Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi xuantdpham, 27/11/2013.

  1. xuantdpham

    xuantdpham Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/9/2013
    Bài viết:
    297
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Thời điểm cho bé ăn thịt bò

    Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.
    [​IMG]
    Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.
    Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê và táo.
    Ăn thịt bò giúp bé hấp thu được chất sắt.

    Cách chế biến
    Mẹ có thể dùng máy sinh tố xay thịt bò sống với một chút nước đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn hợp rau xanh lẫn thịt bò nấu bột cho bé thì bột không bị bã lại đảm bảo đủ chất xơ.
    Lúc đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn. Sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé.

    Ngoài ra, mẹ có thể dùng cách hấp thịt bò (cách này có tác dụng tránh hao hụt vitamin có trong thịt). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Tiếp đến, bạn nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thông thường, tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo (hoặc bột), chờ sôi lại là được.

    Dinh dưỡng có trong 100g thịt bò là:
    - Vitamin B1 (6mg), vitamin B2 (16mg).
    - Phôtpho (186mg), magiê (20mg), sắt (2mg), canxi (6mg), kali (241mg), folate (10mcg), Nitrat (5,43mg).
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi xuantdpham
    Đang tải...


  2. huehuehue

    huehuehue Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    1,700
    Đã được thích:
    568
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    em cũng hay cho ăn thịt bò lắm,nhưng hôm rùi đọc bài của mn là ăn nhìu quá k cao đc.nên hạn chế!
     
  3. xuantdpham

    xuantdpham Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/9/2013
    Bài viết:
    297
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    làm gì có chuyện đó hả bạn, bạn biết dân tập thể hình thành phần dinh dưỡng bao giờ cũng phải cso thịt bò, chẳng cso gì liên quan đến ko cao, vì thịt bò tốt cho cơ bắp thôi chứ ko ảnh hưởng tới chiều cao đâu mẹ nó
     
  4. mebegautc

    mebegautc Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    9/12/2013
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    hay quá,không biết cún nhà mìnhcó hợp vị này không ta
     
  5. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,904
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    bé nhà mình thịt gì cũng gọi là thịt bò, khác hẳn tập 1 thịt gì cũng gọi là thịt gà
     
  6. Zin_thoi

    Zin_thoi Thành viên uy tín.

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    17,909
    Đã được thích:
    5,501
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Ăn nhiêif xịt bò quá cũng ko tốt, he he he
     
  7. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,423
    Đã được thích:
    1,946
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Sao lại k cao đc hả mn, em thì nghĩ k có cái gì nhiều là tốt.
     
  8. Anhtrangshop

    Anhtrangshop SỮA CHO BÉ

    Tham gia:
    25/3/2013
    Bài viết:
    2,159
    Đã được thích:
    343
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    cái gì ăn nhiều cũng không tốt mà mẹ nó nên cân bằng dinh dưỡng cho con thui.
     
  9. khanhpig

    khanhpig Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    2/10/2013
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Hóa ra mọi lần là mình làm sai hết à! :(
     
  10. nhung_cssc

    nhung_cssc Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/3/2010
    Bài viết:
    147
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Nhân tiện nói về cách chế biến thịt bò, mình có một cách này làm thịt bò mềm hơn cho bé đấy. Các mẹ ra chợ mua một bắp hay còn gọi là bột ngô về, khi đã ướp xong thịt bò, các mẹ bóp thêm 1 thìa cà phê bột ngô vào thịt bò, có khi nhà ko có bột ngô thì mình dùng bột mỳ cũng được, sau đó cho vào cháo nấu lên cho con ăn. Thịt bò sẽ mềm như thịt lợn vậy. Cách này có thể áp dụng khi xào thịt bò cho cả nhà ăn. Ai cũng mê tít. Không sợ thịt bò dai khó tiêu.

    Chú ý, vì có bột bắp lên khi cho vào cháo, thịt bò dễ đóng thành từng cục, sau khi cho vào chừng 3 phút các mẹ vớt ra bát, dùng thìa, dầm nát thịt bò ra rồi lại cho lại vào nồi, cháo sánh hơn và thịt bò mềm hơn.

    Chúc các mẹ chế biến được món cháo ngon cho con.
     
  11. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,333
    Đã được thích:
    9,992
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Phải học hỏi mn mới đc, về lm cho con mum thui
     
  12. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,656
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Con e, e cho măm thịt bò khi 6 t. Có sao hem các bác :(
     
  13. pinkpig-lotus

    pinkpig-lotus Yến Sào NatureNest

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    10,114
    Đã được thích:
    2,458
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    cám ơn chủ top nhiều nha, bé con mình ăn từ lúc 10 tháng cơ, nhưng bé lười lắm!
     
  14. Nhược Ninh

    Nhược Ninh

    Tham gia:
    19/9/2012
    Bài viết:
    18,785
    Đã được thích:
    3,307
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    E oánh dấu học hỏi..........................................................
     
  15. Me lelam

    Me lelam Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/11/2013
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    E chưa cho bé nhà e ăn thịt bò. Nhưng e đã đọc ở đâu đó là nên cho bé ăn thịt bò khi bé đc 7th mn a.
     
  16. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,425
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    mình nấu thịt bò cho con thì nên thái nhỏ trước, sau đó thì hấp là giữ chất lại nhất, như thế cho bé ăn mới bổ dưỡng :)
     
  17. Hdieu08.vn

    Hdieu08.vn 091 585 39 59

    Tham gia:
    20/10/2013
    Bài viết:
    3,294
    Đã được thích:
    396
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    Đúng rồi, hôm rồi mình đọc thấy bảo Thịt bò hạn chế chiều cao của trẻ nên đã hãm phanh rùi.
    Còn muốn thịt bò mềm thì khi thái xong các mẹ trộn ít dầu ăn vào ướp trước khi đun thì bò mềm hẳn.
     
  18. monamour82

    monamour82

    Tham gia:
    22/7/2012
    Bài viết:
    12,201
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    vậy à, tớ thì ko nghĩ vậy, thông tin nhiều khi ko chính xác đâu
     
  19. cocosecretvietnam

    cocosecretvietnam Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/3/2013
    Bài viết:
    971
    Đã được thích:
    136
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    mình cho bé ăn dặm kiểu Nhật, ko dùng máy xay, thì làm thế nào hả mẹ nó, thường thì mình hay băm thịt sống, rồi chần qua, rồi rây qua rây. Khi nào nấu xong cháo, rây xong cháo, trước khi cho bé ăn, đun lại thì mình thả thịt bò đã rây vào, cho ít dầu vừng/dầu gấc, và tí mắm. Ko biết như vậy có ok k?
     
  20. linhkiukiu

    linhkiukiu Thành viên mới

    Tham gia:
    13/11/2013
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

    bé nhà em, em cũng cho ăn thịt bò thường xuyên , nghe các mẹ khác bảo tốt cho bé lắm các mẹ ạ! :)
     

Chia sẻ trang này