6 Sai Lầm Nấu Ăn Của Mẹ Khiến Con Mãi Không Lớn

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi gia đình nhím xinh, 30/3/2014.

Tags:
  1. gia đình nhím xinh

    gia đình nhím xinh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/3/2014
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Sai lầm 1: Cật lực hầm xương

    Chăm con đầu lòng, mình rất tỉ mẩn và chu đáo. Đặc biệt là đến thời kỳ con tập ăn dặm. Hầu như ngày nào mình cũng hầm xương lợn hoặc chân gà kèm với cà rốt hoặc khoai tây lấy nước nấu bột cho con. Vì mình được mẹ đẻ ‘xúi’ là những chất bổ sẽ tan hết trong nước và bé sẽ hấp thu được đầy đủ. Thế nhưng, chẳng hiểu sao con mình gầy nhom, đưa đi khám bác sĩ thì bị suy dinh dưỡng nhẹ. Bác sĩ hỏi sơ về chế độ dinh dưỡng ở nhà của bé, mình kể nhiệt tình. Cuối cùng bị mắng và mới ‘sáng mắt’ ra rằng việc hầm xương chỉ có tác dụng cho vị ngọt và mùi thơm. Những chất đạm vẫn còn trong xác thịt, xương. Do vậy, nên cho trẻ ăn cả xác lẫn nước để đề phòng suy dinh dưỡng và thiếu chất.

    Sai lầm 2: “Nghiện” khoai tây, cà rốt

    Vì ngộ nhận rằng khoa tây nhiều tinh bột giúp tăng dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn của trẻ; còn cà rốt giàu vitamin A giúp sáng mắt, bổ não… nên mình liên tục ‘nhồi’ vào dạ dày của bé các món chế biến từ khoai tây, cà rốt.
    Mãi khi sinh và nuôi dưỡng bé thứ 2, tìm hiểu mình mới biết rằng, thực tế, Khoai tây hay cà rốt chỉ đại diện cho nhóm bột đường chứ không phải là rau cỏ như mình vẫn nghĩ. Vì vậy, bé cưng sẽ rơi vào tình trạng thừa bột đường nhưng lại thiếu vitamin.
    6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn - hình 1
    Nhiều mẹ có thói quen 'nhồi' khoai tây, cà rốt vào bất kỳ món ăn nào của bé (Ảnh minh họa).

    [​IMG]

    Sai lầm 3: Lạm dụng máy xay sinh tố

    Cô em chồng mình là minh chứng rõ nét nhất cho sai lầm này. Ai đời, con gái đã gần 4 tuổi, răng cũng mọc "ngay hàng thẳng lối" đâu ra đấy rồi, thế mà ăn bất kỳ món nào mẹ cũng cho vào máy xay nhuyễn, vì cứ ăn lợn cợn là bị nôn. Kết quả là, ‘công chúa’ này còi gần như nhất lớp mẫu giáo. Khuyên bảo thì mẹ cháu gạt đi, nói: “Kệ, rồi đâu khắc có đó”. Chán luôn!
    Thực tế, theo bác sĩ dinh dưỡng Đặng Thu Hiền, xay nhuyễn khiến bé chỉ có phản xạ nuốt, bỏ qua giai đoạn nhai, dịch vị không được kích thích, không có cảm giác thèm ăn, lâu dần bé sẽ lười ăn. Vì thế, đừng mẹ nào mắc lỗi 'vớ vẩn' này nhé!

    Sai lầm 4: Nêm thức ăn cho trẻ như người lớn

    Có một sự thật nếu không tìm hiểu kỹ, mình cược rằng nhiều mẹ sẽ không biết. Trẻ nhỏ có cảm giác vị giác tốt hơn người lớn rất nhiều lần. Vì vậy, khi nêm nếm thức ăn cho trẻ, mẹ cần nêm nhạt hơn "lưỡi" của mẹ một chút. Nếu mẹ nêm vừa miệng mình thì có lẽ là quá mặn hoặc quá ngọt so với trẻ. Điều này không tốt tí nào cho hệ tiêu hóa của trẻ đâu.

    Sai lầm 5: Quá ưu tiên đạm

    "Ôi dào, nhà có điều kiện thì cứ cho con ăn nhiều thịt, trứng, cá... một chút cho bổ dưỡng", có mẹ nào suy nghĩ hoặc được ai khuyên thế này không? Nếu có, thì hãy xem xét lại ngay nhé! Nhân sâm dù bổ nhưng nếu lạm dụng sẽ gây phản ứng tiêu cực, cũng như thế, thực phẩm cho trẻ dù tốt nếu vượt quá mức cho phép sẽ gây nhiều bệnh trọng. Việc nấu nướng quá ưu tiên đạm dễ khiến bé rối loạn tiêu hóa và nguy cơ bé mắc chúng biếng ăn gia tăng đấy. Vì vậy, muốn tốt cho con, hãy nhớ kết hợp hài hòa chất xơ, chất đạm... trong việc chế biến đồ ăn cho bé.

    Sai lầm 6: Nấu món con thích thường xuyên

    "Bạn rất thích món gà rán, nhưng ăn liên tục cả tuần lễ, bạn có chán?" Trẻ nhỏ cũng biết thưởng thức và có vị giác riêng. Vì vậy, cũng có món bé thích và món bé không thích. Tuy nhiên, không phải cứ con thích món gì là mẹ liên tục tẩm bổ cho bé bằng món đó. Các mẹ cũng cần biết, mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn cho trẻ, những bữa đầu mới tập có thể trẻ sẽ không thích và ăn rất ít, nhưng sau đó trẻ sẽ dần quen. Do đó, mẹ cần hết sức kiên nhẫn với trẻ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi gia đình nhím xinh
    Đang tải...


  2. Mẹ_Nở_0609

    Mẹ_Nở_0609

    Tham gia:
    7/1/2009
    Bài viết:
    22,413
    Đã được thích:
    2,447
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    Các mẹ đang nuôi con bé vào đọc đi nhé
    Hai bé nhà em ăn cơm rồi
     
  3. love_u_so_much

    love_u_so_much

    Tham gia:
    19/6/2013
    Bài viết:
    12,917
    Đã được thích:
    2,542
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    hic, có vẻ đung đúng :(((((((((
     
  4. medaibac

    medaibac Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/3/2014
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    Haizzz, nhà mình cũng mắc cái bệnh nghiện máy xay đây :((((
     
  5. Winlinevietnam

    Winlinevietnam Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/3/2014
    Bài viết:
    314
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    cái này rất đúng các mẹ cứ làm con mất phản xạ tự nhiên ý, con em 10 tháng cháo hạt/ cơm nát và rau củ luộc ngon lành hầu như rất ít hóc
     
  6. cuncon88nd

    cuncon88nd Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    481
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    Bai viet huu ich qua. Con e 9 thang rui nhai am am, mac du chua co cai rang nao.hihi
     
  7. Phonghuyen2010

    Phonghuyen2010

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    11,859
    Đã được thích:
    1,435
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    hữu ích mn ạ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  8. minhminh82

    minhminh82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2013
    Bài viết:
    1,515
    Đã được thích:
    192
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    đến đứa thứ 3 thì e đã rút ra đc kinh nghiệm rồi hì....hì..!
     
  9. thanhbinh116

    thanhbinh116 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/12/2013
    Bài viết:
    560
    Đã được thích:
    76
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    May quá,e k dính trưởng nào ở trên khi chăm con...............
     
  10. miun

    miun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/7/2013
    Bài viết:
    1,545
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    chết rồi mình hay cho con ăn khoai tây và cà rốt lắm, vì sợ cho ăn rau toàn phun thuốc
     
  11. gia1612

    gia1612

    Tham gia:
    7/10/2013
    Bài viết:
    13,548
    Đã được thích:
    2,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    e cũng mắc 2 lỗi hii.........................
     
  12. má mì ^_^

    má mì ^_^ Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/5/2011
    Bài viết:
    7,411
    Đã được thích:
    923
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    cái này mà 2 vc ở riêng thì dễ chứ ở cùng bố mẹ ck và bà nội chồng thì khổ lăm :(
     
  13. choi1biet2

    choi1biet2 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    320
    Đã được thích:
    174
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    Mình cũng đang quá lạm dụng khoai tây và cà rốt, bởi những màu sắc. Hixhix
     
  14. caphexanh2013

    caphexanh2013 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    13/9/2013
    Bài viết:
    5,113
    Đã được thích:
    596
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    mình cũng hay cho con ăn khoai tây cà rốt nhưng k phải bữa nào cũng nhồi
     
  15. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,629
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    mihnf cũng it khi hầm xương k cho con ăn mà pải xay cả thit rau củ nữa cho con .nhưng bé bhaf mình vẫn coi .hic
     
  16. Bynkute36

    Bynkute36 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/5/2012
    Bài viết:
    6,257
    Đã được thích:
    1,432
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    may quá, mình ko dính mục nào............................
     
  17. hanhphuc_trontron

    hanhphuc_trontron Nhà chỉ có tiếng cười

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    11,572
    Đã được thích:
    2,103
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    ăn mặn nguy hiểm , nhà em bà cứ nấu mặn bảo thế nào cũng ko sửa
     
  18. sieuthikhuyenmai

    sieuthikhuyenmai

    Tham gia:
    3/5/2013
    Bài viết:
    10,150
    Đã được thích:
    923
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 6 sai lầm nấu ăn của mẹ khiến con mãi không lớn

    Cảm ơn bài viết của mn rất bổ ích.
     

Chia sẻ trang này