Hôm nay nấu ăn ngon cho gia đình hướng dẫn các bạn làm món cơm rang tay cầm, món này là món cơm rang mới lạ, không phổ biến nhiều đối với những hàng bình dân nhưng lại có mặt trong thực đơn của không ít những hàng cơm văn phòng. Đây là món ăn đặc chế của người Trung Hoa, đòi hỏi sự chọn lựa kỹ càng về phẩm chất của từng vật liệu. Nấu ăn ngon cho gia đình- Cơm rang tay cầm Nguyên liệu - 150gr thịt bò phi lê -1 củ hành tím băm nhuyễn -1 muỗng canh nước tương -1 muỗng cà phê dầu hào -1 muỗng càphê bột năng -1 muỗng cà phê dầu mè -1/2 muỗng càphê hạt nêm -1/2 muỗng càphê r*** Mai Quế Lộ -hành ngò cắt nhuyễn -250gr gạo Nguyên liệu món cơm rang tay cầm Sau đây nấu ăn ngon cho gia đình sẽ chế biến món cơm chiên thường ngày trở nên hấp dẫn và mới lạ hơn rất nhiều. CÁCH LÀM: * Thịt bò xắt lát nhỏ vừa ăn,ướp xì dầu + dầu hào + bột năng+ dầu ăn+ r*** thêm tí xíu đường + hạt nêm,trộn đều. * Gạo vo sạch để ráo cho vào 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu,cho gạo vô nồi +cho nước dùng gà vô nấu chín * Đặt chảo nóng cho dầu + tỏi băm vào xào cho thơm +cho thịt bò vào xào lửa lớn nêm nếm cho vừa thịt chín cho thêm gừng xắt nhuyễn vào tắt bếp * Đặt thố đất lên bếp cho nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn * Cho cơm ra thố ,trút thịt lên trên đạy nắp lại * Để thố cơm trên bếp lửa nhỏ cho nóng khỏang 5 phút nếu muốn có lớp cháy giòn thì để khỏang 8- 10 phút. Nấu ăn ngon cho gia đình Đặc điểm chính của món cơm này đó là trước khi rang trên niêu, cơm đã được xào qua với những gia vị thơm nồng như tỏi, gừng tươi cùng các thành phần đi kèm như thịt, hải sản. Sau đó tất cả được cho vào nồi đất nấu lại để có lớp cơm cháy vàng giòn rụm dưới đáy. Chiếc nồi đất được thiết kế đặc biệt với lớp đế dày giúp giữ nhiệt cho cơm, đảm bảo sao cho khi tô cơm được bưng ra vẫn còn những tiếng xèo xèo vui tai và dậy mùi hành phi thơm nức . Cơm rang tay cầm
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt cơm rang này đầy đủ thứ nhỉ, e mà rang thì chỉ có cơm vs trứng với it rau thui
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt món cơm rang này nhìn nguyên liệu đã thấy ngon rồi. món này làm ăn sáng trời lạnh thế này thích thật, hihi, sáng t2 nhà mình hay ăn cơm chiên lắm, để hôm nào làm thử xem sao
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt sao lại gọi là cơm rang tay cầm nhỉ nhà e rang cơm thường đơn giản có trứng, chả, đậu đỗ thui
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt ngon quá.nhuwnh nguyên liêu howi cầu kỳ nhỉ.nha em toàn rang cơm trứng hoac thịt ăn với dưa muoi hay kim chị.em.tự muối hi ji
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt có 1 cách rang cơm mà hạt cơm rất tơi, mềm thơm em học đc trên chương trình Vào bếp. đó là các mẹ trộn trứng sống với cơm trước khi rang.
Ðề: Cơm rang tay cầm ngon tuyệt nhà em cứ cơm bình thường ăn 1-2 bát bé tý ti, vậy mà cơm rang là làm gần 2 bát tô to. Em cũng hay rang thập cẩm, chưa thử kiểu này bao giờ. Để tối mày mò xem sao. Tiện đây em hỏi luôn: CÓ MẸ NÀO RANG CƠM MÌ TÔM TRỨNG CHƯA Ạ? Em cũng kết món đáy lắm, nhất là mì tôm hảo hảo cho vào rang, dùng gói bột canh của nó cho vào cơm luôn. Ăn...tuyệt cú mèo
