự làm được:)
     
    lovingyouu, 11/11/2013
    #308
    hong_ngoc thích bài này.
  9. minnow1102

    minnow1102 PHUN TÁN BỘT

    Tham gia:
    15/12/2011
    Bài viết:
    6,827
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    làm bò khô ở nhà vừa sạch ko sợ lộ nguồn gốc bò em cũng thích bò sạch nhưng chưa thử od lần nào
    tính xem mua lò nướng loại nào về nướng bò khô nữa ạ
     
    minnow1102, 11/11/2013
    #309
  10. Me_Bob_Lon

    Me_Bob_Lon Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    4,173
    Đã được thích:
    618
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Tớ có thêm một tị ti kinh nghiệm cho các mẹ khi làm món này đó là các gia vị ướp nên đc giã nhuyễn thành hỗn hợp sánh đặc rồi hắng cho vào thit ướp nhé. Như vậy sẽ ngấm hơn rất nhiều ạh,
     
    Me_Bob_Lon, 11/11/2013
    #310
    hong_ngoc thích bài này.
  11. Me_Bob_Lon

    Me_Bob_Lon Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    4,173
    Đã được thích:
    618
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Lò nào cũng đc mà nàng, quan trọng là sấy kĩ, nhỏ lửa thì sẽ ngon ạh!
     
    Me_Bob_Lon, 11/11/2013
    #311
  12. Linh xitin

    Linh xitin Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/5/2013
    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Thịt bò khô là một món ăn vặt tuyệt đỉnh, đậm đà khó cưỡng của bất cứ ai. Thịt bò khô cay cay ngọt thịt, chỉ cần nghĩ đến đã rớt nước miểng rồi hi hi
     
    Linh xitin, 12/11/2013
    #312
  13. angiang1205

    angiang1205 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/5/2012
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Sau khi đun thịt bò rồi và cho vào lò vi sóng thì để ở chế độ nào hả các mẹ?
    Chế độ vi sóng, nướng hay combine nhỉ?
    Mình vụng mấy khoản này lắm mặc dù rất khoái thịt bò khô.
    Đợt trc có cô bạn làm cho mà mấy năm nay nó lấy chồng sinh con thế là nhà mình phải nhịn luôn món này. Hic
    Năm nay quyết tâm mày mò xem thế nào mới đc. :D
     
    angiang1205, 15/12/2013
    #313
  14. minnow1102

    minnow1102 PHUN TÁN BỘT

    Tham gia:
    15/12/2011
    Bài viết:
    6,827
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    các mẹ ui nhà em có nồi nướng đây
    nướng bao nhiêu độ trong bao nhiêu phút ạ
     
    minnow1102, 15/12/2013
    #314
  15. Hoài Sara

    Hoài Sara Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    1,293
    Đã được thích:
    187
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    ôi, giờ thì mình cũng biết làm món bò khô rùi, thank mn nha
     
    Hoài Sara, 15/12/2013
    #315
  16. xitrum-tyconuong

    xitrum-tyconuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/10/2013
    Bài viết:
    1,540
    Đã được thích:
    195
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    em phải về làm thử mới đc, thik món này lắm ý ^^
     
    xitrum-tyconuong, 16/12/2013
    #316
  17. thuyha1961

    thuyha1961

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    16,270
    Đã được thích:
    4,416
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Trời lạnh thế này làm thịt bò khô nhâm nhi quá hợp lý các mẹ nhỉ
     
    thuyha1961, 16/12/2013
    #317
  18. dacsanquenha

    dacsanquenha Thành viên mới

    Tham gia:
    5/1/2013
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Nếu mẹ nào thích ăn thịt bò khô mà không có nhiều thời gian để làm thì liên hệ mình nhé. Bên mình có thịt bò khô Quảng Ngãi, ngon tuyệt luôn. Thịt bò nguyên chất, đảm bảo làm hoàn toàn tự nhiên, rất sạch và vệ sinh không một chút hóa chất nào cả. Ăn vào đảm bảo ghiền luôn nhé. Call me: 0919826936

    https://www.facebook.com/photo.php?...0712203.141392.531261410235192&type=1&theater
     
    dacsanquenha, 26/12/2013
    #318
  19. đồng hồ tranh hb

    đồng hồ tranh hb 090 2818 986

    Tham gia:
    29/12/2012
    Bài viết:
    434
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    Thank you! Đsng muốn tìm lại cthức để làm ăn tết. Hihi
     
    đồng hồ tranh hb, 26/12/2013
    #319
  20. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm món thịt bò khô nhâm nhi tết các mẹ

    ngon thế, nhung mình mắc cái tội lười nên k làm được
     
    chuoicabuong, 26/12/2013
    #320
Trang 16 của 23 trang

Chia sẻ trang này